Un césped bien cuidado es una vista hermosa y un atributo estándar de los patios residenciales. Pero también es muy unidimensional. La hierba puede ser el cultivo de regadío más grande del país, pero lamentablemente tampoco es comestible. ¡Todo el tiempo y la energía que se invierte en la creación y el mantenimiento de un césped ornamental, arbustos y plantas variadas se gastarían mejor cuidando un paisaje igualmente llamativo lleno de comida! Con algunos consejos y trucos útiles, puede transformar el bostezo de su jardín en una fuente inagotable de producción de frutas y verduras.
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El proceso de jardinería debe ser agradable, así que asegúrese de comenzar poco a poco. En lugar de excavar el jardín y transformar cada centímetro, elija la comida favorita de la familia para agregar a los bordes de las flores existentes, o coloque algunas hierbas en una maceta y úselas para llenar los espacios vacíos en el paisaje.
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Tenga cuidado de no colocar su jardín comestible demasiado cerca de los transeúntes en la acera o la calle, o demasiado cerca de los pasillos que conducen a la puerta principal. Los perros verán sus plantaciones como una oportunidad para orinar, mientras que los niños pueden terminar pisoteando sus verduras. Dirija el tráfico peatonal lejos del jardín con rocas,
luces solares, una valla pequeña y otros accesorios de jardinería.istockphoto.com
Sea honesto consigo mismo sobre la cantidad de tiempo que está dispuesto a dedicar al cuidado del jardín. Cambiar un césped por un paisajismo comestible que requiere una tonelada de mantenimiento frustra el propósito. Priorizar perennes, que requieren menos mantenimiento que las anuales.
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Plante variedades de esparcimiento para convertir un jardín en un jardín comestible de una manera fácil. Las capuchinas, por ejemplo, son plantas anuales que se siembran por sí mismas y que añaden un toque de color en la primavera. Hierbas como el orégano, el tomillo y la mejorana pueden soportar el tránsito peatonal y liberan una deliciosa fragancia en el aire.
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No todo tiene que ser comestible! Al construir un jardín comestible, cree dimensión e intriga incorporando plantas ornamentales tolerantes a la sombra en áreas que no ven suficiente luz solar para que prosperen los comestibles. Rompe la vegetación con estructuras de jardín como enrejados y estatuas.
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Sin una planificación adecuada, un jardín comestible se verá desordenado. Los diferentes comestibles varían en tamaño, textura, forma e incluso color. Tenga en cuenta estas variaciones al diseñar su jardín. Agrupe como plantas, asegurándose de que las de bajo crecimiento estén situadas en la parte delantera del macizo de flores y las de alto crecimiento en la parte posterior.
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¡La incorporación de plantas comestibles en su paisajismo debe tener tanto que ver con el gusto como con la apariencia! Si no eres fanático del calabacín, ¿por qué plantarlo? Averigüe qué alimentos desea más y considere cómo se pueden usar esas plantas. Los arándanos, por ejemplo, ofrecen hermosas flores de primavera, colores vibrantes y sabor delicioso, y también son excelentes plantas para setos.
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Varios comestibles son conocidos por su generosidad y su estética. Se pueden entrenar comestibles enrejados como frijoles, guisantes, calabazas, tomates, pepinos y melones para que crezcan verticalmente (y de manera hermosa) a lo largo de un enrejado.
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Abejas, colibríes, y mariposas son solo algunos de los polinizadores que mejoran el éxito de un huerto. Ayudan a las plantas a dar frutos, asegurando una cosecha abundante. Dé la bienvenida a los aliados de la vida silvestre plantando flores atractivas como la lavanda y proporcionando fuentes de refugio y agua para estos ocupados trabajadores.
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