![De bedste projektorskærmindstillinger i 2021](/f/0a20d430800e05e3c5397f4c72776ce0.jpg?width=100&height=100)
istockphoto.com
Den franske kaffepresse: Selvom den er lille og beskedent, er den en yderst praktisk enhed i ethvert køkken. Lidt vidste italienske designere Giulio Moneta og Attilio Calimani, at den enhed, de patenterede i 1929, ville blive en af de vigtigste bærbare enheder blandt kaffeelskere rundt om i verden. Enkel at betjene, man kan nyde en fantastisk bryg med meget lille indsats i løbet af få minutter. Så enkelt som designet af den franske presse kan være, har den masser af anvendelsesmuligheder ud over at brygge kaffe. Hvis du ikke er i tvivl om, hvilke andre funktioner du kan forvente af denne uhøjtidelige kaffefremstilling, så læs videre. Her er 10 fantastiske anvendelser til den franske pressemaskine.
Det er ikke kaffe, der er den mest populære drink i verden - det er te! Og den samme enhed, som du bruger til at brygge din kaffe - den franske presse - fungerer lige så godt til brygning af løst te. Læg tebladene i den franske presse, ligesom du ville gøre kaffegryn, og lad det trække. Tryk derefter stemplet ned for at aktivere den netfilter, der skal fungere som en tepose og holde tebladene ude af din kop. Du kommer til at nyde den fyldige friskhed af teblade uden de bekymrende blade.
Der er en voksende fanskare for koldbrygget kaffe. Og hvorfor ikke? Koldbrygget kaffe giver en rigere og glattere kaffe end almindelig varm bryg. Dens største fordel er i dets lavere surhedsgrad. Koldbrygget kaffe er omkring to tredjedele mindre surt end traditionel brygget kaffe. Med andre ord er det venligere mod maven.
At bruge en fransk presse til at lave din egen kolde brygkaffe giver god mening. Der er kun en ting, du skal forstå: Mens brygning af varm kaffe kan levere velsmagende kopper joe inden for få minutter, skal du vente 18 til 24 timer for at fuldføre den kolde brygning behandle. Så den kaffe, du laver i dag, er klar til at drikke i morgen.
Reklame
istockphoto.com
Folk der elsker lattés og cappuccinoer vil også elske den franske presse. Du behøver ikke længere at købe en dampstav eller koge mælk og piske det, indtil det bliver skummende. Ikke alene er visning tidskrævende og rodet, men det kan belaste dine håndled. En fransk pressemaskine kan producere fyldig, skummende mælk til din cappuccino på ingen tid.
Hæld din valgte mælk i den franske presse. Varm det lidt i mikrobølgeovnen, men lad det ikke koge. Tag det ud af mikrobølgeovnen, og læg låg, filter og stempelmekanisme i den franske presse. Giv den nu flere raske pumper. Du vil bemærke, at mælken bliver skummere. Få din kop kaffe og hæld skummende mælk som en barista.
Hvis du er til bagte godbidder og ønsker en rig og luftig pisket topping, så kan den franske presse være et praktisk værktøj. Glem trådpiskeriet og prøv at piske fløde til det er let og luftigt. Tag en genvej til en sød godbid ved at bruge din franske presse.
Fyld cirka halvdelen af karaffen med kraftig fløde og bland den ønskede mængde sukker eller vanilje i. Tag nu låget på og begynd at pumpe. Dette er meget lettere og hurtigere end at bruge en traditionel trådpisker.
istockphoto.com
Skylning af korn som farro, quinoa og ris kan være en kedelig proces og kræver ofte en sil til at hjælpe med at adskille kornene fra vandet, hvilket uundgåeligt resulterer i, at nogle af kornene sidder fast i silens små huller.
En alternativ måde at skylle korn på er ved hjælp af en fransk presse. Dette er lige så let som at hælde kornene i karaffen. Hæld vand, og læg det franske presselåg. Skub stemplet helt ned og se, hvordan kornene adskiller sig fra vandet. Hold stemplet i sin position, og vend karaffen på hovedet. Tøm de skyllede korn i din gryde og få madlavning.
