Kuva: Tony Carrick Bob Vilalle
Infrapunalämpömittari on kätevä työkalu sisä- tai ulkokeittiössä ruoanlaiton lämpötilan mittaamiseen pinnoille ennen kuin heität pihvejä tai hampurilaisia, ja ThermoWorksilla on maine joidenkin parhaiden IR-aseiden valmistajana. liiketoimintaa. Testasin yhden sen suosituimmista malleista nähdäkseni kuinka hyvin ThermoWorks Industrial IR Gun esiintyy keittiössä.
Testaukseni sisälsi lämpötilojen mittaamisen useilla eri kuumilla pinnoilla valurautaisista pannuista tarttumattomiin paistinpannuihin ja posliinigrilliritiloihin. Arvioin myös sen kykyä mitata tarkkoja kylmiä lämpötiloja testaamalla sitä jääkaapissa ja pakastimessa. Huomasin, että se täyttää maineensa kestävän rakenteensa, intuitiivisen suunnittelunsa, monien hyödyllisten ominaisuuksiensa ja tarkkojen lukemiensa ansiosta.
Kuva: Tony Carrick Bob Vilalle
Arvosana: 9/10
Hanki ThermoWorks-infrapunalämpömittari ThermoWorksistä 77 dollarilla.
Kuten kaikki infrapunalämpömittariaseet, ThermoWorks-infrapunalämpömittari toimii ampumalla infrapunasäteen kohteeseen määrittääkseen sen pintalämpötilan. 12:1 optisen suhteen ansiosta se voi mitata 1 tuuman alueen 1 jalan etäisyydeltä tai 2 tuuman alueen 2 jalan etäisyydeltä muutaman asteen tarkkuudella.
Tämä malli on suunniteltu sekä teollisuus- että kotikäyttöön. Kun käytetään jälkimmäiseen, ThermoWorks IR -pistooli voi havaita kuumia kohtia koneissa tai määrittää, onko LVI järjestelmä jäähtyy kunnolla, joten mekaanikko tai teknikko voi ajoittaa korjaukset ennen kuin on a hajota.
Vaikka ThermoWorks IR -pistooli voi olla suunniteltu ammattikäyttöön, sillä on myös runsaasti käytännön käyttöä kotona, joista suurin on keittiössä. Keittiömestarit voivat mitata sen avulla pannun tai grillin pintalämpötilaa määrittääkseen, onko se oikea lämpötila pihvin tai hampurilaisen paistamiseen. Se on myös kätevä työkalu muihin kotitalouksien tarpeisiin, kuten uima-altaan veden lämpötilan tarkistamiseen tai sen selvittämiseen, onko takapihan leikkisetin muoviliukumäki tarpeeksi viileä turvalliseen käyttöön.
Kuva: Tony Carrick Bob Vilalle
Useimmat testaamani IR-aseet ovat helppokäyttöisiä heti laatikosta otettuna ThermoWorks IR-ase ei ole poikkeus. Se toimii kahdella AAA-paristolla, jotka sisältyvät pakkaukseen. Akkujen lataamisen jälkeen ThermoWorks on valmis käyttöön. Osoita vain sitä pintaa, jota haluat testata, paina liipaisinta, ja kohteen pintalämpötila näkyy digitaalinäytössä alle sekunnissa.
ThermoWorks-pistooli on varustettu lukuisilla asetuksilla, jotka lisäävät sen toimivuutta ja helpottavat sen käyttöä. Aseta korkean/matalan lämpötilan hälytykset, jotka laukeavat, kun pistooli rekisteröi lämpötilan näiden parametrien ulkopuolella, ominaisuus I todettu olevan erityisen kätevä esilämmitettäessä pannu optimaaliseen 450–500 Fahrenheit-asteeseen pihvien paistamista ja hampurilaiset.
Siellä on myös emissiivisyysasetukset, jotka mahdollistavat infrapunapistoolin käytön kiiltävillä pinnoilla. ThermoWorksin, kuten useimpien IR-pistoolien, oletusarvo emissiivisyysasetus on 0,95, mikä on ihanteellinen tummille pinnoille, kuten valurautaiselle paistinpannulle, tarttumattomalle pannulle tai grilliritilille. Kiiltävällä ruostumattomasta teräksestä valmistetulla pannulla on kuitenkin pienempi emissiokyky tai noin 0,59, mikä tarkoittaa, että käyttäjien on pystyä muuttamaan emissioarvoa, jos he haluavat saada tarkan lukeman tämän tyyppisille pinnat.
Muita ominaisuuksia ovat taustavalo, joka helpottaa näytön lukemista, laserosoitin, joka auttaa aseen kohdistamisessa, ja useita näyttövaihtoehtoja, jotka voi näyttää enimmäis-, vähimmäis- ja keskilämpötilan lukusarjalle – mukava ominaisuus, jos käyttäjät haluavat seurata grillinsä lämpötilan muutoksia.
Kaikissa näissä ominaisuuksissa ja asetuksissa liikkuminen voi olla monimutkaista, mutta ThermoWorks tekee siitä helppoa kolmen painikkeen ansiosta. Minulla ei ollut ongelmia pyöräillä useimpien IR-aseen asetusten läpi ja tehdä muutoksia peukalollani. En kuitenkaan pitänyt siitä, että taustavalon tai laserosoittimen kytkeminen päälle ja pois päältä edellyttää liipaisimen pitämistä painettaessa toista painiketta, mikä oli mielestäni hieman hankalaa.
Kuva: Tony Carrick Bob Vilalle
ThermoWorks IR -pistooli on suunniteltu teollisuustyömaille, joten sen hinta on korkeampi kuin yksinomaan kotikäyttöön suunnitellut IR-aseet, joten odotin sen olevan kestävästi rakennettu ja hyvin suunniteltu. Ja suurimmaksi osaksi se onkin.
