الصورة: istockphoto.com
يضع الطهاة المتحمسون في المنزل أفرانهم في زيادة السرعة ليس فقط خلال العطلات ولكن على مدار العام. ما لا يهبط على مائدة العشاء ينتهي به الأمر غالبًا في حجرة الفرن — الموجودة على جدران الفرن والسقف والأرضية, الرفوف، أو زجاج النافذة—مثل تناثر الطعام أو بقايا الطعام. إذا تم إهمالها ، فإنها تظل جافة وتتصلب إلى درجة تتجاوز ما يمكن مسحه بقطعة قماش صابونية. بعد ذلك ، يصبح التنظيف العميق للفرن عملاً روتينيًا ضروريًا كل ثلاثة إلى ستة أشهر على الأقل لمنع احتراق الطعام ، مما قد يؤثر سلبًا على نكهة طعامك ، أو الأسوأ من ذلك ، اشتعل خلال الاستخدام المستقبلي. ولكن قبل أن تأخذ قطعة قماش وأقرب منظف في متناول يدك إلى فرنك القذر ، ادرس الطرق الصحيحة والخاطئة لتنظيف فرنك من البقع.
الصورة: istockphoto.com
اقرأ دليل الفرن الخاص بك لتحديد المكونات الآمنة للتنظيف وأي المكونات يجب تجنبها لمنع حدوث عطل في الفرن. بشكل عام ، الابتعاد عن عناصر التسخين الموجودة على سطح وأرضية الفرن ؛ قد يؤدي التنظيف هناك إلى خدش العنصر أو إذا كان لا يزال دافئًا ، يتسبب في إحداث شرارة أو لهب. وبالمثل ، احرص على تنظيف الحشية المرنة للفرن (الموجودة في الجزء الداخلي من باب الفرن) إلى
تجنب الإهانة مانع تسرب الحرارة من الفرن.إذا كنت تفضل الشراء بدلاً من صنع منظف الفرن ، فاقرأ دليل الفرن للتعرف على المنتجات التجارية المتوافقة. المنظفات التي تحتوي على مواد كيميائية آمنة للاستخدام في بعض الأفران التقليدية ولكن ليس في الأفران ذاتية التنظيف ، حيث قد تؤدي إلى تآكل طبقة المينا الخاصة. منظفات الأفران التي يتم شراؤها من المتجر والمصنوعة من مكونات غير سامة وقابلة للتحلل (على سبيل المثال ، منظف أفران قابل للتحلل الحيوي من كاربونا، والذي يتوفر في أمازون) تقدم بديلاً أكثر أمانًا وصديقًا للبيئة للمنظفات السامة والمحملة بالمواد الكيميائية.
الإعلانات
فرن منزلي منظفات مختلطة من المواد الغذائية الأساسية يقدم خيار تنظيف مجاني وطبيعي (وغير ضار بالأفران) لأصحاب المنازل الملتزمين بمطبخ خالٍ من المواد الكيميائية. قم بإعداد المنظف الأنسب لمكونات الفرن التي تحتاج إلى التنظيف:
من الأفضل ترك بعض الوظائف للمحترفين
احصل على تقديرات مجانية بدون التزام من متخصصي التنظيف المرخصين بالقرب منك.
الصورة: istockphoto.com
قبل تنظيف الفرن ، أطفئه وقم بتبريده تمامًا لتجنب حرق نفسك أثناء الفرك. قم بإزالة أي أواني وأواني وأرفف للفرن من الفرن حتى تتمكن من الوصول بسهولة إلى سقف الوحدة وأرضيتها وجدرانها أثناء التنظيف. وبالمثل ، قم بإزالة أي بقايا طعام سائبة أو قطع كبيرة من بقايا الطعام من حجرة الفرن عن طريق كشطها برفق باستخدام ملعقة.
وفر دهن الكوع عن طريق وضع منظف DIY الخاص بك على كل مكون فردي للفرن قبل التنظيف والسماح له بامتصاص المنظف لفترة من الوقت. سيؤدي القيام بذلك إلى تفكيك الأوساخ والقضاء على الحاجة إلى التنظيف الشاق وقت تنظيف الفرن. عند ارتداء القفازات ، اتبع نظام النقع المسبق المناسب لمكون الفرن الذي تريد تنظيفه:
الصورة: istockphoto.com
بعد النقع المسبق لكل مكون من مكونات الفرن ، ستحتاج إلى استخدام أدوات تنظيف مختلفة وحركات مسح لكل مكون لتنظيفه بشكل صارخ. ابدأ بالسطح الذي يتطلب أقل وقت نقع (على سبيل المثال ، زجاج نافذة الفرن) ، ثم انتقل إلى أسطح حجرة الفرن ، وانتهي بالرفوف ، والتي تتطلب أطول فترة نقع.
