![Fritstående vs. Indbyggede badekar](/f/511d027cfb44dbc63fb25809167f2928.jpg?width=100&height=100)
Pennsylvania Backyard Fruit Growers Årlig smagning. Foto: veggiegardeningtips.com
Når man handler i købmanden, kan man normalt kun finde otte eller ti sorter af æbler. Dette udvalg repræsenterer en uendelig lille brøkdel af de anslåede 15.000 sorter, der er blevet dyrket i Nordamerika.
Du har sikkert aldrig hørt om et Northern Spy, Sheepnose eller Virginia Beauty æble. På en gang blev disse og mange flere typer æbler dyrket og nydt i deres respektive regioner. Men de mistede gradvist terræn til mere produktive, visuelt tiltalende sorter, der bedre kunne modstå transport og opbevaring.
I dag er disse såkaldte "arvestykke" æbler i gang med et comeback, og vores smagsløg høster fordelene. Mange arvestykker har rige, søde og komplekse smag, der ikke kan matches af sorter, der oftest findes.
Virginia Beauty er et arvestykke æble, hvor jeg har en særlig interesse. Det blev dyrket (blandt andet) på bredden af Virginia's New River, hvor min oldemor boede på en ejendom med en frugtplantage.
Min fætter podede faktisk flere nye Virginia Beauty -træer fra den frugtplantage, og hun var så venlig at give mig en for nylig. Jeg var lige så begejstret og bange for hendes gave. Hvor spændende: et levende stykke af min familiehistorie! Men åh, nej, jeg har aldrig dyrket et æbletræ før!
My Family Heirloom Virginia Beauty Apple Tree
Så jeg har lavet min research. Som alle frugttræer kræver arvestykkeæbletræer berigelse af jorden, Skadedyrskontrol, sygdomsbehandling, regelmæssig udtynding og årlig beskæring - alle emner, som du kan læse mængder om.
Vigtigst i dyrkning af arvestykker er forskning og planlægning. Få lavet dine lektier Før du foretager eventuelle indkøb. Overvej for øjeblikket disse faktorer:
1. Smag. Mangfoldigheden i smag og tekstur af arvestykker æbler er overvældende. Nogle er lækre at spise uden for hånden; andre er perfekte til bagning og cider. Mange frugtplantager tilbyder smagninger i høstsæsonen: Besøg, og du kan støde på smag, du aldrig havde forestillet dig i et æble. Hvem ved? Du kan endda blive inspireret til at vokse noget, du aldrig selv har hørt eller læst om.
Reklame
2. Klima. Frugttræer kræver et bestemt antal årlige chill timer - timer, når temperaturen er mellem 32 og 45 grader Fahrenheit. Hver sort har forskellige krav. Find ud af dit geografiske områdes gennemsnitlige chill hour -gennemsnit, så du kan vælge de mest egnede sorter til din gård.
Relaterede: 8 Sygdomsresistente æbletræsorter
3. Bloom Time og bestøvning. De fleste æblesorter producerer deres bedste afgrøder, når der er plantet en anden sort tæt på til bestøvning. At facilitere bestøvning, plantesorter, der enten blomstrer på samme tid, eller hvis blomstring i det mindste vil overlappe hinanden.
4. Høst. Hver sort har en modenhedsdato. Hvis du planlægger omhyggeligt, kan du plukke moden frugt fra træer hele sommeren og efteråret.
For omkring en måned siden plantede jeg min lille Virginia Beauty i en seng uden for vinduet i soveværelset, og det blomstrer allerede. Med held (og den rette pleje) høster vi æbler om så få som tre år - de samme æbler, som min mor tog træerne af og spiste hjemme hos hendes bedstemor.
Det bliver svært at vente. Men jeg er sikker på, at det vil være det værd.
For mere om havearbejde, overvej:
Sådan gør du: Plant et æbletræ
10 nye stauder til at opdyrke din have
Blomstrende klatrere: 8 kur mod den fælles have
Reklame
Oplysning: BobVila.com deltager i Amazon Services LLC Associates Program, en affilieret annoncering program designet til at give udgivere et middel til at tjene gebyrer ved at linke til Amazon.com og tilknyttet websteder.