Reklame
En af de utilsigtede konsekvenser ved at dræne frosne fødevarer er, at de har tendens til at danne kondensater. Dette efterlader meget fugt i optøede madvarer, så når det er tid til at lave mad, kan du have en sumpet fad. Der er dog en nem måde at trække overskydende fugt ud af optøede frosne ingredienser.
Den franske presse kan være en værdig fugtudsugning til optøede grøntsager. Læg dine strimlede kartofler, spinat eller andre optøede madvarer i karaffen. Tryk på stemplet for at presse den overskydende fugt fra madvaren. Hæld vandet fra, og du kan gøre dig klar til tilberedning. Bagsiden er, at du kun kan gøre dette med madvarer, der er små nok til at passe i den franske pressekaraffel.
istockphoto.com
Hvis du har lyst til en cocktail, kan den franske presse være et uvurderligt værktøj uden behov for en cocktailmixer, der kan glide ud af dit greb. Den franske presse er et fantastisk værktøj til at sammensætte instant drinks til at servere dine gæster i cocktailtiden.
At blande dine drikkevarer med en fransk presse svarer til at skumme mælk eller lave flødeskum: Kom alle cocktailingredienserne i den franske pressekande og luk låget. Pump derefter stemplet op og ned. Se hvordan dine ingredienser blandes i en lækker drink. Hæld indholdet i et cocktailglas, og du er færdig. Hvis du foretrækker at have frugtkødet i din cocktail, kan du fjerne låget på den franske presse, før du hælder det i et glas.
Er du fan af aromatiserede olier? Nå, infusion af krydderier og urter i din yndlings madolie kan være lettere end nogensinde med den franske presse.
Kom dine yndlings krydderier eller krydderurter i karaffen. Tilsæt olivenolie eller anden olie, du kan lide til madlavning, læg på låget og lad det sidde. Nu og da skal du trykke på stemplet for at hjælpe med at ekstrahere mere smag fra krydderurterne og krydderierne. Dette giver dem mulighed for at trænge ind i olien. Når du er tilfreds med koncentrationen af den tilførte olie, skal du trykke på stemplet en sidste gang og derefter hælde olien i beholderen.
Reklame
istockphoto.com
Tørrede madvarer er overkommelige og smagfulde. Tørrede svampe kan for eksempel have mere robuste og koncentrerede smag end friske. Den eneste ulempe ved at bruge tørrede fødevarer i dine opskrifter er, at du bliver nødt til at lægge dem i blød i et stykke tid for at genindføre fugt i dem, før du laver mad.
Med den franske presse kan du forenkle processen med at rehydrere tørrede fødevarer. Læg madvaren i karaffen. Fyld det med varmt vand, og læg låget på. Giv det cirka 3 til 5 minutter at rehydrere. Når det er gjort, skal du skubbe stemplet ned og tømme vandet. Dette er en hurtig og let måde at rehydrere dine tørrede ingredienser.
For sundhedsbevidste mennesker er en lækker måde at holde sig hydreret på ved at drikke infunderet vand, som simpelthen er rent drikkevand, hvortil der er tilsat urter eller frugt. Urternes eller frugtens naturlige næringsgodhed infunderes i vandet, når de efterlades natten over i køleskabet.
Ved hjælp af en fransk presse behøver du ikke købe en dyr infusionsvandflaske. Den franske presse kan fungere som din infuser. Kom din valgte frugt eller urter i den franske presse. Dæk det med filtreret vand, og læg låget ovenpå. Sæt den franske presse i køleskabet natten over. Den følgende dag skal du tage det ud af køleskabet, trykke ned på stemplet og nyde dit sunde, forfriskende infunderede vand.
Der er naturligvis masser af mulige anvendelser af en fransk presse end at lave kaffe. Du behøver kun at frigøre din fantasi for yderligere at udvide dens alsidighed.
En version af dette indhold blev oprindeligt offentliggjort kl Kitchenistic.com.
Reklame
Oplysning: BobVila.com deltager i Amazon Services LLC Associates Program, en affilieret annoncering program designet til at give udgivere et middel til at tjene gebyrer ved at linke til Amazon.com og tilknyttet websteder.