istockphoto.com
Maapähkinät ovat enemmän kuin herkullinen ja täyttävä välipala. Ne ovat myös arvokas peitekasvi, joka voi auttaa vihannespuutarhaasi kukoistamaan. Nöyrän maapähkinän matka elintarvikkeesta maaperän tehostajaan on kiehtova. Täällä voit oppia, kuinka eräs entinen orja käytti maatalousosaamistaan edelläkävijäksi kestävän kehityksen edistämisessä viljelykäytäntöjä viljelykasvien avulla ja selvitä, kuinka voit käyttää maapähkinöitä puutarhassa runsaasti sato.
Peitekasvit, joita kutsutaan myös vihreiksi lannoiksi, ovat vaihtoehto perinteisille lannoitteille, kuten eläinten lannalle. Ne pitävät rikkaruohot alhaalla, estävät eroosiota ja auttavat vähentämään maaperän välittämien tautien leviämistä. Kun on aika istuttaa tavallinen puutarhakasvi, vihreä lanta muutetaan maaperäksi ravinteiden lisäämiseksi ja maaperän kunnon parantamiseksi, mikä tekee siitä ihanteellisen isännän juuri istutetuille vihanneksille. Vaikka on olemassa runsaasti peitekasveja, joista valita, maapähkinöitä käytettiin tähän tarkoitukseen suositteli George Washington Carver, entinen orja, josta tuli loistava maatalous tiedemies.
istockphoto.com
Carver, syntynyt Missourissa juuri ennen orjuuden lakkauttamista, käytti kasvitieteen asiantuntemustaan kehittääkseen kestäviä maataloustekniikoita tarkoituksenaan auttaa köyhiä mustia maanviljelijöitä etelässä. Carver näki näiden maanviljelijöiden kamppailevan emansipaation jälkeen voidakseen kasvattaa paljon kaikkea ravinteiden puutteellisessa maaperässä. Jim Crow -kauden eteläosassa asuvat mustat maanviljelijät pakotettiin velkoihin ja he eivät omistaneet maata. Koska kaupalliset lannoitteet olivat taloudellisesti poissa näiden viljelijöiden ulottuvilta, Carver pyrki löytämään ja jakamaan vaihtoehtoisia, saatavilla olevia tapoja parantaa maaperän terveyttä. Hän uskoi, että peitekasvien käytön kaltaiset käytännöt voisivat auttaa köyhiä viljelijöitä lisäämään maaperänsä ravinnepitoisuutta ilman, että heidän tarvitsisi maksaa vähän rahaa, joka heillä oli kalliisiin lannoitteisiin.
Mainos
Carver havaitsi, että maapähkinät olivat ihanteellinen peitekasvi eteläisille ilmastoille, koska ne ovat kiinnostuneita lämpimästä ja kosteasta säästä. Carverin työ maatalouden alalla on edelleen tärkeää. Hänen altruistinen lähestymistapansa maataloustieteeseen osoittaa, kuinka paljon voimme oppia maanviljelijöinä ja taloudenhoitajina, kun jaamme tietomme vapaasti. Hän myös näytti meille, että maapähkinät ovat satoja käyttötarkoituksiin, myös puutarhassa.
LIITTYVÄT: Kuinka istuttaa vihannespuutarha
Maapähkinävoi istuu muiden pähkinävoiden joukossa supermarketin käytävällä, mutta maukas pähkinä, joka on täynnä erityistä makua, on itse asiassa palkokasvi. Carver ymmärsi, että maapähkinäkasvi sopii niin hyvin viljelytehtävien kattamiseen, koska se on ravinteita lisäävä. Palkokasvien juuret palauttavat tämän tärkeän ravintoaineen maaperään sen sijaan, että syövät typpeä muiden kasvien tavoin. Maapähkinäkasvien hajoamisen myötä kuollut ja hajoava aine vapauttaa myös typpeä, jättäen runsaasti ruokaa seuraavalle nälkäiselle sadolle. Peitekasvit, myös maapähkinät, parantavat maaperän tilaa. Maaperästä tulee pörröisempi, jolloin se säilyttää paremmin kosteutta ja antaa juurijärjestelmien hengittää.
istockphoto.com
LIITTYVÄT: 10 suurinta vihannespuutarhavirhettä
Maapähkinät pärjäävät parhaiten aurinkoisella, kuumalla ja kostealla säällä, mutta kasvit sietävät myös osittaista varjoa. Hyvin valutettu maaperä on ihanteellinen, koska maapähkinäjuuret eivät halua olla kastuneet. Istuta tämä peitekasvi keväällä varmistaaksesi, että sillä on tarpeeksi aikaa kasvaa. Koska maapähkinät kypsyvät jopa 160 päivää lajikkeesta riippuen, tiedä, että alue, johon ne istutetaan, on poissa käytöstä kasvukauden osan ajan. Käytä viljelykiertoa - toinen Carverin suosima kestävä puutarhanhoitotekniikka - ja istuta tämä peittokasvi joka vuosi eri sänkyyn maaperän terveyden ylläpitämiseksi koko puutarhassa.
Mainos
Siementen siirtäminen Rhizobium-nimisellä bakteerilla auttaa parantamaan palkokasvien, kuten maapähkinöiden, typen sitoutumiskykyä. Voit ostaa sen jauheena ja ripotella sitä kostutetuille siemenille ennen istutusta. Istuta käsitellyt siemenet riveihin noin 12-24 tuumaa toisistaan. Hilling (lian kasaaminen) kasvien juuressa auttaa parantamaan juurien leviämistä maan alle. Aivan kuten perunat, maapähkinät kerätään, kun lehdet ovat keltaisia, vetämällä kasvien juurijärjestelmä ylös maasta. Till jäljellä oleva kasviaine takaisin maaperään typen lisäämiseksi entisestään.
Mainos
Paljastaminen: BobVila.com osallistuu Amazon Services LLC Associates -ohjelmaan, joka on kumppanimainonta Ohjelma on suunniteltu tarjoamaan keinot kustantajille ansaitakseen maksuja linkittämällä ne Amazon.comiin ja sen sidosyrityksiin sivustoja.