أفضل عموما
1
الصورة: amazon.com
مزيج رائع من التكنولوجيا ، وأدوات التحكم البسيطة ، والبنية الفعالة والمتينة ، Anova الطهي الدقيق Sous Vide Cooker Nano مناسب لكل من المبتدئين وذوي الخبرة طباخات. أدوات التحكم سهلة ومباشرة على الوحدة نفسها ، لكن تطبيق Anova للهواتف الذكية يتيح سهولة اختيار الوقت ودرجة الحرارة بناءً على الطعام الذي تطهيه. يوفر تطبيق Anova آلاف الوصفات لتسهيل الرجوع إليها أيضًا.
بالنسبة لأولئك الذين يفضلون التحكم اليدوي ، يمكن للمستخدمين اختيار الشاشة الكبيرة سهلة القراءة وأزرار التحكم في الأعلى. صغيرة بما يكفي لتلائم معظم أدراج المطبخ ، وأكثر هدوءًا من العديد من الوحدات ، تتميز أنوفا بنطاق درجة حرارة من 32 إلى 197 درجة فهرنهايت ويمكنها الطهي لمدة تصل إلى 99 ساعة متواصلة. تم تثبيت المشابك لتثبيت الطباخ على جانب القدر ، لذلك تكون محدودًا بعض الشيء من حيث مدى العمق الذي يمكن أن يصل إليه القدر. تتوفر آلة الفيديو Anova sous بمفردها أو معبأة مع فراغ مانع للتسرب وأكياس للراحة.