Φωτογραφία: istockphoto.com
Οι αυθεντικές κουζίνες γαλέρας εγκαταστάθηκαν σε πλοία και τρένα όπου ο περιορισμένος χώρος απαιτούσε συμπαγή, εξαιρετικά αποδοτικό σχεδιασμό προετοιμασίας γευμάτων. Διαθέτουν παράλληλες διαδρομές ντουλαπιών με διάδρομο εργασίας μεταξύ τους, μια ρύθμιση που υιοθετήθηκε από εστιατόρια και κατοικίες. Ενώ η ρύθμιση παραμένει αγαπημένη σε πολλούς επαγγελματίες σεφ, οι ιδιοκτήτες σπιτιού είναι χωρισμένοι - οι άνθρωποι τείνουν είτε να αγαπούν είτε να αγαπούν σιχαίνομαι μια κουζίνα μαγειρείου.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 12 τάσεις κουζίνας για τις οποίες μπορεί να μετανιώσετε
Perhapsσως σχεδιάζετε μια ανακαίνιση ή ένα νέο σπίτι και αναρωτιέστε αν μια κουζίνα μαγειρείου θα λειτουργήσει καλά για εσάς. Or, ίσως έχετε ήδη μια κουζίνα μαγειρικής και ελπίζετε να την κάνετε να λειτουργήσει καλύτερα. Ό, τι κι αν σας κεντρίζει το ενδιαφέρον, διαβάστε παρακάτω για να κατανοήσετε αυτόν τον ξεχωριστό χώρο μαγειρικής, καθώς και συμβουλές σχεδιασμού και οργάνωσης που θα σας βοηθήσουν να αξιοποιήσετε στο έπακρο μια κουζίνα μαγειρικής.
Φωτογραφία: Zillow Digs σπίτι στο Σαν Φρανσίσκο, Καλιφόρνια
Μέχρι τη δεκαετία του 1930, οι κουζίνες μαγειρείων ήταν συνηθισμένες σε πολλά σπίτια, συνήθως στο πίσω μέρος του σπιτιού - πολύ μακριά από χώρους διασκέδασης και εστίασης. Ταν καθαρά λειτουργικοί χωρίς επιπλέον χώρο για να συζητήσουν οι επισκέπτες με τον μάγειρα. Οι μεγαλύτερες κουζίνες έγιναν ο κανόνας στη δεκαετία του '40 και του '50, και η γαλέρα ήταν όλα αλλά ξεχασμένα. Στη συνέχεια, στα τέλη του 21ου αιώνα, οι σοβαροί μάγειρες άρχισαν να φωνάζουν ξανά για ένα επαγγελματικό μέρος για προετοιμασία γεύματος. Οι σημερινές κουζίνες μαγειρείου έχουν σχεδιαστεί τόσο για λειτουργικότητα όσο και για στυλ. δεν είναι τόσο μικρά ή σκοτεινά όσο οι πρόγονοί τους και είναι εξοπλισμένα με τις πιο πρόσφατες συσκευές και επιλογές αποθήκευσης.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 16 πανέμορφες κουζίνες γαλέρας
Μια ανάρτηση που μοιράστηκε η Shilton Photography (@shiltonphotography) επί
Μια ανάρτηση που μοιράστηκε το My Blue Rooms (@mybluerooms) επί
Ανάλογα με τον τρόπο ζωής σας, τις προτιμήσεις μαγειρικής και τα τετραγωνικά μέτρα, μια κουζίνα μαγειρείου μπορεί να είναι ιδανική για εσάς.
Διαφήμιση
+ Καλή διάταξη για σοβαρούς μάγειρες γιατί βάζει όλες τις συσκευές και τα εργαλεία κουζίνας σε μικρή απόσταση.
+Αποτελεσματική αξιοποίηση του χώρου για μικρά σπίτια λόγω του στενού αποτυπώματός του.
+ Η κουζίνα δεν εκτίθεται από χώρους καθιστικού - ένα συν για τους ακατάστατους μάγειρες!
– Δεν ευνοεί την κοινωνική αλληλεπίδραση - περιορισμένος χώρος για να συγκεντρωθούν οι άνθρωποι κατά την προετοιμασία του γεύματος.
– Οι κουζίνες μαγειρείου του διαδρόμου που ανοίγουν και στα δύο άκρα μπορούν να γίνουν δρόμος για άλλα μέλη της οικογένειας κατά την προετοιμασία του γεύματος.
– Δεν υπάρχει αρκετός χώρος για πολλούς μάγειρες που μπορεί να βρεθούν ο ένας στον άλλο.
Φωτογραφία: ikea.com
Είτε θέλετε να μετατρέψετε τον χώρο μαγειρέματος σε γαλέρα είτε να ανοίξετε μια υπάρχουσα μαγειρική για ένα πιο ευρύχωρο περιβάλλον, λάβετε υπόψη ότι η αναδιαμόρφωση της κουζίνας είναι μια ακριβή πρόταση. Επαναφορά για μετακίνηση των γραμμών παροχής νερού και αποχέτευσης, επανασύνδεση ενός υπάρχοντος ηλεκτρικού συστήματος για νέες συσκευές και η δυνατότητα αφαίρεσης των φέροντων τοίχων-όλα τα έργα που πρέπει να γίνουν από αδειούχους επαγγελματίες-κοστίζουν ακριβά τόλμημα. Ενώ το τελικό κόστος θα εξαρτηθεί από το μέγεθος και το εύρος, αναμένετε να πληρώσετε κατά μέσο όρο $ 17,000 έως $ 21,000.
Σκέψου τα ακόλουθα προτού ξεκινήσετε ένα έργο αναδιαμόρφωσης κουζίνας:
Διαφήμιση
Μια ανάρτηση που μοιράστηκε η Windle Group (@windlegroup) επί
Ο συμπαγής και στενός χαρακτήρας μιας κουζίνας μαγειρικής παρουσιάζει ορισμένες προκλήσεις, οι οποίες μπορούν να ξεπεραστούν με καλό σχεδιασμό και με προσοχή στην οργάνωση. Εξετάστε τα παρακάτω πριν δημιουργήσετε ή αναβαθμίσετε μια κουζίνα μαγειρείου.
Φωτογραφία: istockphoto.com
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 9 τρόποι για να κάνετε την κουζίνα σας να φαίνεται και να φαίνεται μεγαλύτερη
Διαφήμιση
Αποκάλυψη: Το BobVila.com συμμετέχει στο πρόγραμμα Amazon Services LLC Associates Program, μια διαφήμιση θυγατρικών πρόγραμμα που έχει σχεδιαστεί για να παρέχει στους εκδότες ένα μέσο για να κερδίζουν τέλη συνδέοντας το Amazon.com και τα συνεργαζόμενα τοποθεσίες.