Siinä on kova valettu muovikotelo, joka kestää pudotuksia kovalle pinnalle. Se sanoi, että se ei ole kestävin IR-lämpömittari, jonka olen testannut. The Fluke 62 MAX infrapunalämpömittariEsimerkiksi siinä on vahvempi kumitettu kotelo ja sen on arvioitu kestävän lähes 10 jalan pudotuksia, vaikka minun on huomattava, että se on myös kalliimpi. ThermoWorks on kuitenkin varmasti enemmän kuin riittävän kestävä kotikäyttöön.
ThermoWorks-ase on varustettu digitaalisella taustavalolla varustetulla näytöllä, joka oli mielestäni helppolukuinen käytettäessä sitä täydessä pimeässä tai kirkkaassa auringonpaisteessa. Sen laserosoitin on myös yksi tehokkaimmista, joita olen testannut. Minulla ei ollut ongelmaa löytää jälkiä tasaiselle pinnalle, jopa suorassa auringonpaisteessa.
ThermoWorks IR -lämpömittarit ovat arvostettuja tarkkuudestaan, eikä tämä malli ole poikkeus. Testauksen aikana käytin ThermoWorks Industrial IR -pistoolia useissa eri asetuksissa. Keittiössä testasin sitä kuumalla valurautaisella pannulla ja tarttumattomalla paistinpannulla, eikä minulla ollut ongelmaa saada tarkka lukema, joka oli muutaman Fahrenheit-asteen sisällä todellisesta pinnasta lämpötila. Testasin sitä myös ruostumattomasta teräksestä valmistetulla paistinpannulla säätämällä emissiivisyyttä pinnan mukaan ja ThermoWorks palautti yhden tarkimmista lukemistani kaikista IR-lämpömittarista kiiltäville pinnoille testattu.
ThermoWorksin testaamisen lisäksi kuumilla pinnoilla testasin sitä myös viileillä pinnoilla, mukaan lukien pakastin ja jääkaappi. Tyypillisesti kylmempien pintojen infrapunalämpömittarin lukemissa on suurempi ero todellisen lämpötilan lukemien välillä. Vaikka näin oli myös ThermoWorksin kohdalla, huomasin, että sillä on pienempi virhemarginaali kuin muilla testaamillani IR-lämpömittareilla.
Kuva: Tony Carrick Bob Vilalle
Noin 77 dollarin hintalappulla ThermoWorks IR-ase on yksi kalliimmista infrapunalämpömittareista. Mutta ominaisuuksiensa ja rakennuslaadunsa vuoksi ThermoWorks IR -ase on rahan arvoinen. Siinä on emissiivisyyssäätimet, joiden avulla se pystyy ottamaan tarkat lämpötilalukemat paljon laajemmilta pinnoilta kuin halvemmat IR-aseet, joilta tämä ominaisuus puuttuu. Siinä on myös muita ominaisuuksia, jotka lisäävät sen arvoa, mukaan lukien kyky asettaa korkeat ja matalat hälytykset, a taustavalo, joka helpottaa näytön lukemista, ja yksi tehokkaimmista laserosoittimista kaikista IR-aseista testattu.
ThermoWorksin rakennuslaatu lisää myös sen arvoa. Koska se on suunniteltu teollisuuskäyttöön, se on tarpeeksi kestävä käsittelemään putoamista keittiön tasoilta tai grillin sivuhyllyiltä. Tietenkin IR-aseen tärkein ominaisuus on tarkkuus, ja ThermoWorks on tällä alueella erinomainen, koska se on yksi tarkimmista IR-aseista, joita on testattu BobVila.comissa. Kaikki tämä muodostaa infrapunalämpömittarin, joka on hintansa arvoinen.
ThermoWorks IR -pistooli on suunniteltu teollisuuskäyttöön, joten maksat ammattitason ominaisuuksista ja rakennuslaadusta. Siten ThermoWorks voi olla ylivoimainen, jos aiot käyttää sitä vain satunnaiseen takapihagrilliin. Siellä on muitakin edullisempia infrapunalämpömittareita, mukaan lukien Cuisinart Infrapunapintalämpömittari, joka on suunniteltu yksinomaan keittiökäyttöön ja on siksi puolet ThermoWorksin hinnasta.
Siellä on myös ThermoPro 2-in-1 Instant Read -lämpömittari, joka toimii sekä infrapunalämpömittarina että lihalämpömittarina ja maksaa myös noin puolet ThermoWorks IR -aseen hinnasta. Kuitenkin, jos olet vakava kotikokki tai grillimestari ja aiot käyttää tätä infrapunalämpömittaria säännöllisesti, tai Jos tarvitset sellaisen muuhun kotitalouskäyttöön, voi olla järkevää lähteä ThermoWorks-teollisuuteen versio. Se antaa sinulle tarkimmat lämpötilalukemat ja kestää pitkään.
Tony Carrick on freelance-kirjoittaja, joka on erikoistunut kodin parantamiseen, maisemointiin, teknologiaan, kodin turvallisuuteen ja suunnitteluun. Hänen artikkelejaan on esitelty sellaisilla sivustoilla kuin Popular Mechanics, Futurism, Field & Stream, 360 Reviews by U.S. News & World Report, Pro Tool Reviews ja paljon muuta. Carrick on suorittanut tiukan tuotetestauksen kaikkeen sähkötyökaluista kodin turvajärjestelmiin takapihan grilleihin. Jokaisen arvostelun yhteydessä hänen tavoitteenaan on auttaa lukijoita päättämään, vastaako tuote heidän tarpeitaan ja onko se hintalapun arvoinen vai ei.