Foto: depositphotos.com
Pizza on paljude kodumajapidamiste põhitoiduaine: juustuline, kuum ja nätske, pitsa on veetlev kogemus. Sellepärast võib olla nii pettumus, kui jõuate viilu poole ja näete, kuidas kõik mõnusad lisandid maha libisevad, ja proovimine seda tavalise kööginoaga lõigata pole suurepärane lahendus. Õnneks on olemas spetsiaalselt selle probleemi lahendamiseks mõeldud lõikurid. Pitsalõikurid viilutavad hõlpsalt läbi õhukese krõbeda kooriku, paksud nätsked koorikud ja kõik lisandid ilma viilusid lohistamata või katkestamata. Pitsalõikurid sobivad suurepäraselt ka pikkade omatehtud pasta või fondanti ribade lõikamiseks, pirukakoore lõikamiseks ribadeks võre jaoks, pannküpsiste jagamine ruutudeks ja mitmeid muid ülesandeid köök.
Pitsalõikurid on kahel põhivormil: ratta- ja mezzaluna -stiilid. Rattalõikurid kasutavad pitsa veeretamiseks teravat ringikujulist käepidemega tera. Mezzaluna lõikuritel on pikk statsionaarne tera, mille käepide on ühe pühkimisega alla surutud. Rattaid on pisut lihtsam hallata ja ladustada, kuid poolkorrused on üldiselt teravamad ja teevad tugevaid ja sirgeid lõikeid. Teie jaoks parim pitsalõikur sõltub sellest, kuidas eelistate viilutatud pitsat, soovitud teravust, ergonoomikat ja vastupidavust.
Ostmise hõlbustamiseks koostasime nimekirja mõnest turul kõige paremini toimivast pitsalõikurist.
Foto: amazon.com
The Love This Kitchen Pizza Cutter on mezzaluna stiilis tööriist, millel on 14-tolline tera, mis on õrnalt mööda serva kõverdatud. Lõikur on mõeldud pitsale asetamiseks, seejärel tugevalt ühelt küljelt teisele raputades, viilutades korralikult katte- ja juustukihtidena, et saada sirge ja puhas lõik. Karastatud roostevabast terasest tera on kuues kohas needitud kahe heleoranži karastatud plastist käepidemega. Need käepidemed võimaldavad kasutajal avaldada mugavamat allapoole survet ning pikendavad sõrmede ja tera vahelist kaugust, lisades nii tõhusust kui ka ohutust. Love This Kitchen pakub terale ümbrist ohutuks ladustamiseks, nii et kasutajad ei pea katte kinnitamiseks sõrmi serva lähedale laskma. Seda pitsalõikurit saab kasutada ka ülesannete jaoks, mida tavaliselt täidetakse tavaliste väikeste poolkorrustega, näiteks ürtide hakkimiseks või küüslaugu hakkimiseks. Kogu seadme saab panna nõudepesumasinasse, kuigi Love This Kitchen soovitab tera serva säilitamiseks hoolikalt käsipesu.
Foto: amazon.com
Kitchy pizza lõikurratas jätab tavalise nurga all oleva käepideme ergonoomilise haardega tera korpuse kasuks. Ratta plastkate sisaldab pehmet, ümarat käepidet, nii et kasutajatel on täielik kontroll selle üle, kus lõikur veereb. Kitchy pitsalõikuri käepide vähendab randmete ja käte koormust ning lisab tugevamat koorikut viilutamiseks. Terakaitse on korpusesse sisse ehitatud: see libiseb lihtsalt sisse ja välja, kui seade on sees kasutada, nii et kaotsi ei lähe osad ja turvaline hoiustamine on automaatne, mistõttu on see suurepärane lõikur pered. Kitchyt saab kasutada ka ürtide tükeldamiseks, taigna portsjoniteks ning pirukakoorte ja quiche viilutamiseks. Pärast lõikamist läheb see hetkega lahti, et pesta nõudepesumasinasse, muretsemata vee ja roostetamise pärast.
Foto: amazon.com
Selle terava, kaldkinnitusega roostevabast terasest 3-tollise lõikerattaga pakutakse seda väga funktsionaalset KitchenAidi lõikurit mõistliku hinnaga. Kaldserv pressib täidised ja kooriku kokku, et need tihendada, selle asemel, et juust igalt viilult maha rebida. Käepide on valmistatud vastupidavast karastatud plastist ja sisaldab turvalisuse tagamiseks suurt sõrmekaitset. Selle KitchenAidi pitsaratta pea on nurga all, et aidata kasutajal survet avaldada õiges kohas, et vähendada randme pinget. Kokkade jaoks, kes otsivad professionaalset kvaliteeti ilma professionaalse hinnakujunduseta, on see lõikur väärt valik.
Foto: amazon.com
Cuisinart Alfrescamore Quick Cut Pizza Cutter sisaldab vastupidavat 15-tollist roostevabast terasest tera. Tera on paigutatud kõvasse musta kummist käepidemesse, mis jookseb lõikuri täies pikkuses, nii et kokad saavad tööriista kindlalt haarata kõikjal, kus see talle kõige mugavam on. Cuisinart Alfrescamore'i tera on õrnalt kaardus, pakkudes lihtsat õõtsumist, kui see lõikab ühe käiguga läbi isegi tugevalt kooritud pitsad. Kuna tera ei liigu läbi juustu, lõikab see puhtalt, nii et kokad saavad oma pitsa kohe pärast ahjust väljavõtmist viilutada. Sellel Cuisinarti pitsalõikuril on ümbris, mis kaitseb tera (ja käsi) ladustamise ajal ning sellel on ka silmus, kui kasutajad eelistaksid seda ohutult üles riputada, kui seda ei kasutata.
Avalikustamine: BobVila.com osaleb sidusreklaamides Amazon Services LLC Associates programmis programm, mille eesmärk on pakkuda väljaandjatele vahendeid teenida tasusid, linkides saidile Amazon.com ja sellega seotud saidid.