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UNE: Les restes de table et les déchets de jardin représentent plus de 30 pour cent des matériaux de décharge, selon le Agence de Protection de l'Environnement. De nombreuses personnes préfèrent détourner les restes de table du flux de déchets en les compostant. Le compost fournit des nutriments précieux pour les plantes, favorisant une forte croissance des racines et une abondance de fleurs et de fruits.
Cependant, il y a une discussion pour savoir s'il est conseillé ou même sûr de composter le pain. Après tout, tout ne doit pas être composté. Par exemple, vous ne devriez jamais mettre de produits d'origine animale tels que la viande et les produits laitiers (y compris la graisse, la graisse et le saindoux) et les déchets d'animaux dans un bac ou un tas de compost. C'est pourquoi les composteurs sérieux vérifient les étiquettes des ingrédients sur le pain et évitent d'inclure tout pain contenant des produits laitiers comme ingrédient.
Cela soulève la question: le pain peut-il être composté? La réponse est oui, avec quelques mises en garde. Il existe quelques règles générales lorsqu'il s'agit d'ajouter du pain au compost.
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Le compost est constitué de matière organique décomposée. Il est très prisé comme amendement de sol qui offre des nutriments supplémentaires aux plantes. La matière organique peut provenir feuilles, tontes de gazon, copeaux de bois, sciure de bois, papier journal déchiqueté, cendres de cheminée, foin, paille, plantes, chiffons de coton et de laine, Marc de café, et autres restes de table, à l'exclusion des produits et sous-produits animaux.
Le pain est un déchet organique qui se décompose rapidement et ajoute de l'azote au sol. Mais certains composteurs le dédaignent par souci d'attirer des parasites au tas de compost. D'autres disent que vous pouvez mettre du pain dans des tas de compost, sous certaines conditions. Le pain frais est mal vu. Le pain doit être rassis, déchiré en petits morceaux, placé au centre du tas de compost et bien recouvert.
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Le plus grand argument contre l'ajout de pain au compost est le risque d'attirer des parasites, de la faune aux insectes. Il existe des moyens de réduire cela, par exemple en ajoutant du pain au centre d'un tas de compost extérieur et en le recouvrir de saleté ou d'un autre matériau pour réduire ou éliminer l'odeur et dissuader les rongeurs et les insectes de y accéder.
Des bacs à compost fermés comme cette option très appréciée disponible sur Amazon-un favori dans notre guide recherché des meilleurs gobelets à compost- éloigne les parasites et peut créer du compost à partir de matières organiques plus rapidement car ils régulent la température, l'humidité, l'oxygène et les bactéries. Si vous faites lombricompostage (lombricompostage), il y a peu de chance d'attirer des parasites parce que les vers gardent la matière organique aérée et culbutée.
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Que vous gardiez un tas de compost extérieur ou utilisiez un bac à compost intérieur tel que ce Vitamix FoodCycle très bien noté disponible sur Amazon-sélectionné comme "choix de mise à niveau" dans notre guide de l'acheteur recherché— l'aération, le culbutage et le bon équilibre entre les verts riches en azote et les bruns riches en carbone réduiront les odeurs qui attirent les parasites. Il est préférable de mélanger trois parties de matière brune (feuilles, plantes ligneuses) à une partie de matière verte (coupes de gazon, restes de table). Bien qu'il y ait un certain désaccord si le pain est vert ou brun, sa teneur élevée en azote indique généralement vert.
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Pour obtenir les meilleurs résultats et dissuader les parasites d'accéder à votre tas de compost, suivez ces étapes spécifiques :
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Le pain rassis et périmé est un bon candidat pour le compostage. Le pain moisi est encore meilleur. La moisissure indique que le processus de décomposition a déjà commencé, donc l'ajouter au tas de compost peut accélérer le processus de compostage. Les cellules de moisissures sont l'un des différents types de micro-organismes qui aident au processus de décomposition.
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Matières organiques riches en azote comme le pain se décomposer plus rapidement que les matières riches en carbone, donc l'ajout de pain moisi peut accélérer le processus de compostage. La moisissure verte se développe généralement sur les restes de cuisine. Tant qu'il est bien mélangé et que le tas de compost a suffisamment d'air et d'humidité, ainsi qu'un équilibre de matières organiques vertes et brunes, tout ira bien.
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Vous pouvez composter la plupart des féculents, y compris les autres produits de boulangerie et les pâtes. Une règle empirique utilisée par de nombreux composteurs dit que si vous pouvez le manger, vous pouvez le composter. Comme le pain, les pâtes se compostent mieux lorsqu'elles sont brisées en petits morceaux et lorsqu'elles sont ajoutées en quantités limitées.
De nombreux matériaux riches en azote sont humides, et en ajouter trop à la fois peut trop augmenter la teneur en humidité du tas de compost. Heureusement, les pâtes sont considérées comme des matières organiques sèches à des fins de compostage.
Les restes de pâtes sèches ou cuites nature sont le meilleur type de pâtes à ajouter au compost. Évitez de composter des pâtes qui contiennent de la viande et des produits laitiers dans la sauce. De même, le pesto contient de l'huile, qui se décompose très lentement, déplace l'eau et réduit le flux d'air dans le tas de compost.
Les produits de boulangerie sucrés, tels que les gâteaux, les biscuits, les muffins et les tartes, sont plus susceptibles de contenir des produits laitiers et d'attirer les parasites, c'est pourquoi de nombreux composteurs déconseillent d'en ajouter.
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