Foto: toptenreviews.com
Kas teile meeldib süsi või gaas, a üks grill või toiduvalmistamisjaam, kuidas ja kus grilli kasutate, aitab teil otsustada grilli suuruse ja vajalike funktsioonide üle.
Leegivalmistamine muudab grillimise nii eriliseks, seega on hädavajalik valida õige grillkütus. Söefännid armastavad selle antavat maitset ja looduslikku leeki. Gaasigrilli armastajatele meeldib kütus, mis põleb puhtamalt, on lihtne käivitada ja on alati valmis.
Grillide tüübid ja kütused
Grillide või söeküttega grillide jaoks on vaja sütt või briketti ning leekide vähendamiseks kulub 15–30 minutit, enne kui toitu saab kuumade söede kohal küpsetada. Paljud kokad kasutavad maitsmiseks looduslikke kiirendeid, paberit, puitu ja suitsetamislaaste nagu mesquite. Söegrillidel on tavaliselt tuulutusavad, mis aitavad leeki kontrollida, ja puhastusavad, mis võimaldavad teil tuhka alt tühjendada.
Gaasigrillid töötavad vedela propaani (LP) või maagaasiga - igaüks kasutab oma ventiili, seega ostke kindlasti õige versioon. Tavaliselt on neil automaatne starter, mis süttib leegi ühe nupuvajutusega. Gaasigrillide soojenemine võtab väga vähe aega ja need kustuvad gaasi sulgemisega. Gaas põleb palju puhtamalt kui süsi, kuid ei anna söe või puuküttega toiduvalmistamise suitsust maitset. Propaani müüakse tankides, mis on täidetavad. Standardne 20 naela. paak kestab umbes üheksa tundi enne tühjenemist. Maagaasigrillidel on otsetrass gaasivarustusele ja kütus ei saa kunagi otsa.
Grilli suurus ja võimsus
Grilli suurus määratakse grillile eraldatud ruumi ja küpsetuspinna hulga järgi. Kahe või enama põletiga suur grill nõuab palju ruumi. Mõõtke ala, kuhu kavatsete grilli panna, ja kontrollige hoolikalt, kas soovitud funktsioonid sobivad teie ruumi.
Reklaam
Mõelge, kuidas soovite oma grilli kasutada. Kui sa lõbustada suured rühmad ja tahavad rahvahulga jaoks grillida hunnikut koeri ja hamburgereid, siis on pindala väga oluline. Tüüpiline pere grillimine ühe suupistega einete jaoks, nagu praed, kana või kotletid, ei vaja palju pinda. Liha küpseb lähestikku hästi, sest jagab soojust, mis aitab kiirendada küpsetusprotsessi. Kui teile siiski meeldib grillil täisväärtuslikke toite valmistada, sealhulgas köögivilju ja lisandeid, on oluline valige põletite ja grillriiulitega grill toitude jaoks, mis valmivad erinevatel temperatuuridel või mida tuleb hoida soe. Individuaalsed juhtnupud võimaldavad teil küpsetada ühe pinnaga korraga või korraga. Põletite valimisel otsige parima ja vastupidavama küpsetuspinna jaoks portselaniga kaetud võred.
Grillivõimsust mõõdetakse ka toodetud soojuse väljundis või BTU -de (Briti soojusühikud) arvus. Vältige kiusatust arvata, et kõige rohkem BTU -sid annab parima grillimiskogemuse. Üldiselt nõuab suurem grill rohkem BTU -sid, samas kui väiksem grill võib vajada poole sellest kogusest. Kui kavatsete süüa täisväärtuslikku toitu või lõbustada suuri gruppe, vajate rohkem võimsust ja suuremat toiduvalmistamisvõimet. Võrrelge grille, väljundit ja funktsioone, enne kui otsustate, kui palju kütust vajate toiduvalmistamiseks.
Grilli paigutus ja tarvikud
Grilli jaoks õige koha valimine sõltub paljudest teguritest. Köögi või toiduallika lähedus on paljude õues kokkade jaoks oluline. Grilli paigutamine ukse või köögi sissepääsu lähedale muudab toidu, riistade, marinaadide, puhastamise ja serveerimisplaatide väljasõidud lihtsamaks. Kui teile meeldib grillida iga ilmaga, kaaluge oma grilli paigutamist üleulatuva, räästa või varikatuse alla. Neile, kes soovivad luua väljas söögi- või meelelahutusruumi, proovige grillijaam asuda siseõue lähedal, tekkvõi tagaaia piknikulaud. Pöörake siiski tähelepanu levinud tuule suundadele, sest kellelegi ei meeldi suitsupilves einestada.
Reklaam
Lisatarvikud täiendavad grillimise kogemust ja võivad isegi aidata otsustada, kuhu oma grill paigutada. Grillijaamadel võib olla lisaruumi toidu valmistamiseks, pottide, pannide ja riistade hoidmiseks ning valamuteks ettevalmistamiseks ja puhastamiseks. Mõelge grillile, millel on rippuv ruum spaatlite, kahvlite ja harjade jaoks. Väike külmik võib hoida liha, jooke ja maitseaineid külmas.
Reklaam
Avalikustamine: BobVila.com osaleb sidusreklaamides Amazon Services LLC Associates programmis programm, mille eesmärk on pakkuda väljaandjatele vahendeid teenida tasusid, linkides saidile Amazon.com ja sellega seotud saidid.