Kuva: istockphoto.com
Kun kesä- ja takapihagrillit alkavat tosissaan, haamu hintainflaatio roikkuu taustalla, mikä varmistaa, että panostat huomattavasti enemmän vuosittaiseen neljännen heinäkuun takapihagrilliin. Yhdysvaltain työtilastotoimiston kuukausittaisen julkaisun mukaan Kuluttajahintaindeksi (CPI), elintarvikkeiden hinnat nousivat 10,1 prosenttia toukokuusta 2021 toukokuuhun 2022, mikä on suurin elintarvikkeiden hintojen nousu kuukaudessa yli 40 vuoteen.
Lue eteenpäin saadaksesi selville, kuinka paljon enemmän käytät tänä vuonna omaasi kesäinen takapihagrilli-ja miksi.
AIHEUTTAA: Lopullinen takapihaleirintäopas kesäksi
Inflaatio, toimitusketjun ongelmat ja globaalit ongelmat, kuten kuivuus Etelä-Amerikassa ja Etelä-Amerikassa Venäjän ja Ukrainan välinen sota nostavat naudanlihakustannuksia, joten odota maksavasi enemmän hampurilaispihvistä. Hampurilaisille ihanteellisen jauhelihan, jauhetun istukan, kilohinta nousi 8,9 prosenttia toukokuusta 2021 toukokuuhun 2022. Yhdysvaltain maatalousministeriö (USDA).
Jos haluat hakea korkealaatuisia lihapaloja grillaamiseen, valmistaudu venymään vielä pidemmälle tehdäksesi vaikutuksen vieraisiin tänä 4. heinäkuuta. USDA Choice -pihvin hinta nousi 6,3 prosenttia viime toukokuusta tämän toukokuuhun. Yksi kustannustehokas strategia korkealaatuisten naudanlihapalojen, kuten pihvien, ostamiseen on odottaa, kunnes viikkoa ennen lomaa ennen lihan ostamista, sillä silloin useimmissa supermarketeissa on erikoisuuksia. Esimerkiksi isänpäivää vievällä viikolla hinnat New Yorkin strippipihville pudonnut 8,3 prosenttia keskimääräisestä 10,45 dollarista paunalta 9,65 dollariin kilolta suurissa supermarketeissa eri puolilla kansakuntaa.
Hot dogit ovat edelleen edullinen vaihtoehto pihveille ja hampurilaisille (hampurilaisen liha maksaa noin 50 prosenttia enemmän kuin hot dog -paketti), mutta maksat niistä silti enemmän kuin viime vuonna. The nakkien hinta on 10,4 prosenttia enemmän kuin viime vuonna.
Mainos
Hyvästä grillatusta luuttomasta broilerin rintafileestä pitävät kohtaavat tämän suurimman hinnannousun grillauskausi. Täydellinen myrsky tekijöistä, kuten lintuinfluenssan uusiutuminen, inflaatio ja kaasun hinnan nousu, ovat yhdessä nostaneet luuttomien nahattomien kananrintojen hinta lähes 28 prosenttia, keskimäärin 3,37 dollarista paunalta 4,31 dollariin paunalta, USDA: n mukaan. Luullinen kana on parempi – vaikkakaan ei hyvä – tarjous, sillä kilohinta on noussut noin 17 prosenttia.
Kuva: istockphoto.com
Sinun kannattaa harkita paperilautasten ja lautasliinojen luopumista uudelleenkäytettävien muovi- tai lasilevyjen sijaan pestävät lautasliinat: kuluttajahintaindeksin mukaan paperituotteiden hinnat ovat nousseet 7,3 prosenttia viime aikoina vuosi. Harkitse kertakäyttöisten tuotteiden korvaaminen uudelleenkäytettävillä säästääksesi kustannuksissa. Lisäksi sinulla on etu, kun luokittelet ulkoilmallasi oikeilla (mutta silti rikkoutumattomilla) ruokia, kuten tämä melamiinista astiasto, ulkona valintamme opas parhaisiin astiastoihin.
