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Un avocat parfaitement mûr peut rehausser une variété de repas, du toast à l'avocat au brunch à la préparation de guacamole maison pour la soirée tacos. Les fans de ce fruit délicieux et sain pour le cœur savent que les avocats peuvent mûrir rapidement, vous laissant avec des produits gaspillés si vous ne les mangez pas assez vite. Avec un économiseur d'avocat, vous pouvez profiter d'avocats qui restent frais plus longtemps tout en préservant le goût et la texture que vous aimez.
En termes simples, les épargnants d'avocat arrêtent le processus d'oxydation. Également appelée brunissement enzymatique, l'oxydation est ce qui se produit lorsque vous exposez des fruits frais à l'air et qu'ils commencent à brunir et à pourrir. En arrêtant l'accès de l'oxygène à votre avocat, vous pouvez ralentir considérablement le processus, donnant à vos avocats une durée de conservation beaucoup plus longue.
Si vous voulez éviter la boue brune visqueuse qui se produit lorsque vous ne mangez pas un avocat entier à la fois, jetez un œil à nos recommandations pour certains des meilleurs économiseurs d'avocat.
Ces économiseurs d'avocat ralentiront tous le processus d'oxydation et augmenteront la fraîcheur pour améliorer le goût et la texture généraux de vos avocats.
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Assez grand pour contenir n'importe quel avocat, l'Evriholder Avo Saver utilise une sangle en caoutchouc pour s'étirer sur le fruit et le protéger des glissades, sans écraser l'avocat au cours du processus. C'est aussi incroyablement facile à utiliser: il suffit de placer l'avocat coupé en deux face vers le bas et d'utiliser la sangle pour verrouiller le fruit en place. La conception brevetée résiste au processus d'oxydation en coupant l'air entre l'intérieur de l'avocat et l'appareil. Fabriqués avec du plastique sans BPA, ces protège-avocats vont au lave-vaisselle et sont faciles à nettoyer.
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Il est logique que le géant des conteneurs, Tupperware, conçoive un économiseur d'avocat qui ressemble plus à une coque de protection. Ce modèle Tupperware permet de stocker efficacement les avocats entiers et les demi-avocats, bien que l'espace supplémentaire pour les demi-avocats ne ralentisse pas le processus d'oxydation aussi efficacement. Les parois épaisses du Tupperware Avocado Keeper minimisent les ecchymoses, c'est donc un excellent choix pour conserver les fruits pendant un trajet. Cet économiseur d'avocat vous offre une flexibilité de stockage et plus de protection par rapport aux variétés à demi-fruits. Il va également au lave-vaisselle, donc le nettoyage est simple.
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Cet économiseur d'avocat de Joie a une conception d'encapsulation à couverture complète pour conserver les demi-avocats. Le récipient en plastique sans BPA et approuvé par la FDA est épais et solide, il est donc très efficace pour réduire l'oxydation et va au lave-vaisselle. Notez que le Joie Fresh Pod Avocado Keeper a une forme de dôme plus petite, il ne convient donc pas aux avocats gros ou épais. Si vous recherchez un modèle économique et que vous avez tendance à choisir des avocats de petite ou moyenne taille, ce garde-avocat Joie est une option valable.
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Le Tulz Avocado Save-A-Half a un corps entièrement transparent en plastique sans BPA et sans danger pour les aliments. C'est utile pour vérifier l'état de votre avocat au réfrigérateur, sans avoir à ouvrir l'étui. Le couvercle offre un joint hermétique qui préservera de manière fiable vos fruits. Le Tulz est spécialement conçu pour économiser un demi-avocat et pratique en déplacement: l'encapsuleur le support fournit une barrière appropriée pendant le voyage, si vous souhaitez emmener le reste de votre avocat au travail ou sur un pique-nique.
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