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Le bonheur de travailler dans une cuisine dépend souvent de la fonctionnalité de la pièce. Il doit y avoir suffisamment d'espace pour la préparation des aliments, la disposition doit fournir un flux raisonnable et les appareils doivent pouvoir préparer les repas préférés de la famille. En plus de répondre aux besoins alimentaires, une cuisine pourrait même devoir servir d'espace de travail pour les travailleurs à domicile ou les enfants d'âge scolaire.
Et les propriétaires d'aujourd'hui se rendent compte de l'importance de la fonctionnalité dans une cuisine. Selon un récent rapport Kitchen Remodeling de Fixr, 65 % des propriétaires interrogés qui se lancent dans un remodelage de la cuisine ont déclaré que la fonctionnalité était leur principale préoccupation.
Continuez à lire pour découvrir neuf façons d'améliorer la fonctionnalité de la cuisine lors d'une rénovation.
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Choisir la bonne disposition est l'un des meilleurs moyens d'améliorer la fonctionnalité d'un espace cuisine. Les décorateurs d'intérieur et les experts en cuisine font souvent référence au "triangle de travail de cuisine", qui positionne la cuisinière, l'évier et le réfrigérateur sous la forme d'un triangle, avec un appareil à chaque coin.
Alors que le triangle de travail peut être un début très utile, il y a d'autres préoccupations à considérer, en particulier avec petites cuisines. Y a-t-il de la place pour un îlot ou va-t-il gêner la circulation? Y a-t-il suffisamment d'espace de travail ou l'agencement devrait-il inclure une banque d'armoires en forme de L pour supporter plus d'espace de comptoir? Un poste de travail dédié aux devoirs ou à la visioconférence est-il une nécessité? Toutes ces questions pourraient conduire à des ajustements dans la conception pour créer une cuisine fonctionnelle.
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Dans le monde trépidant d'aujourd'hui, les appareils de cuisine doivent suivre le rythme. L'amélioration de la fonctionnalité peut impliquer la mise à niveau de cette cuisinière, lave-vaisselle, réfrigérateur et hotte de cuisine de base vers des appareils plus modernes. Beaucoup des meilleurs appareils électroménagers ont aujourd'hui des fonctionnalités et des interfaces intelligentes qui permettent aux utilisateurs d'utiliser autant que possible leurs appareils.
Les réfrigérateurs peuvent scanner le contenu et informer le propriétaire de ce dont il a besoin au supermarché. Les poêles utilisent le WiFi, permettant à l'utilisateur de régler les températures et les minuteries à partir de son téléphone. Il y a même des améliorations dans les hottes de cuisine afin qu'elles puissent produire beaucoup moins de bruit et permettre aux personnes dans la cuisine de travailler ensemble sans se crier dessus.
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Il y avait toujours des règles concernant la hauteur des armoires - par exemple, les armoires supérieures devaient être à 18 pouces au-dessus des comptoirs. Bien que cet espace standard permette à la plupart des appareils de comptoir de s'adapter parfaitement, il ne fournit pas aux personnes de petite taille les fonctionnalités dont elles ont besoin. Abaisser ces armoires supérieures de quelques centimètres est une solution simple et utile pour certains ménages.
Les hauteurs de comptoir peuvent également être ajustées. Bien qu'un comptoir standard se situe généralement à environ 36 pouces au-dessus du sol, cette hauteur peut ne pas être idéale pour les personnes de grande taille ou de petite taille, celles en fauteuil roulant ou certaines personnes ayant une déficience physique. Les armoires personnalisées avec des hauteurs supérieures ou inférieures peuvent fournir une fonctionnalité plus facile. La même chose peut être dite pour abaisser un comptoir spécifiquement pour des chaises ou des tabourets, créant un poste de travail supplémentaire ou supplémentaire salle à manger.
