Da familier kommer og går hjemmefra hele dagen, fungerer køkkenet som et centralt knudepunkt for tankning. Men med multitasking en stor del af den moderne livsstil, kan det være alt for let at glemme madlavning på komfuret eller i ovnen eller forsømme at rydde op ordentligt efter et måltid.
I betragtning af at de fleste hjemmebrande sker i køkkenet, er det vigtigt at sikre, at husstandens medlemmer forbliver til stede, når de laver mad. Det hjælper også at kende de største lovovertrædere, når det kommer til ovnbrande.
istockphoto.com
En korrekt fungerende ovn er måske det letteste trin i at undgå brand, så sørg for at få den serviceret mindst en gang om året. Hurtigt ren eventuelle madrester efter madlavning også, hvilket kan brænde næste gang du tænder ovnen, hvilket resulterer i masser af røg og muligvis brand.
istockphoto.com
Uovervåget madlavning er den største årsag til køkkenbrande. Ophold i hjemmet sikrer, at nogen er opmærksom på en mærkelig lugt, lyd eller røg, der kan signalere en potentiel brand. Bortset fra at forlade hjemmet kan fald i søvn eller indtagelse af alkohol under madlavning sænke opmærksomheden.
Relaterede: Sådan slukker du en fedtbrand
istockphoto.com
Undgå fedt fra at sprøjte ind over ovnen eller komfuret inde ved hjælp af et stænkskærm eller låg. Det sparer tid ved rengøring, og det kan forhindre komfur eller ovn. Fedt og fedtsprøjt kan også forårsage en flamme, der også fører til en lille brand. Det kan kun tage et par minutter for en lille fedtbrand at blusse op.
istockphoto.com
En sikker måde at vide, at noget er ved at gå sydpå i køkkenet, er lyden af en røgalarm. Sørg for at installere alarmer korrekt og finde dem 6 til 20 fod væk fra køkkenmaskiner for at forhindre falske alarmer. Den kortere afstand gælder for fotoelektriske røgdetektorer og 20 fod til ioniseringsrøgdetektorer.
istockphoto.com
Mellem kæledyr, der tigger under dine fødder under madlavning, og børn, der løber igennem og uden formål rører overflader, er det ekstremt vigtigt at være opmærksom på dine omgivelser, når madlavning er i gang. Kokken kan snuble over bevægelige mål under fødderne og spilde en fedtet pande på komfuret, der kan gå op i flammer.
Relaterede: Hvad skal du gøre, når din ovn ryger
istockphoto.com
Når du steger mad, skal du være opmærksom på en olies flammepunkt, hvilket er når olien er varm nok til at bryde i brand. Spot-check ved hjælp af en instant-read termometereller endnu bedre, brug et sondetermometer, der klipses fast på siden af en gryde. Og glem ikke oliefadet, der forvarmes, mens du hakker og samler ingredienser.
istockphoto.com
Multitasking og sæt-det-og-glem-retter kan resultere i at glemme noget er på komfuret eller i ovnen. Mad, der spilder og brænder, kan antænde en brand, så sørg for at indstille timeren, hvis du bliver distraheret. En timer er også god, hvis du fjerner tilberedt mad tidligere end forventet, da det fungerer som en advarsel om at slukke ovnen, selv efter at maden er slukket.
istockphoto.com
Skulle der opstå brand, er det vigtigt at få fat i det rigtige udstyr til at slukke det. Faktisk den forkerte brandslukker kan gøre tingene værre! En tørkemisk brandslukker fra ABC kan slukke brande fra almindeligt brændbart materiale som f.eks. Træ og papir og er klassificeret til at håndtere elektriske brande. Det slukker fungerer også til forskellige væske-forårsagede brande, herunder fedt og benzin.
Relaterede: 20 dårlige vaner, der kan brænde dit hus ned
isockphoto.com
For at undgå mad, der koger over på komfuret, skal du bruge den rigtige størrelse gryde på den passende brænder. Hvis mad koger over, kan det få flammen til at blusse op omkring gryden. Lad ikke mad koge over på gasbrændere. Dette kan få flammen til at slukke, mens gassen stadig er tændt, hvilket øger risikoen for brand eller eksplosion.
istockphoto.com
Undgå at bruge ovnen til at opvarme hjemmet. En gasovn kan slukke eller brænde ineffektivt, hvilket kan resultere i
kulilteforgiftning. En elektrisk ovn er ikke beregnet til rumopvarmning, og apparatet kan derfor overophedes ved længere tids brug, hvilket kan resultere i brand.
istockphoto.com