Kokkuvõttes parim
1
Foto: amazon.com
Melissa Clark on üks Ameerika tuntumaid toidukirjanikke. Ta on avaldanud rohkem kui 40 kokaraamatut, võitnud mitmeid James Beardi auhindu tipptasemel toidukirjutamise eest ja pidanud populaarset veergu New York Times. Tema kokaraamat Õhtusöök hetkega sisaldab 75 retsepti mis tahes kiirpliidi, multikookeri või kiirpoti jaoks.
Kuigi paljud Instant Pot retseptid keskenduvad lihtsusele ja lihtsusele, pakub Clark kõrgemat valikut, sealhulgas Duck Confit, Osso Bucco, Leek ja Artichoke Frittata jt. Raamat sisaldab paleo-, gluteenivabade, taimetoitlaste ja veganite retseptide valikuid. Võimalusel pakub iga retsept variatsioone nii survevalmis kui ka aeglase küpsetamise jaoks.