Le jardinage n'est probablement pas la meilleure solution pour ceux qui ont besoin d'une gratification instantanée. Les jardins mettent du temps à mûrir, en particulier les jardins potagers. Donc, ceux d'entre nous qui ont peu de patience ont besoin de plantes qui livreront la marchandise le plus rapidement possible. Ou peut-être que vous n'êtes pas impatient, mais que vous commencez tard à planter. Peu importe pourquoi vous êtes pressé, nous vous avons. Avec cette sélection de fruits, de légumes et d'herbes à croissance rapide, vous n'aurez pas à endurer une longue saison de croissance pour profiter d'une récolte abondante. Ces plantes vous permettront de récolter en un rien de temps. On promet!
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Lorsqu'elles sont cultivées à partir de graines, les courgettes Bossa Nova produisent de beaux fruits de six à huit pouces en 30 à 45 jours. Contrairement à d'autres plantes de courgettes qui ont besoin de beaucoup d'espace pour s'étirer, cette plante touffue a besoin d'environ quatre pieds carrés pour produire une abondance de fruits. La peau marbrée vert clair est un autre bonus, ce qui la rend plus facile à voir dans le jardin. Votre plus grand défi sera de les vérifier quotidiennement une fois que les plantes commenceront à produire des fruits. Ils grossissent rapidement et, lorsqu'ils sont récoltés après avoir atteint cet endroit idéal de six à huit pouces, ils perdent leur saveur et développent une texture fibreuse.
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Aussi à l'aise dans un conteneur que dans le potager, les haricots verts des Seychelles ont juste besoin d'un peu de soutien pour aider ces vignes de sept à neuf pieds de haut à atteindre leur apogée. Une fois qu'ils le font, attention! Vous êtes dans un approvisionnement constant de haricots sans fil de six pouces. Cela ne prend que 55 jours à partir du moment où vous semez directement ou plantez des graines dans le sol, jusqu'au jour où vous pouvez commencer à cueillir. Des vendanges régulières encouragent la vigne à continuer à produire. C'est une autre plante à surveiller attentivement car les haricots perdent leur saveur et leur texture tendre après avoir atteint cette longueur cible.
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Celui-ci frappe le tiercé du monde des jardins: il est comestible, magnifiquement ornemental et peut être récolté en 28 à 35 jours pour les jeunes salades vertes ou en 49 à 60 jours pour les plantes matures. L'un des légumes les plus nutritifs, la bette à carde regorge de fibres, de calcium et de vitamines A, C et K, ainsi que d'une pléthore d'antioxydants. Plantez-le près du devant d'un parterre de fleurs ou d'un potager où ses tiges violettes, jaunes, rouges, oranges, blanches ou roses illumineront la bordure.
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Pourquoi ne pas aimer une plante qui est jolie et qui ne prend que trois à quatre semaines pour mûrir lorsqu'elle est plantée à partir de graines? Les radis aux œufs de Pâques sont nommés pour leurs racines rondes colorées qui se déclinent dans des tons de violet, de crème et de rouge. Il est préférable de les semer au printemps ou à l'automne, lorsque les températures élevées ne tueront pas leur mojo. Bien que juin soit passé leur période de prédilection pour les semis, ils pousseront tout aussi bien plantés à partir de graines en septembre pour une récolte d'automne.
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Rien ne dit l'été comme les fraises, et avec Delizz, vous pouvez avoir des fruits sucrés toute la saison. Plante à jour neutre, cette variété fructifie tout l'été et, contrairement aux fraises remontantes qui cessent de produire pendant la chaleur estivale, n'est pas affectée par les températures élevées. Ne vous laissez pas tromper par la taille compacte de la plante! Chacun est capable de produire environ 45 fraises. Que ce soit dans le jardin ou dans des conteneurs sur votre terrasse, ces jolies plantes aromatiques livrent jusqu'aux gelées d'automne.
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Produisant 40 fruits de taille personnelle ou plus par plante, Green Light ne fait que partir! Lorsqu'ils sont plantés à partir de graines, les fruits sucrés de trois à quatre pouces mûrissent en 37 à 42 jours. À 80 pouces de hauteur, ces plantes grimpantes ont besoin d'un espace vertical, alors donnez-leur quelque chose à grimper comme un treillis ou une tonnelle. La plantation de succession, ou la plantation de plus de graines toutes les quelques semaines, assurera une récolte continue tout au long de la saison de croissance. Green Light poussera également bien dans des conteneurs, tant que vous laisserez suffisamment de place à la croissance des racines. Un pot de 18 pouces ou plus de diamètre fera l'affaire.
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La laitue est connue pour cesser de fumer lorsque les températures augmentent. La laitue en feuilles du mélange Salad Bowl a une constitution plus dure, ce qui signifie que vous pouvez faire pousser cette verdure tout l'été. Contrairement aux autres laitues, le mélange Salad Bowl est tolérant à la chaleur et ne se boulonnera pas ou ne produira pas de tige fleurie. Le boulonnage change la saveur des laitues, ce qui donne des feuilles au goût amer. Le mélange est un mélange de feuilles vertes et rouges savoureuses qui ont fière allure dans les salades ou sur les sandwichs. Plantez des graines toutes les trois à quatre semaines pour un approvisionnement constant en salade verte. Il faut environ 50 jours pour les plantes matures.
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Contrairement aux autres myrtilles qui ne donnent qu'une seule fructification en été, Perpetua fructifie deux fois, la première fois sur du vieux bois au milieu de l'été, la seconde sur de nouvelles pousses à l'automne. De plus, ce bleuet est autogame, donc si vous avez de la place pour un seul arbuste, vous obtiendrez toujours des fruits. Ajoutez une ou deux autres variétés pour une récolte plus abondante. Les feuilles vert foncé virent au rouge profond à l'automne, et Perpetua est tout aussi belle dans un conteneur qu'elle est plantée dans le paysage.
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Si vous êtes un fan de pesto ou de salade Caprese, vous voudrez ajouter beaucoup de basilic génois à votre jardin ou à vos récipients. Heureusement pour vous, plus vous coupez la plante, plus elle produira de grandes feuilles sucrées tout l'été. Une récolte fréquente empêche également les plantes de fleurir ou de monter en flèche, ce qui modifie la saveur des feuilles, les rendant moins appétissantes. Bien qu'il faille 60 à 90 jours pour le démarrer à partir de graines, les petites plantes sont faciles à trouver dans les jardineries et les magasins de rénovation domiciliaire. Ils décolleront dès que vous leur donnerez des fouilles plus permanentes.
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Plantez-en pour vous et pour les papillons machaon qui dépendent de plantes hôtes comme l'aneth et d'autres membres de la famille des carottes. À seulement 18 pouces de hauteur, leur taille compacte les rend parfaits pour les petits espaces et les jardins en conteneurs. Planté à partir de graines, l'aneth Fernleaf prend environ 40 jours pour atteindre la maturité et est lent à monter en flèche. Pincez les fleurs dès que vous les remarquez pour prolonger la durée de vie de la plante. Plantez plus de graines toutes les quelques semaines pour assurer un approvisionnement continu.
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Pas besoin d'avoir la main verte pour planter des concombres, de la menthe ou de la pastèque! Transformez votre jardin en un délicieux paradis à croissance rapide cet été.
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