الصورة: istockphoto.com
أ: تشكل قصاصات المائدة ونفايات الفناء أكثر من 30 في المائة من مواد مدافن النفايات ، وفقًا لـ وكالة حماية البيئة. يفضل الكثير من الناس تحويل بقايا المائدة من مجرى النفايات عن طريق تحويلها إلى سماد. يوفر الكومبوست العناصر الغذائية القيمة للنباتات ، ويشجع على نمو الجذور القوي ووفرة الأزهار والفاكهة.
ومع ذلك ، هناك بعض النقاش حول ما إذا كان من المستحسن أو حتى من الآمن سماد الخبز. بعد كل ذلك، لا ينبغي سماد كل شيء. على سبيل المثال ، يجب ألا تضع أبدًا المنتجات الحيوانية مثل اللحوم ومنتجات الألبان (بما في ذلك الدهون والشحوم وشحم الخنزير) وفضلات الحيوانات الأليفة في سلة أو كومة السماد. لهذا السبب يقوم السماد الجاد بفحص ملصقات المكونات الموجودة على الخبز ، وتجنب تضمين أي خبز يحتوي على منتجات الألبان كمكون.
وهذا يثير السؤال: هل يمكن تحويل الخبز إلى سماد؟ الجواب نعم - مع بعض المحاذير. هناك بعض القواعد العامة عندما يتعلق الأمر بإضافة الخبز إلى السماد.
ذات صلة: كل ما تحتاج لمعرفته حول شاي السماد
يتكون السماد من مواد عضوية متحللة. إنها ذات قيمة عالية كتعديل التربة التي توفر مغذيات إضافية للنباتات. يمكن أن تأتي المادة العضوية من أوراق, قصاصات العشب، رقائق الخشب ، نشارة الخشب ، الصحف المقطعة ، رماد الموقد ، التبن ، القش ، النباتات ، خرق القطن والصوف ، أرضيات المقهى، ومخلفات المائدة الأخرى - باستثناء المنتجات الحيوانية والمنتجات الثانوية.
الخبز عبارة عن خردة عضوية تتحلل بسرعة وتضيف النيتروجين إلى التربة. لكن بعض السماد يرفضون ذلك الاهتمام بجذب الآفات إلى كومة السماد. يقول آخرون أنه يمكنك وضع الخبز في أكوام السماد ، مع بعض الشروط. الخبز الطازج مستهجن. يجب أن يكون الخبز قديمًا وممزقًا إلى قطع صغيرة ويوضع في وسط كومة السماد ويغطى جيدًا.
الإعلانات
أكبر حجة ضد إضافة الخبز إلى السماد هي خطر اجتذاب الآفات ، من الحياة البرية إلى الحشرات. هناك طرق لتقليل ذلك ، مثل إضافة الخبز إلى مركز كومة السماد في الهواء الطلق وبشكل كامل تغطيتها بالأوساخ أو أي مادة أخرى لتقليل أو إزالة الرائحة وردع القوارض والحشرات عنها الوصول إليه.
صناديق السماد المغلقة مثل هذا الخيار ذو التصنيف العالي متاح في أمازون—مفضل في دليلنا الذي تم البحث عنه لأفضل أكواب السماد—إبعاد الآفات ، ويمكن أن تنتج سمادًا من المواد العضوية بشكل أسرع لأنها تنظم درجة الحرارة والرطوبة والأكسجين والبكتيريا. إذا كنت تفعل السماد الدودي (التسميد الدودي) ، هناك فرصة ضئيلة لجذب الآفات لأن الديدان تحافظ على تهوية المواد العضوية وهبوطها.
الصورة: istockphoto.com
سواء كنت تحتفظ بكومة سماد في الهواء الطلق أو تستخدم صندوق سماد داخلي مثل تتوفر دورة طعام فيتاميكس عالية التصنيف هذه في أمازون—حدد "اختيار ترقية" في دليل المشتري الذي تم البحث عنه- إن التهوية والسقوط والتوازن الصحيح للخضار الغنية بالنيتروجين إلى البني الغني بالكربون ستقلل من الروائح التي تجذب الآفات. من الأفضل خلط ثلاثة أجزاء من المواد البنية (الأوراق ، والنباتات الخشبية) مع جزء واحد من المواد الخضراء (قصاصات العشب ، قصاصات المائدة). في حين أن هناك بعض الخلاف حول ما إذا كان الخبز أخضر أو بني ، فإن محتواه العالي من النيتروجين يشير عادةً إلى اللون الأخضر.
ذات صلة: كل ما تحتاج لمعرفته حول التسميد الداخلي
لتحقيق أفضل النتائج وردع الآفات من الوصول إلى كومة السماد ، اتبع هذه الخطوات المحددة:
الصورة: istockphoto.com
الخبز القديم الذي لا معنى له هو مرشح جيد للتحويل إلى سماد. أفضل حتى الخبز المتعفن. يشير القالب إلى أن عملية التحلل قد بدأت بالفعل ، لذا فإن إضافتها إلى كومة السماد يمكن أن تسرع عملية التسميد. تعد خلايا العفن أحد الأنواع المختلفة من الكائنات الحية الدقيقة التي تساعد في عملية التحلل.
الإعلانات
المواد العضوية الغنية بالنيتروجين مثل الخبز تتحلل بشكل أسرع من المواد الغنية بالكربون ، لذا فإن إضافة الخبز المتعفن يمكن أن يسرع عملية التسميد. ينمو العفن الأخضر عادة على قصاصات المطبخ. طالما يتم خلطه بشكل صحيح وكان السماد يحتوي على هواء ورطوبة كافيين ، إلى جانب توازن المواد العضوية الخضراء والبنية ، فسيكون جيدًا.
ذات صلة: 8 أهم النصائح حول كيفية استخدام السماد
يمكنك تحويل معظم الأطعمة النشوية إلى سماد ، بما في ذلك المخبوزات والمعكرونة الأخرى. تقول القاعدة الأساسية التي يستخدمها العديد من السمادين أنه إذا كان بإمكانك تناولها ، فيمكنك تحويلها إلى سماد. مثل الخبز ، سوف تتحول المعكرونة إلى سماد بشكل أفضل عند تقسيمها إلى قطع أصغر ، وعند إضافتها بكميات محدودة.
العديد من المواد الغنية بالنيتروجين مبللة ، وإضافة الكثير منها مرة واحدة يمكن أن يزيد محتوى الرطوبة في كومة السماد أكثر من اللازم. لحسن الحظ ، تعتبر المعكرونة مادة عضوية جافة لأغراض التسميد.
المعكرونة المطبوخة الجافة أو العادية المتبقية هي أفضل أنواع المعكرونة التي يمكن إضافتها إلى السماد. تجنب سماد المعكرونة التي تحتوي على اللحوم والألبان في الصلصة. وبالمثل ، يحتوي البيستو على الزيت ، الذي يتحلل ببطء شديد ، ويزيل الماء ، ويقلل من تدفق الهواء في كومة السماد.
من المرجح أن تحتوي المخبوزات السكرية ، مثل الكعك والبسكويت والكعك والفطيرة ، على منتجات الألبان وتجذب الآفات ، لذلك ينصح العديد من السماد بعدم إضافتها.
الإعلانات
الإفصاح: تشارك BobVila.com في برنامج Amazon Services LLC Associates ، وهو إعلان تابع برنامج مصمم لتوفير وسيلة للناشرين لكسب الرسوم من خلال الارتباط بموقع Amazon.com والشركات التابعة المواقع.