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Le jardinage en conteneurs offre aux citadins disposant d'un espace limité une avenue pour cultiver leurs fruits et légumes préférés. Il y a même des avantages à cette forme de jardinage de petit espace. En plus d'économiser de l'espace, conteneurs sont mobiles, ce qui permet aux jardiniers de déplacer les plantes sous abri pour les protéger des intempéries. Cela peut également réduire la charge de travail d'un jardinier et lui donner plus de contrôle sur les conditions du sol.
Mais toutes les plantes ne prospèrent pas dans des conteneurs. Avant de devenir une version moderne de l'avocat fictif de New York, Oliver Wendell Douglas, avec une récolte de maïs malade sur le balcon de son penthouse ("Green Acres", années 1960 émission télévisée), découvrez quels légumes n'ont vraiment pas leur place dans l'espace confiné d'un récipient, et les astuces nécessaires pour les faire pousser si vous le voulez vraiment, vraiment essayer.
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Le maïs sucré ne se porte pas bien dans les conteneurs, en grande partie à cause de sa hauteur, bien que des variétés plus courtes soient une option. C'est possible, mais le rendement sera plus faible et les plantes nécessiteront plus de soins que si elles étaient plantées dans un jardin. En tant que plante pollinisée par le vent, plants de maïs doivent être plantés étroitement ensemble, donc un pot lourd avec un bon drainage et une largeur et une profondeur suffisantes pour gérer plusieurs tiges robustes est nécessaire. Les fûts de whisky sont un bon choix. Le sol devra être amendé avec du compost. Le maïs bénéficie d'engrais, de beaucoup de soleil et d'eau abondante.
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Parce que les vignes de citrouille et de courge d'hiver s'étendent latéralement, la plantation en conteneurs est difficile. Les jardinières doivent mesurer au moins 4 pieds de large pour gérer le système racinaire des plantes et leurs fruits; un récipient plus petit donnera des citrouilles plus petites. Si vous êtes déterminé à les cultiver dans un récipient, envisagez des récipients d'au moins 20 à 25 gallons. Depuis les citrouilles et bien d'autres squash les plantes se répandent tellement, pas plus de deux doivent être plantées dans un récipient. En tant que gros mangeurs, ils auront besoin de généreuses quantités de compost ajoutées au sol, d'une fertilisation régulière et de beaucoup d'eau, ainsi que d'un bon drainage. Si vous décidez de renoncer aux citrouilles et aux courges poivrées, envisagez de cultiver des courges d'été telles que la courgette jaune ou la courgette, qui ont une forme plus compacte et touffue.
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Les melons - cantaloup, pastèque, miellat - sont de gros mangeurs avec des systèmes racinaires profonds et une large propagation, ce qui rend difficile le jardinage en conteneurs. Les recommandations pour la culture sont de leur donner 5 pieds - facile dans un jardin, mais difficile dans un conteneur. Cependant, vous pouvez essayer de treillis qu'ils grandissent verticalement. Les melons lourds auront besoin d'un soutien à mesure que le fruit pousse, comme un « hamac » en tissu. Parce qu'ils sont lents à fleurir, les melons épuisent les nutriments du sol. Ils bénéficient de fortes applications de compost et d'engrais, ainsi que de beaucoup de soleil et d'eau.
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Cette culture par temps frais est souvent démarrée à l'intérieur pour obtenir un saut sur la saison de croissance. Alors que la plupart des jardiniers transplantent des semis dans le jardin, il est possible de cultiver ce légume vert populaire dans un récipient. Les plantes individuelles doivent être cultivées dans un récipient de couleur claire d'au moins 12 pouces sur 12 pouces (un pot de 5 gallons est recommandé). Les contenants plus foncés absorbent trop de chaleur du soleil. Brocoli cultivé dans des conteneurs nécessitera plus de soins que lorsqu'il est cultivé dans le jardin: nutriments supplémentaires provenant du compost et de l'engrais, beaucoup d'eau et, surtout, le moment de la croissance pour la récolte pendant les périodes plus fraîches temps.
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Comme son cousin le brocoli crucifère, le chou-fleur a des racines peu profondes qui le rendent adaptable à la culture en pot. Cependant, le chou-fleur est une plante exigeante nécessitant une humidité quasi constante, un bon drainage et le plein soleil, ce qui est difficile pour le jardinage en conteneurs. Bien que la terre de jardin soit bonne si elle est plantée dans le jardin, un sol plus meuble et léger est nécessaire pour la culture en conteneur afin que les racines puissent respirer sans se compacter. Les têtes doivent être blanchies (les feuilles rassemblées sur le dessus des têtes en développement) pour la protection solaire sur cette culture par temps frais.
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Concombres sont liés aux courges, aux melons et aux courges. Comme eux, les cukes ont tendance à s'étaler, donc le jardinage en conteneurs peut être difficile. Un treillis est bénéfique, dirigeant la croissance vers le haut plutôt que vers l'extérieur. Un conteneur de 5 gallons, au minimum, est nécessaire pour chaque plante. Les récipients plus grands retiennent également plus d'eau, ce dont les cukes sont connus pour avoir besoin. Comme ses parents, le concombre est un gros mangeur et nécessitera une fertilisation fréquente. Ils aiment aussi le plein soleil et un sol chaud.
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Les pommes de terre ont besoin de beaucoup d'espace souterrain, ce qui peut être difficile à trouver avec le jardinage en conteneurs. Non seulement le conteneur doit être suffisamment grand pour accueillir les spuds en croissance, mais il doit également permettre l'accès à la récolte patates à mesure qu'ils mûrissent. Les conteneurs doivent également être suffisamment grands pour permettre le "montage", le processus d'ajout de terre au fur et à mesure que la plante pousse - mais si le conteneur est trop haut, il est difficile d'arroser les plantes de manière uniforme. Cela peut entraîner la pourriture. Les taters cultivés en conteneurs ont besoin d'arrosages fréquents, d'un sol bien drainé et d'engrais.
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Les aubergines ont besoin de beaucoup de soleil et de chaleur pour pousser. Ils ont également besoin de beaucoup d'espace, donc si vous êtes déterminé à cultiver ces violets en conteneurs des fruits, un grand récipient serait nécessaire. Un pot en argile lourd ajoutera de la stabilité et aidera à retenir la chaleur. Un treillis avec support pour les fruits lourds aidera à sauver la récolte. Les grandes plantes touffues produisent généralement des fruits lourds et denses. Les aubergines aiment beaucoup d'eau; par une journée chaude, un récipient peut avoir besoin d'être arrosé plus d'une fois.
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