- Mittakuppi
- valkoviinietikka
- Ruokalusikallinen
- Ruokasooda
- Sieni
- Naarmuuntumaton hankaustyyny
- Katso koko luettelo «
- Puulusikka
Kuva: istockphoto.com
Olitpa karamellisoimassa sipulia, hauduttamassa sokerista hedelmähilloa tai leipomassa kotitekoisia keksejä, kulinaarisi mestariteos voi nopeasti muuttua palanut ateria tai jälkiruoka, jos kattila tai pannu on valvomatta ja jätetään ylikuumentua. Pahempaa kuin hiiltynyt tai erityisen rapea pääruoka puhdistaa paahtuneen ruoan hiiltynyt sotku, joka jää ruoanlaittoon käytettyyn kattilaan, kattilaan tai leivinpeltiin. Vaikka kaupallisia liuottimia, jotka lupaavat puhdistaa palanut pannut, on olemassa, jotkut voivat lisätä kemikaaleja ruoanlaittoon tai jopa vahingoittaa ruostumattoman teräksen tai keraamisten astioiden herkkää pintaa. Onneksi voit käyttää kotitalouksien luonnollisia ainesosia ja tätä opastusta palaneiden pannujen puhdistamiseen turvallisesti pese paahtuneet kattilat ja pannut, pidennä astioiden käyttöikää ja - mikä tärkeintä - aloita ruoanlaitto uudelleen!
Kuva: istockphoto.com
Sammuta liesi ja anna poltettujen pannujen tai kattiloiden jäähtyä kokonaan ennen niiden käsittelyä. Kaavi sitten puulusikalla varovasti pois ja hävitä kaikki suuret, löysät ruokahiukkaset astiasta roskakoriin.
Kun kattiloissa on jäljellä vain palanut jäännös, aseta tyhjennetyt pannut viileälle liesi ja täytä kumpikin kupillisella vettä ja valkoviinietikka. Haluat, että palanut ruokajätteet upotetaan kokonaan nesteen alle. Suuremmissa pannuissa, joissa ruoka tahra on edelleen näkyvissä, lisää vettä ja etikkaa tasaisesti, kunnes neste peittää koko tahran.
Kytke liesipolttimet päälle ja kiehauta vesi-etikka-liuos nopeasti. Anna liuoksen kiehua 10 minuuttia. Sammuta sitten liesi ja siirrä pannut viileälle pinnalle. (Jos työtasosi pinta on alttiita lämpövaurioille, varmista, että asetat nämä pannut yksittäisille kattiloille.)
Mainos
Kun vesi-etikka-liuos on vielä kuuma, lisää jokaiseen puhdistettavaan astiaan kaksi ruokalusikallista ruokasoodaa. Liuos alkaa kuohua, mikä osoittaa, että kemiallinen reaktio kaksi kätevää siivousainetta on töissä liuottaa kaikki palanut jäännökset kattiloihin. Voit kuitenkin olla varma, että vaikka ruokasooda on sitkeää ruokajäämille, se on mieto hioma -aine, joka ei naarmuta ruostumattoman teräksen tai keraamisten astioiden pohjaa.
Jos kattiloissasi on erityisen pinttyviä tahroja, joita kiehumisprosessi ei ole löystynyt olennaisesti, lisää kumpaankin enintään yksi ruokalusikallinen ruokasoodaa.
Huomautus: Vaikka ruokasooda on turvallista käyttää ruostumattomasta teräksestä tai keraamisista astioista, älä koskaan käytä sitä alkalipohjaisia puhdistusaineita, kuten ruokasoodaa anodisoidulla alumiiniastialla, koska se voi reagoida negatiivisesti keittimen kanssa pannun pinnoite. Jos puhdistat alumiinipannuja, ohita tämä vaihe kokonaan ja jatka vaiheeseen 4.
Kuva: istockphoto.com
Hävitä vesi-etikka-liuos pannuista pesualtaaseen. Toisin kuin kemikaaleja sisältävät erikoispuhdistusaineet, ruokasooda on luonnollista ja turvallista kulutusta varten, joten pienet jäämät ruokasoodaa eivät vahingoita sinua, jos ne keitetään seuraavaan ateriaasi. Mutta et halua jättää vesi-etikka-liuosta seisomaan liian kauan pannulla, koska erityisesti ruostumattomasta teräksestä valmistetut pannut voivat altistaa koville vesitahroille.
Kerää a pehmeä sieni tai naarmuuntumatonta hankaustyynyä ja hankaa värjätyt alueet hitaasti ja varovasti. Vältä teräsvillaa tai muuta metallista hankaustyynyä pannuillasi, koska niiden hankaava rakenne voi naarmuttaa tai vahingoittaa ruostumattomasta teräksestä tai emalista valmistettuja astioita toistuvasti.
Pienellä kyynärpäärasvalla ruoan jäännösten tulisi helposti irrota kattiloista ja pannuista sienellä. Jos jokin itsepäinen jäännös viipyy, ripottele ripaus ruokasooda vaurioituneen alueen päälle ja hankaa sitten voimakkaasti uudelleen minuutin ajan, jotta jäännös poistuu. Ruokasooda kiillottaa ja lisää keittoastioihin pehmeää kiiltoa.
Mainos
Huuhtele puhtaat pannut kylmän veden alla irrottaaksesi irronneet ruokahiukkaset. Anna niiden sitten kuivua kokonaan ennen varastointia.
Pidä tulevaisuudessa tarkasti silmällä - ja keittiön ajastimella - hienoja ruokia, jotta ne eivät pala. Jos keittiön onnettomuuksia sattuu, sinulla on nyt toimiva tekniikka niiden puhdistamiseen.
Yllä oleva menetelmä toimii hyvin poltettujen pannujen puhdistamiseen, mutta tiesitkö, että myös Coca-Cola voi hoitaa työn? Katso lisätietoja alla olevasta videostamme.
Mainos
Paljastaminen: BobVila.com osallistuu Amazon Services LLC Associates -ohjelmaan, joka on kumppanimainonta Ohjelma on suunniteltu tarjoamaan keinot kustantajille ansaitakseen maksuja linkittämällä ne Amazon.comiin ja sen sidosyrityksiin sivustoja.