- Støttestruktur (f.eks. En indsats, et hegn, en lysthus eller en espalier)
- Sovende, bare-rod vinstokke
- Spand
- Trowel
- Skovl (valgfri)
- Beskæresaks
- Se hele listen «
- Garn
istockphoto.com
Vindruer er alsidige og smukke planter at dyrke i et hjem have. Deres rigelige vinstokke producerer sprøde druer til at spise, saftige og lave syltetøj, gelé og vin. Med draperende blade og efterfølgende vinstokke tilføjer de også en dejlig prydplante til din haves design.
Under de rette forhold giver vinranker et fremragende afkast for baggårdspartnere. De giver frugt inden for få år efter plantning og har potentiale til at give frugt i årtier. Læs videre for at lære at dyrke druer i din egen baghave til snacking, vinfremstilling og tilberedning af syltetøj og gelé.
Når du vælger en druetype, skal du overveje vækstbetingelserne og frugtens tilsigtede anvendelse. Hjemmegartnere vælger normalt mellem amerikanske, europæiske, fransk-amerikanske hybrider eller muskadindruer. Under hver druetype tjener en række sorter bedst som borddruer eller til gelé, saftning eller vinfremstilling. For at finde det bedste valg skal du vælge en sort, der trives i din USDA voksende zone.
Reklame
Amerikanske druer har en tendens til at være hårdere og bedre i stand til at håndtere koldere forhold, mens europæiske druer vokser bedst under varme, tørre forhold. Hybride sorter tager typisk nogle funktioner fra begge typer. Muscadine druer er hjemmehørende i det sydlige USA og klarer sig bedst i varme, fugtige klimaer.
Sørg for at planlægge tilstrækkelig afstand, hvis du dyrker flere vinstokke. Vinranker kræver mellemrum på omkring 6 til 10 fod fra hinanden for de fleste typer og 16 fod fra hinanden for muskadiner. Deres vinstokke har også brug for en sti til at vokse opad, så de har brug for støtte fra en pæl, hegn, espalier eller arbor. Sørg for, at støtten er på plads på plantningstidspunktet.
Det ideelle plantested skal have fuld sollys og løs, dyb og veldrænende jord. Det tidlige forår er det bedste tidspunkt at plante hvilende vinstokke. Når du er klar til at plante, skal du kigge efter et år gamle, sovende, bare-rod vinstokke fra en velrenommeret planteskole.
RELATEREDE: De hurtigst voksende grøntsager, frugter og urter til utålmodige gartnere
Inden plantning, suges vinrankerødderne i vand i 1 til 3 timer. Sørg for at plante rødderne inden for 48 timer efter iblødsætning. Forbered plantningsstedet ved at løsne jorden og fjerne snavs som ukrudt, rødder og sten.
Brug en murske eller skovl til at grave et hul til hver vinranke, der måler cirka 12 tommer bred og 12 centimeter dyb. Fyld hullet med 4 tommer løs jord. Fjern eventuelle ødelagte rødder og anbring planten i hullet sammen med 6 tommer jord. Tamp jorden ned, og fyld derefter resten af hullet uden at stampe. Vand vinstokken lige efter plantning.
depositphotos.com
Når de vokser, kan vinstokke blive tunge. EN robust espalier tilbyder rigelig støtte og ser dejligt ud i en have. Træning af vinstokke indebærer manipulation og fjernelse af stokke for at styre vinstokkens vækst.
Reklame
I det første år er det vigtigst at skabe et stærkt rodsystem. Efter plantning vælges det påtænkte antal permanente stammer til hver vinstok. De fleste gartnere i hjemmet vælger en enkelt stok - jo stærkere jo bedre. Fjern al anden vækst, beskær stammen tilbage til to eller tre knopper. Bind stammen og vinstokke til espalierne, når planten vokser.
Foto: istockphoto.com
Beskæring er vigtig for et rigeligt frugtudbytte og for at bevare vinstokkenes udseende. Effektiv beskæring kan betyde forskellen mellem et rod af sammenfiltrede stængler eller en arbor af fyldig frugt. Beskæring udføres bedst sidst på vinteren, når planten er i dvale.
Mange vinstokke vil producere frugt inden for 1 til 3 år efter plantning. De fleste druesorter er klar til at høste i sensommeren eller det tidlige efterår. Når druer er modne, skal de være saftige, rige på farver og have en fuld smag. Smag frugten inden høstning - druer vil ikke blive ved med at modnes, når de er plukket, så pas på ikke at høste dem for tidligt.
Druer vokser på nye, årige skud, ikke ældre grene. For at forberede vinstokken til den næste vækstsæson skal du beskære stokkene, der producerede frugt året før, og skære disse årgange stokke tilbage til to til seks knopper.
RELATEREDE: De bedste juicere til køkkenet
istockphoto.com
Vindruer appellerer til baghavegartnere af mange grunde. Med noget solskin og årlig beskæring producerer deres vinstokke lækre druer til at spise, saftige og lave syltetøj og vine. De fungerer også som en prydplante, der gør en baggårdspalier eller arbor til en skyggefuld flugt. Ved at følge disse trin kan du nyde charmerende efterfølgende vinstokke og de fyldige frugt af dit arbejde - sprøde og smagfulde druer, som du kan forvandle til en række lækre opskrifter.
Reklame
Oplysning: BobVila.com deltager i Amazon Services LLC Associates Program, en affilieret annoncering program designet til at give udgivere et middel til at tjene gebyrer ved at linke til Amazon.com og tilknyttet websteder.