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Während Gärtner nach Möglichkeiten suchen, die Gesundheit ihres Bodens und ihrer Pflanzen zu verbessern, fragen sich einige vielleicht: „Was ist Blutmehl und ist es gut für meinen Garten?“ Blutmehl ist ein organischer Dünger auf tierischer Basis und fügt dem Boden deutlich höhere Mengen an Makronährstoffen – Stickstoff, Phosphor und Kalium – hinzu als pflanzliche Düngemittel.
Blutmehl gilt als umweltfreundlicher Dünger, der für alle Pflanzen geeignet ist, und ist besonders vorteilhaft für Obst, Gemüse, Blumen, Sträucher und Bäume. Vegetarische und vegane Gärtner können sich jedoch für einen Ersatz entscheiden Luzerne Mahlzeit oder Seetang Mahlzeit für Blutmahlzeit.
Blutmahlzeit, ein organischer Dünger das Mikroorganismen liefert, die für die Bodenstruktur von Vorteil sind, und es dem Boden ermöglicht, Wasser und Nährstoffe zu speichern. Da Blutmehl-„Dünger“ – technisch gesehen ein Bodenzusatz – von Bakterien organisch zersetzt werden muss, bevor es Nährstoffe an den Boden abgibt, kann es eine Weile dauern, bis es den Pflanzen hilft. Es hat jedoch lang anhaltende Auswirkungen auf den Boden.
Obwohl Blutmehl als biologisch betrachtet wird, handelt es sich eigentlich um Tierblut, das aus Schlachthöfen und Fleischverpackungsbetrieben stammt und dann zu Pulver getrocknet wird, bevor es für den Verkauf verpackt wird. Das Blut (normalerweise von Kühen), aus dem Blutmehl hergestellt wird, wird gedämpft oder gekocht, um Verunreinigungen zu entfernen und Krankheitserreger abzutöten, schockgefroren und gemahlen. „Mehl“ bezieht sich im Allgemeinen auf das grobe, ungesiebte Pulver, das aus essbaren Getreidesamen gemahlen wird, aber in diesem Fall ist das, was im Blutmehl enthalten ist, getrocknetes Blut, das zu einem Pulver gemahlen wird.
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Es gibt viele Gründe, Blutmehl für die Pflanzen- und Bodengesundheit zu verwenden. Es ist eine organische Nährstoffquelle, die den Boden verbessert, Pflanzenwachstum und -blüte fördert, Abfall reduziert, unerwünschte Schädlinge abschreckt und bei der Kompostierung hilft. Blutmehl ist gut für praktisch alle Pflanzen und hält sich lange im Boden. Blutmehl kann an einem kühlen, trockenen Ort jahrelang gelagert werden ohne schlecht zu werden.
Stickstoff ist ein Makronährstoff, den Pflanzen brauchen, um zu wachsen, zu blühen, Enzyme und Nukleinsäuren zu produzieren und Photosynthese zu betreiben. Ein Mangel an Stickstoff führt zu gelben oder fahlen Blättern und schlechtem Wachstum. Da viele Pflanzen Stickstoff stark nähren, kann dieser kritische Makronährstoff im Boden im Laufe der Zeit aufgebraucht werden.
Blutmehl ist eine der höchsten organischen Stickstoffquellen und eine der schnellsten Möglichkeiten, dem Boden Stickstoff hinzuzufügen. Blutmehl enthält 13,25 Prozent Stickstoffgehalt, mit niedrigem Phosphor- und Kaliumgehalt. Allerdings kann zu viel Stickstoff Pflanzen verbrennen oder töten, daher ist es wichtig, bei der Anwendung von Blutmehl die Anweisungen zu befolgen.
Der hohe Stickstoffgehalt in Blutmehl kann den Säuregehalt des Bodens erhöhen und den pH-Wert senken. Dies kann Nutzpflanzen wie Paprika, Heidelbeeren, Preiselbeeren, Kürbis, Bohnen, Brokkoli, Zuckermais, Gurken und Blattgemüse wie Grünkohl, Kopfsalat, Spinat, Senf und Chicorée zugute kommen. Bäume wie Weide, Eiche, Buche und Hartriegel; und blühende Pflanzen wie Azaleen, Rhododendren, Hortensien, Kamelien und Narzissen bevorzugen ebenfalls stickstoffreiche Böden.
Zu viel Stickstoff kann jedoch dazu führen, dass mehr Blätter als Früchte wachsen und die Fruchtqualität verringert wird. Es kann zusätzlich kleine Wurzeln abtöten, was die Anfälligkeit der Pflanzen für Fäulnis und Schädlinge wie Nematoden und Milben erhöht, daher sollte Blutmehl nicht zu viel auf den Boden aufgetragen werden.
Ein Vorteil von Blutmehldünger, der nicht direkt mit der Pflanzen- und Bodengesundheit zusammenhängt, ist seine Fähigkeit, viele Tiere wie Eichhörnchen, Kaninchen, Hirsche und Maulwürfe aufgrund seines Geruchs abzuschrecken. Das Verstreuen von Blutmehl an der Basis von Pflanzen und auf Blättern kann diese Tiere davon abhalten, Gartenpflanzen zu fressen.
