Foto: Jenny Stanley
Moderní ozimý výsev, který využívá repasované džbány na mléko a jiné plastové nádoby, zpopularizovala Trudi Davidoff, která neměla prostor pro začínající sazenice v interiéru během zimy a časného jara. Aby vytvořila prostor, naučila se zasít semena v domácích „mini skleníkech“ venku, kde klíčila téměř stejně přirozeně jako ve volné přírodě.
Chladný venkovní start semena však není žádnou novinkou. Vzhledem k tomu, že některé rostliny vyžadují nízké nebo oscilující teploty, aby vyklíčily, zahradníci je zasévali na zimu do země nebo do květináčů umístěných v chladných rámech nebo nevytápěných sklenících. V dnešní době se zbavili skleněných stropů!
Zimní výsadba obecně zahrnuje výsev semen do plastových džbánů na mléko nebo džus, zmrzlinových vaniček, véčkových krabic a podobných nádob. Tyto nádoby pak jdou ven, kde semena zažívají stejné povětrnostní podmínky jako ve volné přírodě, přičemž jsou chráněna před silnými dešti, silným větrem, hlodavci a ptáky. Semena začnou klíčit, když se počasí na jaře oteplí, a produkují sazenice, které jsou podsaditější a vyžadují méně
kalení než ty, které začaly v interiéru.Mějte na paměti, že zimní výsevní nádoby by měly být průhledné, aby se k sazenicím dostalo sluneční světlo. Tyto „mini skleníky“ by také měly mít ve svých základnách drenážní otvory a na horních plochách ventilační otvory. Takové horní a spodní otvory jsou již na některých krabicích na výrobu véček a je snadné zajistit ventilaci džbánů odhozením víček. Ale nezapomeňte mít nebo udělat také drenážní otvory, jinak by vaše semena mohla hnít.
PŘÍBUZNÝ: 19 „Zero Dollar“ zahradních hacků
Foto: istockphoto.com
Už teď by mělo být zřejmé, že zimní výsev neznamená zasadit zimní zahradu, ale vysévat semena v zimě, aby na jaře vyklíčila. Při výběru semen pro zimní výsev je však stále dobré rozhodnout se pro trvalky a odolné letničky. I když semena započatá venku obvykle počkají, až se oteplí, aby vyklíčila, mohou se nechat oklamat zimním táním a klíčit příliš brzy. V tom případě chcete sazenice, které mají nějakou naději na přežití v mrazu.
Patří mezi ně vytrvalé květiny a divoké květiny, jako je srdcovka a mléč a odolné jednoleté květiny, bylinky nebo zelenina, jako je maceška, oregano a zelí. Protože hrášek nemají rádi narušování jejich kořenů a v některých klimatických podmínkách je lze vysévat na konci zimy, obvykle je nejlepší umístit semena přímo do země. Ačkoli můžete na zimu zasít i jiné druhy semen do země nebo na ni, nechráněná semena s větší pravděpodobností než ta obsažená zmizí před jarem kvůli ptákům, stékající vodě nebo hlodavcům.
Pokud s výsevem do džbánu počkáte do poloviny jara, měli byste být schopni zasít křehké letničky, jako je cínie, bazalka a rajčata ve vašich džbánech, protože nádoby poskytnou několik stupňů ochrany, aby pomohly sazenicím přežít světlo mrazy. Jen nezapomeňte přikrýt tyto nádoby těžkou přikrývkou v noci, kdy jsou předpovídány silnější mrazy.
Pokud byste chtěli začít stromky zimním výsevem, bylo by dobré zvolit hlubší nádoby než částečně naplněné džbány, jako jsou kávové plechovky s proraženými otvory a víka, protože stromy potřebují dostatek „prostoru pro nohy“. Mějte na paměti, že některá semena stromů, jako je redbud, vyžadují skarifikaci (prořezávání nebo škrábání semen) a stratifikaci (studená léčba).
Foto: istockphoto.com
Ačkoli vám představa zahradničení v zimě může připadat zvláštní, Trudi Davidoffová řekla, že ozimé setí můžete začít kdykoli po zimním slunovratu, 21. prosince. Zasazení semen dříve, v pozdním podzimu, kdy jsou teploty teplejší, by mohlo způsobit, že začnou klíčit okamžitě a nemusíte čekat na jaro.
Mějte na paměti, že zmrazení většině semen neublíží. Ve skutečnosti je takto semenné banky uchovávají, aby si zachovaly svou životaschopnost. S těmi, které vyžadují dlouhé (3 měsíce nebo více) stratifikační období, aby vyklíčily, by se pravděpodobně mělo začít v prosinci, ale pokud chcete, můžete výsev dalších odložit na leden nebo únor.
PŘÍBUZNÝ: Datum prvního a posledního mrazu: Co by měli vědět všichni zahradníci
Pokud dáváte přednost zimnímu setí do mléčných džbánů, přečtěte si následující kroky, kde najdete tipy na tuto metodu množení rostlin, mějte na paměti, že možná budete muset přizpůsobit pokyny velikosti vašeho džbánu.
Foto: Jenny Stanley
Po umytí džbánu mýdlovou vodou ji opláchněte a nechte uschnout (a víko můžete vyhodit.) Poté použijte malířskou značku pro nakreslení čáry kolem džbánu, asi 4 nebo 5 palců nahoru od jeho základny a mírně pod jeho Rukojeť. Vroubkovaným nožem nebo řezačkou na krabičky odřízněte plast většinu cesty kolem linky a pod rukojetí ponechte 1½ široký kus, který bude sloužit jako závěs. Poté vyvrtejte čtyři až šest drenážních otvorů v základně džbánu pomocí vrtačky, tavné lepicí pistole, páječky nebo podobného nástroje.
Po ohnutí horní části džbánu na pantu naplňte spodní část 3 až 4 palce vlhké startovací nebo zalévací směs a lehce navlhčete. Zasejte semena z jednoho ze svých balíčků tak, že je umístíte do směsi do hloubky uvedené v pokynech na balíčku. Pokud se jedná o velmi jemná semena nebo typ, který ke klíčení vyžaduje světlo, rozsypte je po povrchu a vtlačte je dovnitř, spíše než abyste semena zakrývali vrstvou zeminy.
Před uzavřením nádoby umístěte do nádoby štítek s datem výsevu a názvem rostliny. Poté nádobu uzavřete světlou lepicí páskou nebo propíchněte otvory v blízkosti řezaných okrajů na horní a spodní straně, abyste mohli tyto dvě části spojit dohromady kroucenými sponami. Můžete také napsat datum a název rostliny na vnější stranu džbánu fixem na prádlo pro případ, že by se vnitřní štítek ztratil.
Aby se vaše džbány nepřevrhly nebo o ně nezakoply, umístěte je do přepravky na mléko nebo jiné velké nádoby na chráněné místo. Umístění na piknikovém stole nebo těsně pod okrajem paluby může fungovat, ale ujistěte se, že džbány na tomto místě dostávají alespoň částečné slunce a nějaké srážky.
Pak můžete většinou džbány ignorovat, dokud nepřijde mírnější počasí, i když je možná budete chtít zkontrolovat jednou týdně nebo tak, abyste se ujistili, že jejich půda zůstane vlhká, ale ne rozmočená. Když vaše zimní semena začnou na jaře klíčit, otevřete džbány během slunečných dnů, aby se nepřehřály, a na noc je zase zavřete. Přesaďte sazenice do vaší zahrady, když jsou 2 až 3 palce vysoké.