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Posséder une bonne paire de pinces de cuisine, c'est comme avoir un jeu supplémentaire de mains résistantes à la chaleur pendant la cuisson - elles protégeront également vos mains des dégâts et du contact avec la nourriture des autres. Les pinces ont de multiples applications: lancer une salade fraîche et croquante, ajuster des hamburgers sur le gril, retourner des légumes sur une plaque à pâtisserie, et plus encore.
La qualité la plus importante d'une paire de pinces est la force de préhension: si le cuisinier a du mal à tenir fermement la pince et à saisir fermement les aliments, l'outil ne fait pas son travail. Les pinces de cuisine doivent être suffisamment solides pour retenir les aliments, mais suffisamment douces pour ne pas les détruire. Les meilleures pinces peuvent tout gérer, des légumes délicatement cuits à la vapeur aux viandes grillées lourdes.
Les cuisiniers avec des poêles antiadhésives doivent envisager des pinces avec des pointes en silicone ou en nylon afin de ne pas endommager leur batterie de cuisine, et tous les cuisiniers doivent penser à la longueur qui conviendra le mieux. leurs besoins: les pinces vont de 6 pouces à 12 pouces, et tandis qu'une pince de 12 pouces peut être difficile à manier pour lancer de la salade, une pince de 6 pouces peut entraîner des brûlures aux mains si elle est utilisée sur un gril. Avec ces considérations à l'esprit, nous avons restreint le marché pour sélectionner les meilleures pinces de cuisine disponibles.
Trouvez les pinces de cuisine les mieux adaptées à vos besoins de cuisson dans notre liste de recommandations.
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Les pinces de cuisine en acier inoxydable d'OXO ont une prise solide et une conception conviviale. La longueur de 12 pouces est suffisante pour atteindre et déplacer les aliments dans une poêle chaude sans attraper les éclaboussures de graisse chaude. La poignée souple caractéristique d'OXO amortit la main de l'utilisateur et la protège de la chaleur tout en offrant une traction exceptionnelle lorsque le cuisinier serre et relâche la pince. Une charnière solide offre juste la bonne quantité de résistance pendant l'utilisation, pas tellement que l'utilisateur est rapidement fatigué, mais pas si peu que l'utilisateur fait tout le travail. Les pinces se verrouillent lorsqu'elles ne sont pas utilisées pour un rangement facile, et la construction en acier inoxydable brossé est résistante à l'usure et va au lave-vaisselle.
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Les pinces Popco originales sont fabriquées en acier inoxydable robuste, mais sont également dotées d'embouts en silicone pour une cuisson de précision sans rayures. L'ensemble comprend des tailles de 7, 9 et 12 pouces et est codé par couleur: les cuisiniers peuvent utiliser les trois paires sur différents plats sans confusion. Les pinces se verrouillent avec un anneau de traction qui sert également de cintre pour un rangement simple. Offert à un prix que les cuisiniers s'attendraient à payer pour un seul jeu de pinces, cet ensemble a une valeur exceptionnelle: qualité, polyvalence et faible coût tout en un.
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Certaines casseroles, en particulier les variétés antiadhésives, nécessitent des outils souples pour éviter les rayures. Cet ensemble Hot Target aidera à protéger et à préserver ces casseroles. Fabriquées en acier inoxydable de qualité commerciale, ces pinces sont robustes mais peuvent effectuer des tâches plus douces grâce à leurs embouts en silicone souple. Les têtes en silicone de qualité alimentaire ne sont pas détachables, ce qui réduit le risque que des bactéries se glissent en dessous. Cet ensemble Hot Target est livré avec trois pinces: une longueur de 7 pouces pour une cuisson rapprochée ou un mélange de salade, une longueur de 9 pouces pour un usage général et une longueur de 11 pouces pour de plus grandes casseroles ou des grillades. Le mécanisme d'ouverture-fermeture est lisse et élastique, et la boucle à traction unique verrouille les pinces fermées pour le stockage.
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Pour les cuisiniers qui ont des casseroles vulnérables aux rayures mais qui n'aiment pas le toucher doux des pointes en silicone, OXO propose ces pinces à pointe en nylon. Les têtes en nylon maintiennent fermement les aliments sans endommager les finitions antiadhésives. Ces pinces robustes sont résistantes à la chaleur jusqu'à un impressionnant 400 degrés Fahrenheit. La poignée antidérapante d'OXO permet une prise en main facile et une maniabilité en douceur. La longueur de 12 pouces est idéale pour les applications de cuisine et les grillades. Les pinces vont au lave-vaisselle et se verrouillent pour un rangement efficace lorsqu'elles ne sont pas utilisées.
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Cet ensemble robuste de pinces de 12 et 9 pouces de DRAGONN est disponible dans des tailles utiles: les pinces plus longues sont parfaites pour manipuler les aliments sur le gril, et la plus petite paire est idéale pour déplacer des articles dans le four et servir vaisselle. Fabriquées en acier inoxydable brossé durable, les pinces vont au lave-vaisselle et résistent à la rouille, elles peuvent donc supporter une utilisation intensive et continuer à bien fonctionner. Les poignées antidérapantes sont rembourrées et comprennent un repose-pouce pour une prise en main sûre pendant l'utilisation. Ces pinces DRAGONN se verrouillent fermées et ont une boucle de suspension pratique pour le rangement.
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