Foto: shutterstock.com
Pokud jste nikdy neochutnali domácí brambory, připravte se na úžas. Asi sto dní po výsadbě - více či méně, v závislosti na odrůdě, kterou si vyberete - budete mít spoustu spudů. Ze všech zelenina„Patří mezi nejjednodušší na pěstování, což z nich činí dobrou volbu pro zahradnické začátečníky - ale i veteráni by udělali dobře, kdyby dodržovali následující pokyny pro úspěch.
NÁŘADÍ A MATERIÁLY K dispozici na Amazonu
– Osivo brambor
– Motyka
– Zahradní kontejner (volitelně)
– Kompost pro všeobecné použití
– Kropící konev
KROK 1
Ačkoli je někdy možné pěstovat plodiny z brambor zakoupených v obchodě, je nejlepší koupit sadbu brambor bez chemikálií a chorob. To vám dává možnost vybrat si konkrétní odrůdu, což je důležité, protože různé brambory mají různé potřeby. Zatímco některé odrůdy zrají za 90 dní a lze je vysazovat těsněji, jiné zrají za 110 dní a měly by být od sebe vzdálenější. Když víte, jakou odrůdu sázíte, můžete splnit její specifické požadavky. Obecně lze říci, že nejvhodnější doba k výsadbě brambor je dva nebo tři týdny před posledním mrazem, jakmile se půda poprvé stane zpracovatelná.
Foto: shutterstock.com
KROK 2
Brambory jsou odolné a dokážou se přizpůsobit různým typům půdy. Pokud však můžete, je rozumné přidat kompost do půdy na podzim, několik měsíců předtím, než skutečně zasypete sadbu brambor do země. Když jste připraveni k výsadbě, odstraňte všechny plevele a pomocí motyky rozdrťte povrch půdy. Přidání několika hrstí kompostu pro všeobecné použití na čtvereční yard v této fázi dále zlepší nutriční hodnotu vaší půdy.
KROK 3
Každý semenný brambor zasaďte asi šest nebo osm palců do připravené půdy. Jak již bylo zmíněno dříve, ideální vzdálenost mezi každým semenným bramborem závisí na odrůdě bramboru. Zásada: Brambory, jejichž zrání trvá déle, často potřebují více pěstírny. Před vysazením jednotlivých semenných brambor se ujistěte, že má alespoň dvě oči - baňaté výčnělky, z nichž vyrůstají kořeny. Oči by měly směřovat nahoru. Zakryjte každý semenný brambor třemi nebo čtyřmi centimetry půdy a ponechte oblast mírně pod úrovní.
reklama
KROK 4
Jakkoli jsou brambory odolné, jsou poměrně citlivé na sucho, takže nezapomeňte voda na konzistentním základě - jednou týdně by mělo stačit. Pokud však ve vašem regionu panuje mimořádně slunečné období, zalévejte častěji. Stejně tak, pokud prší, několik dní odložte; je nejlepší nenechat půdu promočenou.
KROK 5
Než kvetou, když jsou bramborové rostliny asi šest nebo osm palců vysoké, hrabejte nebo okopávejte půdu proti základně každé rostliny. Tento proces, známý jako „hilling“, nejen podporuje rostliny, pomáhá jim zůstat vzpřímeně, ale také ochlazuje půdu, ve které rostou kořeny. Dva týdny po vašem počátečním hillingu doplňte tyto hromady dalšími pár centimetry zeminy. Potom - nebo místo druhého hillingu - položte volnou vrstvu prodyšného mulč (například listy nebo sláma) k ochraně vinic před hmyzem.
KROK 6
Poslední krok - možná nejuspokojivější - je sklizeň úrody. U nových brambor sklízejte dva nebo tři týdny po odkvětu rostlin. Sklízejte všechny zralé brambory, jakmile vinná réva odumře a ztratí většinu barvy. Mějte na paměti, že nejsnadnější je kopat za suchého dne, kdy není půda vlhká od zalévání nebo nedávných dešťů. V závislosti na kvalitě půdy můžete kopat rukama přímo z pálky, nebo budete muset použít a nářadí nejprve uvolnit půdu. Brambory budou čtyři až šest palců pod povrchem, připravené k setření a uskladnění na chladném, suchém a tmavém místě.
Další tipy
- Pokud máte pochybnosti o tom, kdy je vhodné sklízet, vytáhněte jednu rostlinu a zhodnoťte její růst.
reklama
- Asi dva týdny před sklizní odřízněte listy na úrovni země. To dává bramborovým slupkám čas na ztuhnutí, což usnadňuje skladování zeleniny.
- Protože mytí brambor zkracuje jejich trvanlivost, neoplachujte brambory pod kohoutek dokud ji nebudete připraveni použít při vaření.
reklama
Zveřejnění: BobVila.com se účastní programu Amazon Services LLC Associates Program, přidružené reklamy program navržený tak, aby poskytoval vydavatelům prostředky k vydělávání poplatků propojením s Amazon.com a přidruženými stránky.