Během nouzové změny klimatu - a globální pandemie - pěstování rostlin ze semen do potravin umožňuje lidem přispět k úsilí, které se zdá být z velké části mimo dosah. Touha zahradničit ve špatných časech není pro pandemii Covid-19 jedinečná. Během první a druhé světové války vlády povzbuzovaly své občany k výsadbě válečných zahrad, známých také jako vítězné zahrady.
V roce 2020, kdy začala pandemická uzavírka, prodejci osiva a zahradní prodejny rychle vyprodáno ze semen, půdy a dalšího zahradnického vybavení. Zájem o pěstování potravin doma byl tak intenzivní, že některým prodejcům osiva nezbylo nic jiného, než přestat přijímat objednávky, najímat další zaměstnance nebo zdržovat zásilky. Během pandemie Covid-19 se ve yardech po celé Severní Americe nově objevily zahrady vítězství. Více lidí se začalo zajímat o pěstování vlastních potravin kvůli obavám z nedostatku potravin a dopadů změny klimatu. Zde je návod, jak z vaší zahrady na zahradě udělat zahradu vítězství v oblasti změny klimatu.
istockphoto.com
Pěstování potravin ve vašem dvoře je tak místní, jak se „místně pěstované produkty“ dostávají. Zvedání zahrady vaše vlastní pomůže snížit účty za potraviny a poskytne vaší rodině stálý přísun sezónní zeleniny. Zahradníci, kteří si pěstují vlastní jídlo, si více váží toho, odkud jejich jídlo pochází. Místní stravování pomáhá snižovat spotřebu paliva, což zase snižuje emise skleníkových plynů.
Není pravděpodobné, že vypěstujete vše, co potřebujete, zvláště pokud jste v zahradnictví noví. Jeden způsob, jak si vychutnat různé druhy čerstvého ovoce a zeleniny, aniž byste je museli pěstovat Všechno sami shromáždíte skupinu přátel a sousedů, kteří se také zajímají o zahradničení. Můžete všichni pěstovat různé druhy zeleniny a sdílet své bohaté sklizně.
Příbuzný: Vše, co potřebujete vědět o typech půdy
istockphoto.com
Udržování zahradní půdy vlhké je životně důležité pro zdravý růst rostlin, což je důvod, proč mnoho z nás během vrcholných zahradnických měsíců raketově roste. Pokrývající půdu mulč nebo krycí plodiny nezachovávají pouze vlhkost a v širším smyslu šetří vodu. Mulčování drží plevele na uzdě.
Výsadba krycí plodiny může snížit půdní erozi, která vyčerpává živiny z půdy a snižuje množství vodní půdy, kterou může pojmout.
istockphoto.com
Kompost lze snadno vyrobit doma. Trvá to trochu času a trpělivosti, ale když je připraveno přidat se do půdy, je to silné hnojivo, které nic nestojí a zabalí výživný punč. Úspora kuchyňského odpadu a zbytků na výrobu vlastního kompostu udržuje odpadky na skládkách a pomáhá zlepšovat kvalitu a stav vaší půdy. Přidání kompostu do zahrady zvyšuje prospěšné půdní mikroby, což zase zlepšuje zdraví půdy a rostlin, což umožňuje produkci potravin bohatých na živiny.
istockphoto.com
Ne, nenavrhujeme nahé zahradničení. Mluvíme o pesticidech! Přeskočte drsné chemikálie a umělá hnojiva a místo toho nakrmte svou zahradu kompostem. Využijte řešení pro ochranu před organickými škůdci a strategie společných výsadby, abyste předešli napadení a chorobám. Bezpečná a zdravá ekologická volba na zahradě snižuje znečištění odtoku a vede k bezpečnějšímu a zdravějšímu jídlu ovoce a zeleniny.
Příbuzný: 10 kompostovacích popelnic pro zahrádkáře
istockphoto.com
Podporujte biodiverzitu ve svém dvoře pěstováním různých rostlin. Výsadba květin vhodných pro opylovače například zvyšuje dostupné krmivo pro včely a motýly. Poskytování potravy a stanoviště prospěšným zahradním tvorům také udržuje škůdce na uzdě, čímž se snižuje potřeba pesticidů. Květiny produkující nektar, jako lantana, bodlák a penstemon, jsou dobrou volbou pro přilákání motýlů a kolibříků. Výsadba různých kvetoucích rostlin, které kvetou v různých časech, zajišťuje stálý přísun potravy pro opylovače a další prospěšný hmyz. Vodní prvky a skály také poskytují místo pro pití a odpočinek motýlů.