ذات صلة: الكيفية: تنظيف أي جهاز
الإعلانات
الصورة: istockphoto.com
إذا كان فرنك مزودة بخاصية التنظيف الذاتي الذي يطلق الحرارة العالية أو البخار في جميع أنحاء الفرن الداخلي لإخراج بقايا الطعام المتصلب ، ففكر في تشغيل دورة التنظيف الذاتي بدلاً من تنظيفه يدويًا عندما يكون فرنك متسخًا بشدة. ضع في اعتبارك أن دورة التنظيف الذاتي يمكن أن تجعل فرنك خارج الخدمة لمدة تتراوح من نصف ساعة إلى ست ساعات اعتمادًا على نموذج ، إطلاق روائح مشتعلة أو أبخرة في المطبخ ، أو حتى قصور الصمامات الحرارية أو حرق عنصر التسخين في حالة ارتفاع درجة الحرارة فوق. لذا فأنت تريد جدولة دورات التنظيف الذاتي جيدًا قبل أو بعد استضافة وجبات عشاء كبيرة ولا تستخدمها أكثر من خمس مرات في السنة. لاستخدام هذه الميزة ، قم بتشغيل دورة التنظيف الذاتي وفقًا لدليل الفرن. عند اكتمال الدورة ، استخدم قطعة قماش مبللة بالماء لمسح الحطام المخفف من على أسطح الفرن.
خلال جلسة الشواء أو الخبز في الفرن ، إذا لاحظت وجود سائل أو بقايا طعام من إناء أو مقلاة في الفرن تتسرب على المنطقة الأمامية من الفرن. أرضية الفرن ، ارتدي قفاز الفرن على الفور ، وافتح باب الفرن ، ورشي صودا الخبز مباشرة على الانسكاب أو الحطام لمنعه من الانسكاب. التدخين.
إذا لم يكن الانسكاب في مكان يسهل الوصول إليه بالفرن ، أو إذا كان فرنك يدخن بالفعل نتيجة احتراق الانسكاب ، فقم بإيقاف تشغيله واتركه يبرد تمامًا. بعد ذلك ، افتح باب الفرن ، وقم بإزالة أي حطام من حجرة الفرن باستخدام ملقط ، وامسح البقايا بإسفنجة مبللة بالماء والصابون.
يبطن العديد من مالكي المنازل المطمئنين الجزء السفلي من أفرانهم بورقة من رقائق الألومنيوم للمساعدة في التقاط انسكابات الطعام وتجنب تلطيخ أرضية الفرن. لكن الحقيقة هي أن رقائق الألومنيوم يمكن أن تعكس الحرارة أو تمنع الحرارة في كل من الأفران الكهربائية والغازية ، مما يؤدي إلى عدم طهي الطعام جيدًا أو الإفراط في طهيه. والأسوأ من ذلك أنه يمكن أن يذوب على أرضية الفرن ويتلف الفرن بشكل دائم.
الإعلانات
إذا كنت مهتمًا بتوفير مجهودك في تنظيف الفرن ، فيمكنك وضع حصيرة فرن خالية من المواد الكيميائية مصنوعة من الألياف الزجاجية أو مواد أخرى مقاومة للحرارة (على سبيل المثال ، بطانات فرن الشواء ماجيك، والتي تتوفر في أمازون) على أرضية الفرن بدلاً من ذلك. توفر هذه الخيارات مقاومة أكبر للحرارة مقارنة بالرقائق ، مما يجعلها خيارًا أكثر أمانًا لحماية أرضية الفرن من الانسكابات طالما قمت بوضعها بحيث لا تلامس عناصر التسخين.
من الأفضل ترك بعض الوظائف للمحترفين
احصل على تقديرات مجانية بدون التزام من متخصصي التنظيف المرخصين بالقرب منك.
الإفصاح: تشارك BobVila.com في برنامج Amazon Services LLC Associates ، وهو إعلان تابع برنامج مصمم لتوفير وسيلة للناشرين لكسب الرسوم من خلال الارتباط بـ Amazon.com والشركات التابعة المواقع.