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Une façon simple d'améliorer la fonctionnalité d'une cuisine est de garder le stockage de la vaisselle et couverts tiroir dans une zone et positionner cette zone à proximité du lave-vaisselle. Plutôt que de saisir cinq ou six assiettes à la fois, d'équilibrer les bols par brassée ou de faire passer chaque doigt dans le poignées de 10 tasses différentes, facilitent le déchargement du lave-vaisselle en le plaçant à côté ou en dessous du rangement de ces articles les espaces. Placer l'emplacement du lave-vaisselle près de l'évier facilite également le chargement.
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Les armoires (en particulier les armoires basses) peuvent devenir un no man's land pour le stockage fonctionnel. Les grandes casseroles et poêles prennent beaucoup de place, mais elles laissent également beaucoup d'espace inutilisé inaccessible. Il en va de même pour les armoires à épices où seules les épices les plus utilisées sont disponibles et exposées. Améliorer la fonctionnalité de ces espaces est aussi simple que de choisir le bon matériel.
Recherchez des tiroirs coulissants, des plateaux et des étagères qui se montent à l'intérieur de l'armoire et offrent un accès sans entrave à tout ce qui se trouve à l'intérieur. Ces articles utiles peut fonctionner pour accéder aux épices, aux poubelles, aux casseroles et même aux articles de garde-manger. Avec ces articles plus accessibles, les cuisiniers à domicile peuvent être plus disposés à expérimenter, à essayer de nouveaux assaisonnements et à cuisiner plus souvent.
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De nombreuses personnes travaillent encore à domicile, sans bénéficier d'un bureau à domicile. C'est généralement la cuisine qui est la première pièce occupée par le travail, et les propriétaires peuvent améliorer cet équilibre travail-chef en ajoutant un espace de travail dédié.
Très souvent, cet espace de travail dédié ressemblera à un comptoir au-dessus de certaines armoires encastrées, un peu sur le côté de la cuisine. Ils ressemblent souvent à des cafés et à des banques de garde-manger, mais ils ont beaucoup de prises de courant et la possibilité de rentrer les jambes sous le comptoir. De nombreux tiroirs et même des espaces de rangement pour les objets d'artisanat des enfants pourraient également être une excellente idée. Certains vont même plus loin en ajoutant un ensemble de portes d'armoires pour fermer la zone de travail après les heures.
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Bien que souvent réservées aux cuisines commerciales, il existe quelques caractéristiques de plomberie pratiques qui peuvent vraiment augmenter la fonctionnalité de la cuisine. Par exemple, pendant que la cloison sèche est en panne, envisagez de faire passer une branche de plomberie sur le mur derrière le poêle pendant une remplisseur de pots. Les utilisateurs peuvent rapidement remplir un pot sans le faire glisser d'avant en arrière vers l'évier. De plus, un évier de préparation sur une île peut être très utile et garder la cuisine plus hygiénique pendant la cuisson.
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Y a-t-il quelque chose de plus frustrant que de chercher une prise ouverte pour alimenter un batteur sur socle ou un robot culinaire pendant que la casserole déborde et que la minuterie de la cuisinière se déclenche? Personne n'a besoin de ce genre de stress. Améliorer l'utilité d'une cuisine peut impliquer l'ajout de prises, et beaucoup d'entre elles.
Considérez une rangée de prises intégrées dans le dosseret d'un îlot de cuisine. Ou, ajoutez simplement des prises aux deux extrémités de l'îlot. Pensez également à les ajouter sous les armoires, car la plupart des cuisines nécessitent des prises tous les 48 pouces. Avec autant de prises disponibles, brancher cette machine à pain ou cette plaque chauffante électrique ne sera plus un problème.
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Une rénovation est une excellente occasion d'ajouter des éclairage. Il est essentiel d'ajouter des lumières sur les comptoirs où les aliments sont préparés, sur la cuisinière où les aliments sont cuits et sur tous les postes de travail où la lecture ou l'écriture peut avoir lieu.
Il y a même des lumières sous l'armoire que les utilisateurs peuvent régler pour fournir un peu plus de lumière lors de la coupe, de l'appariement, de la coupe ou du hachage. L'éclairage moderne est économe en énergie et peut faire beaucoup pour le flux de la cuisine pendant la cuisson ou le travail.
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