![أفضل جهاز مراقبة للطاقة في المنزل لمنزل فعال](/f/18579cab6c752ee1fa193118be116104.png?width=100&height=100)
istockphoto.com
آلات تفريغ الهواء هم المنقذون ، خاصة لأولئك الذين لديهم جداول أعمال مزدحمة. تحافظ هذه الأجهزة المفيدة على العمر الافتراضي للأطعمة في المخزن والثلاجة والمجمد وتحميها وتطيلها. يمكنك تفريغ حجم الوجبات الخفيفة أو أجزاء العشاء من الأجرة أثناء تفريغها توفير مساحة الثلاجة في العمليه.
على الرغم من أن الختم الفراغي هو وسيلة راحة رائعة ويمكن أن يوفر الكثير من المال ، إلا أن هناك بعض الأطعمة لا ينبغي أبدًا أن يتم غلقها بالفراغ على الإطلاق لأن حرمانها من الأكسجين يمكن أن يفسدها أسرع. في حالة عدم وجود بكتيريا صحية ، قد تزدهر البكتيريا اللاهوائية التي يمكن أن تجعلك مريضًا. تابع القراءة لمعرفة الأطعمة التي يجب ألا ترى داخل ملف كيس فراغ السداده.
ذات صلة: 20 شيئًا لا تضعه في الثلاجة أبدًا
istockphoto.com
في حين أنه من المرضي - ولا بأس به تمامًا - أن تحافظ على حياتك أجبان صلبة مع الختم بالتفريغ ، فإن تطبيق نفس تقنية الحفظ على الجبن الطري أو الرطب أو المتفتت فكرة سيئة. الجبن مثل بري ، الأزرق ، الماعز ، الريكوتا ، وجبن الموزاريلا قابلة للتشكيل في بيئة خالية من الهواء. في حالة الشك ، تحقق لمعرفة ما إذا كان الجبن طازجًا أو غير مبستر أو مخزن في سائل أو رطب أو لزج الملمس أو مزدوج أو ثلاثي الكريمة. إذا كان الجبن يناسب أيًا من هذه الأوصاف ، فلا تغلقه بالمكنسة الكهربائية.
istockphoto.com
هل تعرف تلك الأبخرة التي ينبعث منها البصل عند تقطيعه؟ يستمرون في إطلاق هذه الغازات حتى بعد أن يتم ختمها بالفراغ ، كما هو الحال ثوم، أليوم آخر في عائلة الزنبق. يمكن لهذا الغاز أن ينفخ الكيس ، مما قد يؤدي إلى حدوث تسريبات في الفراغ. في الواقع ، يفسد البصل والثوم المفروم من الهواء بشكل أسرع مما لو لم تغلقهما على الإطلاق.
istockphoto.com
مثل البصل النيء والثوم والخضروات النيئة في صليب و الكرنب العائلات التي تنبعث منها غازات لا ينبغي أن تكون مختومة بالفراغ. وتشمل هذه الخضار ملفوف ، بروكلي ، كرنب ، فجل، ملفوف تشوي ، قرنبيط ، براعم بروكسل ، جرجير. لإغلاقها بالمكنسة الكهربائية بأمان ، عليك أولاً سلقها واتركها تبرد تمامًا. في حين أن العديد من أجهزة ختم الفراغ بها إعداد "رطب" ، فإن تجفيف هذه الخضروات قبل وضعها في الكيس أمر لا بد منه للحصول على أفضل ختم ممكن.
الإعلانات
istockphoto.com
قد يبدو هذا غير منطقي ، لكن الفطر يتحلل بشكل أسرع عندما يكون محكم الغلق بالمكنسة الكهربائية. الفطر له دورات إنضاج شبيهة بالفاكهة ؛ نتيجة ل الفطر الخام تنضج بشكل أسرع عندما تغلق الفراغ ، وبالتالي تتعفن أيضًا بشكل أسرع. ومع ذلك ، فإن الفطر المطبوخ جيد لفك الختم.
ذات صلة: تم حلها! كيفية تجديد الثلاجة ذات الرائحة الكريهة
istockphoto.com
مثل الفطر ، ينضج الموز الخام بشكل أسرع في بيئة لاهوائية. تتمثل إحدى طرق تجنب تسوسها السريع في تجميدها أولاً. بمجرد التجميد ، يمكنك تفريغ الموز بأمان في تلك الحالة المحفوظة.
istockphoto.com
ليس من الجيد تفريغ أي ثمار كاملة بالمكنسة الكهربائية ، ولكن يجب أن يكون التفاح كذلك على وجه الخصوص مقطع إلى شرائح أول. للحفاظ على لونها ، قم بتنظيفها بالفرشاة ليمون عصير وفراغ ختم الشرائح بسرعة قبل أن تتحول إلى اللون البني.
الإعلانات
الإفصاح: تشارك BobVila.com في برنامج Amazon Services LLC Associates ، وهو إعلان تابع برنامج مصمم لتوفير وسيلة للناشرين لكسب الرسوم من خلال الارتباط بموقع Amazon.com والشركات التابعة المواقع.