Φωτογραφία: depositphotos.com
Παραδοσιακά, το σκεύος ανάδευσης και ανάμιξης της επιλογής ήταν το ξύλινο κουτάλι. Ωστόσο, αυτά τα κουτάλια μπορούν να συλλέξουν βακτήρια. Δεν μπορούν να μπουν σε αυτές τις γωνίες και τις σχισμές μιας κατσαρόλας και δεν μπορούν να ξύνουν τα τελευταία κομμάτια του κουρκούτι από ένα μπολ ανάμειξης. Για αυτές τις εργασίες, και πολλές άλλες, έχουμε σπάτουλες σιλικόνης. Ευέλικτες αλλά σταθερές, ανθεκτικές στη θερμότητα μεταξύ 480-600 μοίρες και ασφαλείς στο πλυντήριο πιάτων, οι σπάτουλες σιλικόνης μπορούν να αντικαταστήσουν μια σειρά από εργαλεία κουζίνας.
Οι σπάτουλες σιλικόνης έρχονται με διάφορα υλικά λαβής: το ξύλο, το πλαστικό και το ανοξείδωτο ατσάλι είναι όλες κοινές επιλογές και οι οποίες θα επιλέξετε εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από την άνεση και τις προτιμήσεις σας. Ορισμένες σπάτουλες έχουν αφαιρούμενες κεφαλές για καθαρισμό, κάτι που είναι ένα εξαιρετικό χαρακτηριστικό εφόσον ο χρήστης φροντίζει να βεβαιώνεται ότι τα κομμάτια φαγητού δεν μαζεύονται στη ραφή. Άλλες σπάτουλες έχουν απλή μονοκόμματη κατασκευή, οπότε η λαβή και το σώμα είναι όλα το ίδιο υλικό.
Όταν επιλέγετε την καλύτερη σπάτουλα σιλικόνης για την κουζίνα σας, θα πρέπει επίσης να λάβετε υπόψη την ευελιξία της λεπίδας και της άκρης: εάν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε σπάτουλα κυρίως για ανάμειξη ή αναστροφή λεπτών τροφίμων, μια πιο εύκαμπτη λεπίδα είναι καλή, αλλά για τηγανίσματα και άλλες εφαρμογές σόμπας, μια πιο σταθερή άκρη είναι προτιμότερος.
Ελέγξαμε τις σπάτουλες σιλικόνης στην αγορά και συγκεντρώσαμε αυτόν τον κατάλογο προτάσεων - οι μάγειρες θα βρουν μια σειρά από επιλογές ανάμεσα σε μερικές από τις καλύτερες διαθέσιμες σπάτουλες σιλικόνης.
Φωτογραφία: amazon.com
Οι μάγειρες που κουράστηκαν από βαρετά σκεύη πρέπει να σκεφτούν αυτό το σύνολο ζωντανών και διασκεδαστικών σπάτουλας U-Taste. Διατίθενται σε μαύρο, μοβ, κόκκινο και γαλάζιο/υδάτινο ουρανό, οι τέσσερις σπάτουλες είναι ανθεκτικές στη θερμότητα σε 600 μοίρες και διαθέτουν υγιεινό μονοκόμματο σχέδιο. Η U-Taste ισχυρίζεται ότι οι σπάτουλες τους έχουν την τέλεια ισορροπία κάμψης και ακαμψίας. Οι τέσσερις σπάτουλες έχουν μέγεθος από 8-11 ίντσες και το σετ περιλαμβάνει μια σπάτουλα βάζου, μια μικρή σπάτουλα, μια μεγάλη σπάτουλα και μια σπάτουλα κουταλιού, η κάθε μια γωνιακά κατάλληλη για ευκολία στη δουλειά της. Οι λαβές είναι στρογγυλεμένες για εύκολο κράτημα, ακόμη και με βρεγμένα χέρια, και είναι αρκετά λεπτές για να στέκονται όρθιες σε ένα σκεύος σκεύους αλλά περιλαμβάνουν επίσης μια κρεμαστή τρύπα για εύκολη αποθήκευση. Οι σπάτουλες πλένονται στο πλυντήριο πιάτων και δεν λιώνουν, ούτε θα γρατζουνίσουν αντικολλητικά μαγειρικά σκεύη.
