يمكن أن يكون مخزن المطبخ شيئًا من الجمال أو من الكوابيس. إذا كان الأمر دائمًا يستغرق خمس دقائق للعثور على ما تبحث عنه ، أو إذا كانت أكياس التوابل تتساقط في كل مرة تفتح فيها الباب ، فقد حان الوقت لإعادة التنظيم. وفر الوقت والمال والمساحة عن طريق تجنب هذه المزالق المحتملة لتنظيم المخزن.
istockphoto.com
تتمثل الخطوة الأولى في إعادة تنظيم مخزنك في إزالة جميع محتوياته والتخلص من المنتجات الفاسدة. ضع في اعتبارك أنه عندما يتعلق الأمر بالسلع المعلبة والمجففة ، فإن تواريخ انتهاء الصلاحية ليست صارمة كما هي مع الأطعمة سريعة التلف مثل اللحوم ومنتجات الألبان. إذا كان عنصر المخزن لا يزال يبدو رائحته جيدة ، فمن المحتمل أن يكون آمنًا للاستخدام.
متعلق ب: 14 سلع المؤن التي لا تنتهي صلاحيتها أبدًا
istockphoto.com
إذا كنت قد تخلصت من المنتجات منتهية الصلاحية وغير المستخدمة ولا يزال مخزنك ممتلئًا ، ففكر في تخزين بعض العناصر في جزء آخر من المطبخ. من المحتمل أن يتم تخزين الأدوات المستخدمة بشكل غير متكرر مثل قواطع ملفات تعريف الارتباط في مكان آخر. يمكن الاحتفاظ بالعناصر التي تستخدمها عائلتك غالبًا مثل تفل القهوة وأكياس الشاي في مكان يسهل الوصول إليه ، كما هو الحال في أوعية جميلة على المنضدة.
istockphoto.com
على الرغم من أن هذا لا ينطبق على جميع المطابخ ، فإن العديد من المخازن بها أرفف قابلة للتعديل تسمح لك بإنشاء نظام مخصص يناسب احتياجات أسرتك الخاصة على أفضل وجه. يمكن أن يؤدي رفع الرف بمقدار بوصة أو اثنتين إلى توفير مساحة لطبقات متعددة من البضائع المعلبة ليتم تكديسها فوق بعضها البعض حتى لا يتم إهدار أي مساحة رأسية.
متعلق ب: 14 إصلاحات فورية لتجديد كامل المخزن
istockphoto.com
واحدة من أبسط الطرق لتنظيم المخزن هي تجميع العناصر المتشابهة معًا. سيكون من الأسهل العثور على ما تحتاجه إذا كانت جميع مكونات الخبز الخاصة بك على نفس الرف ، والمنتجات التي غالبًا ما يتم استخدامها معًا يتم تخزينها معًا. حتى إذا كنت نادرًا ما تستخدم منتجًا مثل زيت الأفوكادو ، فستتمكن من العثور عليه بسرعة إذا تم تخزينه جنبًا إلى جنب مع زيوت الطهي الأخرى.
istockphoto.com
يصعب تخزين أكياس السكر والشوفان والأرز والمعكرونة بكفاءة ، كما أن محتوياتها معرضة لخطر الانسكاب إذا لم يتم إغلاقها بشكل صحيح. يستثمر في حاويات تخزين ذات حجم مناسب (متاح على أمازون) للحبوب وأساسيات الخبز لإبقائها منظمة. تساعد الحاويات المزودة بموانع تسرب الهواء أيضًا في الحفاظ على الطعام طازجًا لفترة أطول ، مما يقلل من النفايات على المدى الطويل.
متعلق ب: 8 آفات مخزنة قد تغزو مخبأك في المنزل
istockphoto.com
باستخدام أوعية تخزين مصنوعة من الزجاج أو البلاستيك الشفاف ، ستتمكن من التعرف بسهولة على معظم البضائع الجافة. ومع ذلك ، لا يزال من السهل خلط بعض المنتجات. تأكد من تسمية جميع الحاويات الخاصة بك بحيث لا تستخدم طحين الجاودار عن طريق الخطأ عندما كنت تبحث عن القمح الكامل. إذا لم تكن فخوراً بخط اليد ، ففكر في شراء ملصقات مسبقة الصنع (متوفرة على أمازون).
istockphoto.com
من السهل على النظام التنظيمي لمخزنك أن ينهار عندما يتعلق الأمر بالتوابل. نظرًا لأنه يتم بيعها في أكياس ومجموعة متنوعة من الجرار ذات الأحجام المختلفة ، فقد يكون من الصعب الاحتفاظ بها جميعًا في شكل مستقيم. رفوف التوابل سهلة الاستخدام ولكن عادةً ما تتسع لـ 12 إلى 20 نوعًا من التوابل المختلفة. لذلك ، سيجد الطهاة المتحمسون الذين يحبون تجربة المأكولات المختلفة أن معظم رفوف التوابل غير كافية لاحتياجاتهم. أحد الحلول البسيطة وغير المكلفة هو تخزين التوابل في حاويات لذيذة سعة 8 أونصات (متوفرة على أمازون) والتي يمكن تسميتها باستخدام صانع الملصقات أو مع ملصقات ملصقات مسبقة الصنع (متوفرة على أمازون).
istockphoto.com
في حين أن غرف التخزين الكبيرة تحتوي على مساحة كبيرة لتخزين أدوات الطهي وأدوات المطبخ الصغيرة ، فمن الأفضل تخصيص مخزن المنزل العادي للعناصر الصالحة للأكل فقط. حاول أن تجد مساحة أخرى في مطبخك للأواني والمقالي ، ولا تتردد في ذلك الحصول على الإبداع مع حلول التخزين الخاصة بك.
istockphoto.com
إذا كان المخزن الخاص بك يحتوي على أرفف عميقة ، فإن الوصول إلى العناصر الموجودة في الخلف يمكن أن يمثل تحديًا. هذا هو المكان الذي يأتي فيه منظمو الانسحاب. ضع في اعتبارك تركيب أدراج معدنية تنزلق للخارج (متوفرة على أمازون) ، مما يتيح لك الوصول بسهولة إلى كل شيء على كل رف. حل أبسط لا يتطلب التثبيت هو وضع صناديق أو سلال شفافة على الرفوف لربط العناصر المتشابهة معًا.
istockphoto.com
في حين يتم استخدام بعض المواد الغذائية الأساسية مثل زيت الزيتون ، والطماطم المقطعة المعلبة ، وصناديق المعكرونة بشكل يومي ، يجب ألا تشغل العناصر الأخرى مساحة على أرفف خزانة المؤن التي يسهل الوصول إليها. قم بتخزين العناصر التي تستخدمها بشكل متكرر على مستوى العين بحيث يمكن الإمساك بها بسرعة عند العمل في مهمة طهي حساسة للوقت.
istockphoto.com
إذا كان تخزين مطبخك محدودًا ، فمن المهم استخدام كل بوصة من المساحة المتاحة. أحد المواقع التي غالبًا ما يتم إهمالها هو الجزء الخلفي من باب المخزن. في الواقع ، يعد هذا مكانًا ممتازًا لتخزين العناصر المستخدمة كثيرًا لأنه سيكون من السهل الوصول إليها. بينما يمكنك صنع حل تخزين لهذه المساحة ، هناك أيضًا منتجات مصممة خصيصًا لهذا الغرض (متوفرة على أمازون).
istockphoto.com