![Slaďte styl vašeho domova s vaším stylem zdobení](/f/1a7769a8d76d37d225696d2cd1fd4a76.jpg?width=100&height=100)
Většina lidí má sklon myslet na podzim jako na konec zahradnické sezóny. Je to tehdy, když vytáhnete všechny utracené plodiny, uklidíte odpadky a připravíte se na zimu uložit rostliny do postele. Ale je tu také příležitost sklidit některé potraviny pozdě v sezóně. Někteří profesionálové dokonce plánují dostatečně pečlivě, aby mohli sklízet celou zimu.
Klíčem k plánování podzimní sklizně je dostat vše do země dostatečně brzy. Ve většině oblastí to znamená výsadbu koncem července nebo začátkem srpna. To dává rostlinám dostatek času na růst, než se dny zkrátí. Ujistěte se, že znáte své průměrné datum prvního mrazu, takže naočkujte nebo přesaďte dostatečně dopředu, aby rostliny dozrály. Harmonogram výsadby se bude lišit v závislosti na osobě USDA zóna odolnosti.
Nyní můžete ještě zasadit:
istockphoto.com
Mrkev je vynikající volbou pro podzimní zahradu, protože se snadno pěstuje a odolává mrazivým teplotám. Když zmrzne, nechte je v zemi a jejich maso bude chutnat ještě sladší. Většina odrůd zraje přibližně 70 až 90 dní. Pokud to však zkrátíte s daty výsadby, rozhodněte se pro odrůdu trpasličí mrkve jako
Pařížský trh.Šetřiče semen
Tyto štiplavé vegetariány jsou jednou z nejrychleji rostoucích poživatin v zeleninové zahradě. Většina odrůd dozrává méně než měsíc. Pokud je načasování správné, můžete je dokonce sklízet dvakrát. Odolná odrůda, která dobře reaguje na měnící se počasí, je Švestková fialová. Růžová pantofle ředkvičky jsou další skvělou volbou pro podzimní zahradu, protože zůstávají čerstvé několik týdnů ve skladu.
Šetřiče semen
Švýcarský mangold není tak odolný jako kapusta, ale stále je to solidní volba pro pozdní letní výsadbu, protože snese i mírné mrazy. Většina odrůd vyžaduje zrání 50 až 60 dní. A i když nebudete sázet dostatečně brzy, na konci sezóny prostě sklidíte o něco menší listy. Rostlina Chard pětibarevná stříbrná řepa pro barevný podzimní displej v zahradě.
Šetřiče semen
Fazole jsou citlivé plodiny, ale rostou a produkují rychle. To znamená, že je obvykle dost času na výsadbu druhé várky těchto rostlin fixujících dusík. Držte se keřů, protože jsou odolnější než tyčinky a fazole a obvykle zrají rychleji. Rychle rostoucí odrůda keřů je Bohatý, který zraje za 45 až 50 dní.
Šetřiče semen
Tyto výživné listové zeleniny jsou odolné a snadno se pěstují. Některé odrůdy byly vyšlechtěny speciálně tak, aby vydržely teploty mrazu, což zahradníkům umožňuje pokračovat ve sklizni i v zimě. Mnoho druhů dozrává do 60 dnů, ale můžete také sklízet listy v jejich dětské formě. Mezi studeně odolné kaly patří sibiřský, Westlander, a Bílý Rus. Kapusta stejně jako mrkev po zmrazení také osladne.
Vysoká sekací semena
Jako zelenina v chladné sezóně roste brokolice nejlépe na konci sezóny. Většina lidí má problém s pěstováním brokolice, protože ji vysazuje ve špatnou dobu. Hlavy, které zrají v chladnějším počasí, jsou chutnější a kvalitnější než ty, které byly odebrány v horkých letních měsících. Brokolice má tendenci zrát do 90 dnů, dát nebo vzít, takže na výsadbu může být příliš pozdě, pokud jste v severní zóně. Jinak zvažte odrůdy jako Brokolice Raab, Santee Purple klíčící brokolici, nebo De Cicco pro vaši podzimní zahradu.
Johnny's Selected Seeds
Mnoho zahrádkářů se snaží v létě pěstovat rostliny citlivé na teplo, protože rostliny posílají stonky květin a zhořknou, jakmile bude příliš horko. Když je extrémně horko, některé rostliny-jako bok choy a mnoho asijských zelených-uschnou, jakmile vyklíčí ze země. Tyto rychle rostoucí greeny jsou vhodnější pro pěstování v chladné sezóně a jejich zrání netrvá dlouho. Mezi odrůdy ideální pro podzimní sklizeň patří Chijimisai (55 dní), Čínská brokolice Yod Fah (55 dní) a Cena Choy (50 dní).
Příbuzný: Nejlepší rostlinné krmivo pro vnitřní i venkovní zahrady
rareseeds
Další zelenina, která není příznivcem tepla, je salát. Semenům a rostlinám se lépe daří v chladných podmínkách. Vyberete -li si správné odrůdy, můžete si dokonce užít salát daleko za koncem podzimu - s pomocí ochrany, jako je kryty řádků nebo studené rámy. Mezi odrůdy salátu odolné vůči chladu patří Rouge D’hiver (60 dní), Zimní hustota (55 dní) a Merveille Des Quatre Saisons (48 dní).
Vysoká sekací semena
Protože cibule je citlivá na změny denního světla, není možné ji vysadit na konci sezóny a sklízet její cibule na podzim. Většina cibule potřebuje dlouhé vegetační období. Stále však můžete sázet zelenou nebo trsovou cibuli, protože jejich zrání obvykle netrvá déle než 60 dní. Mezi odrůdy vhodné pro výsadbu v pozdní sezóně patří Cibule Ishikura (40 až 50 dní) a Průvod (60 dní)
rareseeds
Podzimní dýně je to, co lidé obvykle sklízejí, když listy mění barvy. Pěstování podzimních tykví jako tykve z ořešáku nebo žaludu ale trvá dlouho. Letní squash naopak zraje působivě rychle. Pokud zasadíte nyní, určitě si můžete užít další sklizeň včas na podzim. Squash nemá rád mráz, proto vysaďte co nejdříve, aby se zajistilo, že se plody vytvoří a dozrají před prvním mrazem.
Příbuzný: Jak: Zbavte se squashových chyb
istockphoto.com
Ať už jste nováček v péči o trávník nebo mistr zahradník, každý může na dvoře použít malou pomoc. Přihlaste se k odběru zpravodaje The Dirt pro tipy, doporučení a nástroje pro řešení problémů, které vám mohou pomoci zkrotit váš skvělý pobyt venku.