Příbuzný: 10 květin, které přitahují včely do vaší zahrady
istockphoto.com
Trvalky a původní rostliny jsou pro zahradu nenáročné na údržbu, které mohou pomoci kontrolovat růst plevele. Výběr původních trvalek také podporuje biologickou rozmanitost. Biodiverzita přispívá ke zdravým ekosystémům, které může být odolnější ke změně klimatu.
Protože z jedné rostliny můžete sklízet vícekrát, víceleté zahrady celkově využívají méně zdrojů. Výsadba trvalek také zabraňuje narušení půdy, což umožňuje ukládání uhlíku. Uhlík uložený v půdě se neuvolňuje jako oxid uhličitý, k čemuž přispívá klimatická změna.
istockphoto.com
Hladový kuřata, kozy a další malá zvířata mohou na zahradě pomoci tím, že jí nežádoucí hmyz a plevel. A jako bonus mohou kuřata poskytnout čerstvá vejce.
Tato zvířata produkují hnůj, který lze použít jako hnojivo. Používání hnoje ke krmení zahradních rostlin snižuje závislost na umělých hnojivech, která mohou při nesprávném použití mít negativní dopad na životní prostředí. Použití místně „vyrobeného“ produktu také snižuje emise skleníkových plynů, protože nemusí být přepravován. Nezapomeňte, že péče o tato zvířata je velký závazek. Nepožádejte o jejich pomoc, pokud nejste ochotni se o ně starat a pracovat na tom, aby byli v bezpečí a zdraví.
istockphoto.com
Tento nejzákladnější princip pěstování potravin je ten, který mnoho zahradníků ignoruje. Střídání plodin pomáhá vyrovnávat živiny v půdě, snižovat aktivitu škůdců a snižovat výskyt chorob, čímž eliminuje potřebu použití drsných chemických pesticidů, fungicidů a herbicidů. Střídání plodin jednoduše zahrnuje vysazení jednoho druhu plodin na různé pozemky každý rok. Například nesázejte brassiky tam, kde jste je loni pěstovali - otočte je do nového záhonu. Místo syntetických hnojiv používejte rostliny zvyšující dusík, jako jsou fazole, ke zvýšení hladin dusíku v ochuzených půdách.
istockphoto.com
Pokud budete o zahradu pečovat a ručně provádět terénní úpravy, namísto používání nástrojů na ždímání paliva, ušetříte peníze a budete méně závislí na palivu. Snadné změny, které můžete provést, zahrnují výměnu plynové sekačky za tlačný model a vytrhávání plevele ručně a pomocí shrnovače místo foukače listí (což je méně účinné než většina lidí realizovat). Foukače listí také produkují výfuk škodlivé pro životní prostředí.
istockphoto.com
Blízký vztah k vaší zahradě může odhalit řadu informací. Denní prohlídky usnadňují zjištění problémů se škůdci a chorobami, než se stanou problémem. Zahradníci, kteří mají své rostliny blízko, jsou vhodnější pro efektivní správu využívání zdrojů, včetně vody.
Pokud problém škůdců zachytíte brzy, je také méně pravděpodobné, že se uchýlíte k používání opatření škodlivých pro životní prostředí, jako jsou chemické pesticidy. Používání pesticidů může poškodit užitečný hmyz a v konečném důsledku negativně ovlivnit ekosystémy. Nezapomeň otestovat půdu pro živiny pravidelně. Je to jediný způsob, jak zjistit, zda existuje nerovnováha živin. Vizuální podněty vás mohou upozornit, ale test potvrdí všechna podezření. Abyste zabránili nadměrnému hnojení, nepoužívejte organická hnojiva zakoupená v obchodě, která mohou vytvářet odtok a ovlivňovat zdraví půdy, dokud nedojde k dokumentované nerovnováze.
Příbuzný: 9 důvodů, proč je DIY dobré pro vaši pohodu, podle vědy
istockphoto.com
Ať už jste nováček v péči o trávník nebo mistr zahradník, každý může na dvoře použít malou pomoc. Přihlaste se k odběru zpravodaje The Dirt pro tipy, doporučení a nástroje pro řešení problémů, které vám mohou pomoci zkrotit váš skvělý venku.