Φωτογραφία: amazon.com
Αυτές οι ελκυστικές σπάτουλες σιλικόνης από το Di Oro προσφέρουν μια μοντέρνα αισθητική στην κουζίνα. Τα μονοκόμματα εργαλεία διαθέτουν αντοχή στη θερμότητα έως και τους 600 βαθμούς, ώστε οι μάγειρες να μπορούν να τα χρησιμοποιήσουν με σιγουριά στα πιο καυτά τηγάνια. Ο πυρήνας αυτών των σπάτουλας είναι από ανοξείδωτο ατσάλι, για επιπλέον αντοχή και ανθεκτικότητα. Η πλήρης επίστρωση σιλικόνης σημαίνει ότι η θερμότητα δεν μεταφέρεται από το τηγάνι στο χέρι του μάγειρα και τα βακτήρια δεν έχουν πού να κρυφτούν. Ασφαλή για όλους τους τύπους μαγειρικών σκευών, τα τρία σχήματα σε αυτό το σετ θα ξεφουσκώσουν μπολ με κουρκούτι ή βάζα με φυστικοβούτυρο, αλλά είναι επίσης μέχρι βαρέων εργασιών ανάμειξης και τηγανίσματος. Οι σπάτουλες Di Oro Seamless Series μπορούν να πεταχτούν στο πλυντήριο πιάτων μετά τη χρήση.
Φωτογραφία: amazon.com
Αυτό το σετ τεσσάρων τεμαχίων της M Kitchen World διαθέτει εργονομικές και ελαφριές πλαστικές λαβές με αφαιρούμενες κεφαλές σιλικόνης που πλένονται στο πλυντήριο πιάτων. Αυτές οι σπάτουλες είναι λίγο πιο ευέλικτες από άλλες, επειδή δεν έχουν πυρήνα ενός τεμαχίου είναι ιδανικά για εφαρμογές που απαιτούν τα εργαλεία για να καμπυλώσουν σε σχισμές για να αναμειχθούν και να γδάρουν τα συστατικά μαζί. Τόσο η μίνι σπάτουλα όσο και η σπάτουλα βάζου μπορούν να χρησιμοποιηθούν για κέικ και κέικ. Η ελαφρώς πιο σφιχτή μεγάλη σπάτουλα θα φτάσει στις καμπύλες άκρες του τηγανίσματος ή της φόρμας για κρέπ και η σπάτουλα του κουταλιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ψήσιμο ή τηγάνισμα. Οι κεφαλές των σπάτουλας M Kitchen World είναι ασφαλείς για τη θερμότητα έως 480 μοίρες και το σκληρό πλαστικό χειρίζεται έως 400 μοίρες.
Φωτογραφία: amazon.com
Το σετ των τεσσάρων σπάτουλας του Gloue προσφέρει εξαιρετική αξία και ένα λαμπερό χρώμα στην κουζίνα. Οι μικρές, μεσαίες, μεγάλες και σπάτουλες κουταλιού κυμαίνονται από 8-12 ίντσες. Τα βατραχοπέδιλα είναι κόκκινα, πορτοκαλί, μοβ και μπλε για να βοηθήσουν τους μάγειρες να πιάσουν το σωστό με μια ματιά. Ο πυρήνας είναι κατασκευασμένος από ανθεκτικό ανοξείδωτο ατσάλι και η επίστρωση σιλικόνης είναι ασφαλής στη θερμότητα έως 450 μοίρες. Το σετ των τεσσάρων έχει πολύ λογικές τιμές, ιδανικό για μάγειρες που αναζητούν ευελιξία και απόδοση χωρίς να χρειάζεται να ξοδέψουν πολλά.
Φωτογραφία: amazon.com
Το σετ τεσσάρων τεμαχίων του UpGood περιλαμβάνει μια σπάτουλα βάζου, μικρές και μεγάλες σπάτουλες και μια σπάτουλα κουταλιού, όλα απρόσκοπτα και ασφαλή στη θερμότητα έως 600 μοίρες. Ο σκληρός χαλύβδινος πυρήνας κάνει αυτά τα βατραχοπέδιλα ανθεκτικά, αλλά το άκρο του είναι εύκαμπτο και σταθερό. Αυτό το σετ UpGood είναι διαθέσιμο σε ένα κομψό γκρι, κομψό μαύρο και έντονο κόκκινο, έτσι ώστε οι μάγειρες να μπορούν να επιλέξουν ένα χρώμα που ταιριάζει με τη διακόσμηση της κουζίνας τους ή αναδύεται στο συρτάρι. Η σιλικόνη είναι πλυντήριο πιάτων και θα διαρκέσει για χρόνια, και η UpGood το υποστηρίζει με εγγύηση ικανοποίησης.
Αποκάλυψη: Το BobVila.com συμμετέχει στο πρόγραμμα Amazon Services LLC Associates Program, μια διαφήμιση θυγατρικών πρόγραμμα που έχει σχεδιαστεί για να παρέχει στους εκδότες ένα μέσο για να κερδίζουν τέλη συνδέοντας το Amazon.com και τα συνεργαζόμενα τοποθεσίες.