Älä unohda, että tarvitset myös ketsuppia, sinappia, herkkua ja muita mausteita näille hampurilaisille ja koirille. Ne maksavat myös sinulle enemmän. Kuluttajahintaindeksi paljastaa, että mausteiden, mausteiden ja kastikkeiden hinnat nousivat yli 10 prosenttia viimeisen vuoden aikana.
Jos tarjoat hot dogeja ja hampurilaisia, tarvitset niiden kanssa hot dog -sämpylöitä ja hampurilaissämpylöitä. CPI: n mukaan leivän hinta on noussut 8,7 prosenttia viime vuonna. Vaikka juhlien kävijöiden kannustaminen vähähiilihydraattisiin ja nakkeisiin ja pihveihin ilman pullaa on yksi vaihtoehto, parempi vaihtoehto on säästää näistä leipätuotteista ostamalla suurempia 12-lukuisia pusseja.
AIHEUTTAA: Vuoden 2022 parhaat lihatarjoajat
Mainos
Kuva: istockphoto.com
Kaasun hinnat eivät ole ainoita polttoainekustannuksia, jotka ovat nousseet pilviin viime kuukausina. Ruoanlaittopolttoaineiden hinnat, jotka sisältävät propaani, pelletit ja puuhiili, ovat myös pystyssä. CPI: n mukaan propaanin hinta on noussut 28 prosenttia. Puupellettien ja puuhiilen hinnat ovat nousseet vastaavasti noin 10 prosenttia. Kuitenkin ennen kuin jäät eläkkeelle kaasugrilli hiilimalliin, ota huomioon, että hiiligrillin polttoainekustannukset ovat edelleen noin neljä kertaa korkeammat kuin mitä tarvitaan kaasugrilliin.
Vaikka olut ja viiniä eivät ole kestäneet samoja kustannusten nousuja kuin liha ja polttoaine, niiden hinnat ovat silti nousseet niin paljon, että saatat haluta vaihtaa takapihagrillisi BYOB-tapahtumaan. Oluen hinnat nousivat toukokuussa 4,5 prosenttia kuluttajahintaindeksin mukaan. Ne, jotka tarjoilevat viiniä takapihajuhlillaan, kohtaavat vähemmän hittiä, sillä viinin vähittäismyyntihinnat nousevat vain 1,8 prosenttia.
Vaikka oluen ja viinin hinnat saattavat nousta maltillisesti, se ei päde grillien suosituimpiin Hiilihapolliset virvoitusjuomat. Virvoitusjuomien hinnat ovat nousseet eniten, ja ne ovat nousseet yli 13 prosenttia kuluneen vuoden aikana kuluttajahintaindeksin mukaan.
Kuva: istockphoto.com
Hampurilaiset, hot dogit ja pihvit eivät olisi samoja ilman niihin sopivia lisukkeita, kuten perunasalaattia, vesimelonia, sipsejä ja muita. Kuten tärkeimmillä grillikursseilla, maksa yleensä enemmän sivuista. CPI osoittaa, että kustannukset tuoreita hedelmiä supermarketissa on noussut 8,5 prosenttia, kun taas delistä valmistetut salaatit maksavat sinulle 11,5 prosenttia enemmän kuin vuosi sitten.
Vaikka juhlijat saattavat huutaa puolestasi jäätelö, huudat kauhuissasi tämän suositun kesän jälkiruoan kohonneista kustannuksista. Jäätelö on kasvanut 9,6 prosenttia viime vuodesta. Valitettavasti et löydä helpotusta vaihtamalla keksejä tai piirakkaa, koska leipomotuotteiden hinnat ovat nousseet yli 11 prosenttia viime kesästä.
Mainos
AIHEUTTAA: 34 parasta grillauslahjaa BBQ-harrastajalle
Tietojen paljastaminen: BobVila.com osallistuu Amazon Services LLC Associates -ohjelmaan, joka on tytäryhtiömainonta ohjelma, joka on suunniteltu tarjoamaan julkaisijoille keino ansaita maksuja linkittämällä Amazon.com-sivustoon ja sen tytäryhtiöihin sivustoja.