![डिशवॉशर ड्रेनिंग नहीं कर रहा है? 8 संभावित सुधार](/f/60e22317529b76c304e1479c001987b9.jpg?width=100&height=100)
तीर्थयात्रियों ने धार्मिक स्वतंत्रता की खोज में इंग्लैंड छोड़ दिया, लेकिन वे अपनी मातृभूमि के घर के डिजाइन की पसंदीदा शैली: पारंपरिक अंग्रेजी कुटीर से मुक्त नहीं हो सके। यद्यपि अमेरिका में वह पहली सर्दी अत्यंत कठिन थी - आधे से अधिक तीर्थयात्रियों की बीमारी से मृत्यु हो गई - अपने दूसरे वर्ष में वे अंततः कुछ घर बनाने में सक्षम थे। ये सभी घर शैली में समान थे, जिनमें खड़ी छप्पर वाली छतें और कठोर मिट्टी के फर्श थे।
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होम डिपो के बिना एक दुनिया में, तीर्थयात्रियों को अपने घरों को बांधने और सील करने के लिए अपनी निर्माण सामग्री के साथ रचनात्मक होना पड़ता था, जो कुछ भी वे अपने आस-पास पा सकते थे। उन्होंने आधुनिक समय के प्लास्टर के समान डब नामक पदार्थ बनाया। मिट्टी, गीली मिट्टी, घास और पानी के इस मिश्रण का उपयोग आंतरिक दीवारों पर इन्सुलेट और एक चिकनी सतह प्रदान करने के लिए किया गया था।
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क्योंकि १७वीं शताब्दी के अमेरिका में कोई ड्राईवॉल नहीं था, शुरुआती बसने वालों ने अपने घरों की अंदरूनी दीवारों को बनाने के लिए छोटी छड़ियों और शाखाओं के जटिल ढांचे को एक साथ बुना, जिसे वेटल कहा जाता था। एक बार जब मवेशी पूरा हो गया, तो बुनी हुई दीवार में रिक्त स्थान को डब से भर दिया गया और चिकना कर दिया गया। जैसा कि आप कल्पना कर सकते हैं, यह एक समय लेने वाली प्रक्रिया थी; एक छोटे से घर के निर्माण में दो या तीन महीने लग सकते हैं।
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एक ठेठ तीर्थयात्री घर आज के अचल संपत्ति बाजार में बहुत अच्छा प्रदर्शन नहीं करता, जो उज्ज्वल और हवादार जगहों की मांग करता है। वहाँ की कुछ खिड़कियाँ लकड़ी के शटरों से बंद थीं, जिससे अंदर का भाग काफी काला हो गया था। सूरज की रोशनी के बिना, वे प्रकाश और गर्मी के लिए एक केंद्रीय चूल्हे पर निर्भर थे।
फ़्लिकर डॉट कॉम के माध्यम से हिलेरी
ठेठ तीर्थयात्री घर लगभग 800 वर्ग फुट का था और इसमें केवल एक बड़ा कमरा था जहाँ सोने, खाने, खाना पकाने और रोजमर्रा की अन्य गतिविधियाँ होती थीं। कुछ घरों में पक्की छत में एक मचान भी था, जहाँ परिवार सूखे जड़ी-बूटियाँ और प्रावधान रखते थे, और शायद कुछ बिस्तर।
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शुरुआती तीर्थयात्रियों के घरों में क्वार्टर तंग थे, जिसका मतलब था कि कोई गोपनीयता नहीं थी - जब आप छोटे होते हैं और फ़्लर्ट करने की कोशिश करते हैं तो एक वास्तविक असुविधा होती है। खिलखिलाते रोमांस के लिए अंतरंग बातचीत को सुविधाजनक बनाने के लिए, युवा लोगों ने "कोर्टिंग स्टिक," एक खोखला-आउट लगभग छह फीट लंबा खंभा जिसके दोनों छोर पर एक मुखपत्र था, मीठी बातें फुसफुसाने के लिए एकदम सही जो आपके माता-पिता नहीं कर सकते थे सुनो।
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हालाँकि तीर्थयात्रियों के पास चम्मच और चाकू थे, लेकिन उनके पास रात के खाने के लिए कांटे नहीं थे, जिसका मतलब था कि वे अपनी उंगलियों से बहुत समय खाते थे। क्योंकि भोजन के समय चीजें बहुत गड़बड़ हो सकती थीं, तीर्थयात्री आमतौर पर अपने कंधे पर एक रुमाल रखते थे ताकि वे अपनी उंगलियों को आसानी से हटा सकें।
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जब हम तीर्थयात्रियों के बारे में सोचते हैं तो हम टर्की के बारे में सोचते हैं, लेकिन वह विशेष मांस शायद औसत तीर्थयात्रियों के खाने के रोटेशन पर नहीं था। इसके बजाय, उन्होंने जलपक्षी जैसे स्थानीय व्यंजनों को खाया, जो मैसाचुसेट्स खाड़ी क्षेत्र में प्रचुर मात्रा में आपूर्ति में थे, साथ ही साथ किनारे पर पाए जाने वाले मसल्स भी थे।
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जल्दबाजी में हलवा - मोटे दूध या पानी में मक्के के आटे से बना एक गूदा - आधुनिक भोजनकर्ता के लिए स्वादिष्ट नहीं लग सकता है, लेकिन इसे तीर्थयात्रियों के समय में एक मीठा व्यंजन माना जाता था। हालांकि यह इंग्लैंड में पहले से ही लोकप्रिय था, नई दुनिया में जल्दबाजी में हलवा को इसके द्वारा विशिष्ट अमेरिकी बना दिया गया था पारंपरिक ब्रिटिश आटे के बजाय ग्राउंड कॉर्न (एक फसल जो अमेरिका में आसानी से उपलब्ध थी) का उपयोग।
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