Bei dieser Anwendung ist jedoch Vorsicht geboten; Blutmehl kann für Haustiere schädlich sein und Erbrechen, Durchfall und möglicherweise tödliche Pankreatitis verursachen. Es kann auch für Menschen schädlich sein, und einige Krankheitserreger können bei Einnahme Krankheiten verursachen.
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Viele Gärtner kompostieren wegen seiner vielen Vorteile bei der Abfallreduzierung, der Bodengesundheit, dem Pflanzenwachstum, dem Wasserschutz, der Verhinderung von Bodenerosion und seiner Klimafreundlichkeit. Zusätzlich zu seiner Nützlichkeit kann Blutmehl eine aktive hilfreiche Rolle bei der Kompostierung spielen.
Damit sich Kompost erwärmen und zersetzen kann, benötigt er ein Verhältnis von Kohlenstoff zu Stickstoff von 30:1. Wenn ein Komposthaufen viel braunes Material wie Blätter enthält, kann die Zugabe von Blutmehl das Verhältnis ausgleichen und dazu beitragen, den Haufen schneller abzubauen.
Darüber hinaus können Gärtner, die Strohballen als Medium für den Anbau ihrer Pflanzen verwenden, Blutmehl hinzufügen, um die Ballen zu konditionieren. Wenn sie abgebaut werden, profitieren die Pflanzen und der Boden von dem hinzugefügten Stickstoff.
Blutmehl ist typischerweise eine der kostengünstigeren Stickstoffquellen. Da es sehr konzentriert ist, reicht es weit, was zu seiner Erschwinglichkeit beiträgt. Die Anwendung von Blutmehl dauert normalerweise etwa 6 bis 8 Wochen und kostet durchschnittlich 3 US-Dollar pro Pfund – weniger als 10 US-Dollar für einen 3-Pfund-Beutel. Es wird nur eine Tasse Blutmehl pro 20 Fuß Gartenfläche benötigt, so dass ein wenig Blutmehl als Bodenverbesserung oder Langzeitdünger einen großen Beitrag zur Verbesserung des Bodens im Laufe der Zeit leisten kann.
In einigen Gebieten kann Blutmehl jedoch teurer und aufgrund der Futterkonkurrenz schwieriger zu beschaffen sein Markt, der es wegen seines hohen Proteingehalts (ungefähr 80 Prozent Rohöl) als Zutat in einigen Tierfuttermitteln verwendet Eiweiß).
Tragen Sie Blutmehl im zeitigen Frühjahr auf, sobald Sie Anzeichen von Pflanzenwachstum sehen. Blumen und Blattgemüse benötigen zu Beginn der Vegetationsperiode viel Stickstoff. Verwenden Sie es jedoch nicht in der Nähe von Bohnen oder Hülsenfrüchten. Diese Pflanzen sind natürliche „Stickstofffixierer“ und benötigen keinen zusätzlichen Stickstoff.
Mischen Sie Blutmehl sparsam in die Erde und verteilen Sie die Mischung auf den oberen paar Zentimetern der Erde. Ein gutes Maß ist etwa 1 bis 2 Pfund pro 100 Quadratfuß. Zu viel Stickstoff kann zu gelben Blättern, schwachen Pflanzen und weniger Blüten und Früchten führen. Da Stickstoff junge Pflanzen verbrennen kann, vermeiden Sie das Auftragen von Blutmehl auf Sämlinge. Wenden Sie es während der Wachstumsperiode nach Bedarf alle 2 bis 3 Monate erneut an.
Blutmehl und Knochenmehl haben ähnliche Ursprünge und werden jeweils als organische Langzeitdünger oder Bodenzusätze verwendet. Blutmehl wird dabei aus getrocknetem und pulverisiertem Tierblut hergestellt Knochenmehl wird aus gedämpften und gemahlenen Tierknochen hergestellt.
Der Hauptunterschied zwischen Knochenmehl und Blutmehl sind die Nährstoffe, die sie liefern. Blutmehl liefert Stickstoff für gesundes Laub. Knochenmehl liefert Kalzium und Phosphor für die Wurzelentwicklung, Krankheitsprävention und Blüte. Knochenmehl enthält auch einige Mikronährstoffe wie Magnesium, Zink und Eisen, die die Pflanzengesundheit und das mikrobielle Wachstum im Boden fördern. Ein weiterer Unterschied besteht darin, dass Knochenmehl Pflanzen nicht verbrennt, wenn es überdosiert wird, Blutmehl jedoch schon.
Wenn Ihnen Blutmehl nicht zusagt, gibt es mehrere Blutmehlalternativen, die zur Verbesserung des Bodens verwendet werden können. Dazu gehören andere tierische Produkte, aber einige Blutmehlersatzstoffe enthalten überhaupt keine tierischen Produkte.
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