- Mõõtetops
- Valge äädikas
- Supilusikatäis
- Söögisooda
- Käsn
- Kriimustamata küürimisalus
- Vaadake täielikku nimekirja «
- Puust lusikas
Foto: istockphoto.com
Ükskõik, kas karamelliseerite sibulat, keedate magusat puuviljamoosi või küpsetate omatehtud küpsiseid, on teie kulinaaria meistriteos võib kiiresti muutuda põlenud toiduks või magustoiduks, kui pott või pann on järelevalveta ja jäetud üle kuumeneda. Hullem kui söestunud või eriti krõbeda suupiste söömine koristamine toiduvalmistamiseks kasutatud potti, kastrulisse või küpsetusplaadile jäänud söestunud toidu segadust. Kuigi kaubanduslikke lahusteid, mis lubavad puhastada põletatud panne, on olemas, võivad mõned toiduvalmistamisse kemikaalid sisse viia või isegi teie roostevabast terasest või keraamiliste nõude õrna pinda kahjustada. Õnneks saate looduslike leibkonna koostisosade ja selle põlenud pannide puhastamise juhendi abil ohutult peske ära kõrbenud potid ja pannid, pikendage oma köögitarvete eluiga ja - mis kõige tähtsam - alustage uuesti toiduvalmistamist!
Foto: istockphoto.com
Lülitage pliit välja ja laske põletatud pannidel või pottidel enne nende käsitsemist täielikult jahtuda. Seejärel kraapige puulusika abil õrnalt maha ja visake kõik suured lahtised toiduosakesed köögitarbedelt prügikasti.
Kui pannidesse on jäänud ainult põlenud jäägid, asetage tühjendatud pannid jahedale pliidiplaadile ja täitke igaüks tassi veega ja valge äädikas. Soovite, et põletatud toidujäägid oleksid täielikult vedeliku all. Suuremate pannide puhul, kus toiduplekk on endiselt nähtav, jätkake vee ja äädika lisamist võrdsetes osades, kuni vedelik katab täpid täies ulatuses.
Lülitage pliidipõletid sisse ja laske vee-äädika lahus kiiresti keema tõusta. Laske lahusel 10 minutit keeda. Seejärel lülitage pliit välja ja viige pannid jahedale pinnale. (Kui teie tööpinna pind on vastuvõtlik kuumakahjustustele, asetage need pannid kindlasti üksikutele nööpidele.)
Reklaam
Kui vee-äädika lahus on veel kuum, lisage igale puhastatavale pannile kaks supilusikatäit söögisoodat. Lahus hakkab vahutama, andes märku, et keemiline reaktsioon kaks käepärast majapidamispuhastusvahendit töötab, et lahustada kõik põletatud jäägid pannides. Kuid võite olla kindel, et kuigi söögisooda on toidujääkidele vastupidav, on see kerge abrasiivne aine, mis ei kriimusta teie roostevabast terasest või keraamiliste nõude põhja.
Kui teie pannidel on eriti kangekaelseid plekke, mille keetmine oluliselt lahti ei läinud, lisage igasse veel üks supilusikatäis söögisoodat.
Märkus: kuigi söögisoodat on ohutu kasutada roostevabast terasest või keraamilistest köögitarbetest, ei tohiks te seda kunagi kasutada leeliselisi puhastusvahendeid, nagu söögisoodat anodeeritud alumiiniumist köögitarbed, kuna see võib toiduainetega negatiivselt reageerida panni kate. Kui puhastate alumiiniumist panne, jätke see samm täielikult vahele ja jätkake 4. sammuga.
Foto: istockphoto.com
Visake vee-äädika lahus pannidest valamusse. Erinevalt spetsiaalsetest puhastusvahenditest, mis sisaldavad kemikaale, on söögisooda loomulik ja tarbimiseks ohutu, nii et väikesed söögisooda liigsed jäljed ei kahjusta teid järgmisel toidukorral. Kuid te ei soovi jätta vee-äädika lahust liiga kauaks pannile seisma, sest eriti roostevabast terasest pannidel on kalduvus tekitada kõva vee plekke.
Koguge a pehme käsn või kriimustuseta küürimisalust ja puhastage aeglaselt ja õrnalt määrdunud kohti. Vältige pannidel terasvilla või mõne muu metallist küürimispadja kasutamist, kuna nende abrasiivne tekstuur võib roostevabast terasest või emailiga köögitarbeid korduva kasutamise korral kriimustada või kahjustada.
Väikese küünarnukimäärdega peaksid toidujäägid koos käsnaga pottidelt ja pannidelt kergesti maha tulema. Kui mõni kangekaelne jääk püsib, piserdage näputäis söögisooda üle rikkumise ala ja seejärel koorige seda jõuliselt uuesti kuni minuti jooksul, et jäägid tõusta. Söögisoodat poleerib ja lisab teie köögitarbele pehme läike.
Reklaam
Loputage puhtad pannid külma vee all, et vabanenud toiduosakesed ära visata. Seejärel laske neil enne ladustamist täielikult kuivada.
Tulevikus jälgige hoolikalt - ja köögitaimerit - peenetel toitudel, et vältida nende põletamist. Kui köögiõnnetusi juhtub, on teil pärast nende koristamist tõestatud tehnika.
Ülaltoodud meetod sobib hästi põletatud pannide puhastamiseks, kuid kas teadsite, et ka Coca-Cola saab selle tööga hakkama? Lisateabe saamiseks vaadake meie videot allpool.
Reklaam
Avalikustamine: BobVila.com osaleb sidusreklaamides Amazon Services LLC Associates programmis programm, mille eesmärk on pakkuda väljaandjatele vahendeid teenida tasusid, linkides saidile Amazon.com ja sellega seotud saidid.