Getrocknete Kräuter und Gewürze verderben nicht wie andere haltbare Lebensmittel, aber ihr Geschmack hält nicht ewig. In der Regel sind ganze Gewürze (denken Sie an Zimtstangen oder Muskatnuss) drei bis fünf Jahre haltbar, während gemahlene Gewürze und getrocknete Blattkräuter verlieren nach ein bis drei Jahren ihren Geschmack. Wenn eine schmackhafte Mahlzeit eine hohe Priorität hat, entfernen Sie einmal im Jahr alte Gewürze aus Ihrer Küche und denken Sie beim Kauf neuer Gewürze daran Vermerken Sie das Kaufdatum auf dem Boden des Glases, damit Sie leichter herausfinden können, was Sie in Ihrer nächsten Speisekammer entsorgen müssen säubern.
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Es ist nicht ungewöhnlich, dass eine Dose Bohnen oder eine Schachtel Nudeln vergessen im Regal steht, bis sie Haltbarkeitsdatum ging vorbei. Es ist zwar eine Schande, Lebensmittel zu verschwenden, aber es ist wirklich töricht, eine Krankheit zu riskieren. Überprüfen Sie die Daten auf allen Ihren Lebensmitteln und werfen Sie alles weg, was zu alt ist, um es sicher zu verzehren. Dann nehmen Sie einen Tipp von Lebensmittelhändlern: Wenn Sie neue Konserven oder Trockenwaren kaufen, stellen Sie sie hinter das, was Sie bereits im Regal haben, damit Sie die ältesten Artikel zuerst greifen.
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Offene Mehl- und Zuckertüten in der Speisekammer werden schnell altbacken. Noch weniger appetitlich, wenn Sie besonders Pech haben, wird Ihre unversiegelte Trockenware verunreinigt durch Speisekammermotten, Reiskäfer oder andere gruselige Krabbeltiere. Entfernen Sie alle Teilbeutel mit Getreide und Süßungsmitteln, die nicht richtig versiegelt wurden. Ziehen Sie für die Zukunft in Betracht, diese Heftklammern in Kanistern mit einem luftdichten Verschluss aufzubewahren, um Insekten fernzuhalten und die Zutaten frisch zu halten.
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Als du es auf einem Sonderangebot im Lebensmittelgang gesehen hast, dieses Glas mit Kürbis-Geschmack Pastasauce schien eine großartige Idee zu sein. Aber einmal zu Hause angekommen, konnte man einfach nicht den Mut aufbringen, daraus eine Mahlzeit zu machen. Hier ist der Deal: Wenn Sie es sechs Monate lang nicht verwendet haben, werden Sie es wahrscheinlich nie tun. Geben Sie Ihren unüberlegten Kauf einem lukullischen Nachbarn mit abenteuerlicherem Geschmack und ziehen Sie weiter.
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Auf der Rückseite des Snackregals sammeln sich unweigerlich Tüten an, in denen jeweils eine Handvoll Maischips oder Brezeln übrig sind. Wenn Sie keine Ahnung haben, wie lange sie schon dort sind, denken Sie nicht weiter darüber nach.wirf sie raus. Abgestandene Chips will sowieso niemand essen.
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Du hast ein tolles Soßenschüssel für Soße, aber der Griff hat sich gelöst und der Topf steht seit einem Jahr auf dem Regal in der Vorratskammer und wartet darauf, repariert zu werden. Entweder reparieren oder vergessen. Und wenn Sie schon dabei sind, lassen Sie all Ihre zerkratzten Teflonpfannen los.
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Während Aufbewahrungsdeckel aus Kunststoff immer zu fehlen scheinen, sind andere Küchenzubehör scheinen sich magisch zu reproduzieren. Wenn Sie irgendwie mit zwei von etwas gelandet sind, von dem Sie nur eines brauchen - wie eine Springform -, entfernen Sie es. Schenken Sie das Extra an einen Freund oder bringen Sie es in den Secondhand-Laden.
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Eine Tüte mit zwei Esslöffeln Linsen nützt niemandem. Wenn es sich nicht um ein Grundnahrungsmittel handelt, das Sie häufig verwenden, werfen oder kompostieren Sie übrig gebliebene Trockenwaren, die nicht ausreichen, um ein vollständiges Rezept zuzubereiten. Wenn es sich bei dem fraglichen Artikel um eine Heftklammer handelt, geben Sie den Inhalt auf ein Glas Lagerung glas und füllen Sie es dann nach, wenn Sie sich eindecken.
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Vor ein paar Jahren sind Sie auf einen Verkauf von Bohnenmus gestoßen und aufgestockt. Jetzt haben Sie die Herausforderung, sie alle zu essen, bevor sie ablaufen. Wenn Sie der Aufgabe nicht gewachsen sind, ergeben Sie sich jetzt und schicken Sie die restlichen Dosen an die Tafel, bevor sie verderben.
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