![Cash-out refinancování vs. Domácí kapitálová půjčka: Jaký je rozdíl a který si vybrat?](/f/c3a3d2ab2a6bb596bc288a7811b97a1c.jpg?width=100&height=100)
istockphoto.com
Kulinářské byliny jsou jedny z nejjednodušších a nejvíce obohacujících rostlin, které lze pěstovat na zahradě. Snášejí širokou škálu půdních podmínek, snadno rostou buď v zemi, nebo v nádobách, a mnohé jsou odolné vůči suchu. Nejlepší část pěstování čerstvých bylinek, nicméně je, že jsou produktivní a užitečné. Můžete si vychutnat domácí pesto, bylinný čaj, saláty, vinaigretty a atraktivní aranžmá na desce, od jara do podzimu, jen z několika dobře udržovaných rostlin. Klíčem k této odměně jsou sklizňové techniky typu cut-and-come-come-again.
Hlavním cílem rostliny je růst do dospělosti, vytvářet květiny a produkovat semena. U bylin většinou používáme listy, které se stanou mnohem méně běžnými, jakmile rostliny začnou kvést. Trhání jednotlivých listů málo zvyšuje produkci byliny. Může se to zdát neintuitivní, ale ve skutečnosti to musíte omezit, abyste prodloužili jeho produktivní život.
PŘÍBUZNÝ: Nejlepší aerogardy pro pěstování bylin v kuchyni
Správné metody prořezávání jemně přerušují zrání rostliny, což způsobuje, že místo květů a semen vytváří více listů. Vaření bylin může být bylinné nebo dřevnaté; roční, dvouleté nebo trvalé. Každý druh byliny vyžaduje mírně odlišné techniky sklizně, které jsou dány jeho životním cyklem, návykem růstu a vzorem větvení. Hned napřed podrobně popíšeme správné techniky prořezávání u několika nejoblíbenějších bylin.
Bazalka je bylinná jednoletka v rodině máty. Pokud není ostříhán, roste ze semene, vytváří květiny a jde k osivu za pouhé dva měsíce. Ať to nejde. Chcete -li udržovat trsnatou bazalku po celou sezónu, použijte prořezávače bylin nebo nůžky řezat stonky těsně nad sadou listů. Ořezávejte každý týden, poté, co se objeví druhá sada pravých listů. Jednou za čtyři až pět týdnů omlaďte celou rostlinu odříznutím těsně nad nejnižší sadou listů.
reklama
istockphoto.com
PŘÍBUZNÝ: Jak se zbavit japonských brouků
Pažitka shlukuje vytrvalé cibule, které na jaře a v létě rychle rostou. Měsíčně je prořezávejte těsně nad linií půdy a budou znovu růst po celou sezónu. Chcete-li mít stálé zásoby na vaření, vysaďte buď několik nádob, nebo sklízejte jeden kontejner po jedné třetině nebo jedné čtvrtině.
Dvouletá petržel roste z semínko první rok, poté kvete a během druhého vegetačního období jde do semen. Udržujte rostlinu úhlednou, uklizenou a energickou pravidelným řezáním zpět, když je vysoká alespoň 6 palců a každá větvená stonka má tři listové segmenty. Ořízněte hlavní stonky listů na základně, kde se připojují k trsu.
istockphoto.com
PŘÍBUZNÝ: Chcete tedy... zasadit bylinkovou spirálu
Rozmarýn je dřevnatá trvalka nebo keř se stálezelenými listy. Nejlepší chuť a textura pro vaření se nachází v jeho mladých, pružných špičkách stonků. Sklízejte špičky větví o délce 6 palců od začátku jara do podzimu k okamžitému použití nebo k sušení. Vyvarujte se řezání do dřevnatých nebo bezlistých stonků. Na začátku vegetačního období ořízněte ustálené keře o jednu třetinu, abyste rostlinu omladili a stimulovali hojnou produkci výhonků.
Oregano je nízko rostoucí, dřevnatá, opadavá trvalka. Jeho šířící se zvyk a tenké dřevnaté stonky představují několik výzev. Řezejte příliš tvrdě a stonky mohou dorůst dlouhé, tenké a slabé. Pokud je nestříháte, zdřevnatí. Jakmile stonky na jaře vykazují známky života, odstraňte odumřelé větve. Poté zbylou rostlinu ořízněte na polovinu její výšky. Během vegetačního období sklízejte špičky stonků 2 až 3 palce podle potřeby pro kulinářské použití.
istockphoto.com
Když seříznete, abyste stimulovali růst, můžete skončit s více bylinkami, než můžete hned použít. Nenechte tyto dobré věci přijít vniveč. Samozřejmě byste mohli kompostovat další kousky, ale často budete mít podstatnější množství. Proč ne osušte je pro zimní použití? Sbalte přebytek do hotových ochucovacích souprav pro polévky, guláše, bylinné čaje a dresinky.
reklama
PŘÍBUZNÝ: Jak si vyrobit vlastní repelent proti hmyzu
Zveřejnění: BobVila.com se účastní programu Amazon Services LLC Associates Program, přidružené reklamy program navržený tak, aby poskytoval vydavatelům prostředky k vydělávání poplatků propojením s Amazon.com a přidruženými stránky.