أفضل عموما
1
![أفضل خيار للبايلا: مقلاة لودج الكربون الصلب](/f/759ce5fbf240a366f05151fd7c47fc32.jpg)
الصورة: amazon.com
يُعرف Lodge بمقلاة من الحديد الزهر ، لكن خيار الفولاذ الكربوني هذا مثالي لتوصيل الحرارة بالتساوي في درجات حرارة عالية. إنها مصنوعة من الفولاذ الكربوني الرقيق عيار 12 ، مما يجعلها خفيفة الوزن وسهلة المناورة. تأتي هذه المقلاة مُتبلة مسبقًا بالزيت النباتي ، مما يوفر سطحًا طبيعيًا سهل التحرير ومثالي للباييلا.
يبلغ قطر هذه المقلاة 15 بوصة ، مما يعني أنها سوف تستوعب الباييلا التي تخدم من شخصين إلى خمسة أشخاص. إنه متوافق مع مواقد الغاز والكهرباء ، والشوايات الخارجية ، والحرائق المفتوحة ، وحتى مواقد الحث الحراري. يجب غسل المقلاة المصنوعة من الفولاذ الكربوني يدويًا وتجفيفها بعناية وتتبيلها بالزيت بعد كل استخدام.