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आपके सब्जी के बगीचे में पौधे से तोड़े गए और फिर भी धूप से गर्म होने वाले बेल-पके टमाटर से बेहतर कुछ नहीं है। खैर, यह इस सीजन में बाद में आएगा। अब समय आ गया है कि आप अपने टमाटर की पौध को जमीन में गाड़ दें, ताकि आपके पास कुछ ही समय में भरपूर फसल हो। सप्ताह और आप अपने सभी पसंदीदा परोसना शुरू कर सकते हैं: बीएलटी, कैप्रिस सलाद, घर का बना टमाटर सॉस... बेहतर शुरुआत बढ़ रही है!
बढ़ती युक्तियाँ
सुनिश्चित करें कि उनके पास अच्छी जल निकासी है: टमाटर को उचित जल निकासी के लिए अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी या उठी हुई क्यारी की आवश्यकता होती है। वे थोड़ी अम्लीय मिट्टी में सबसे अच्छे होते हैं जो खाद से समृद्ध होती है।
इन्हें धूप में रखें: टमाटर को दिन में 8 घंटे तेज रोशनी की जरूरत होती है।
उन्हें खूब पानी दें: उन्हें पानी पिलाते रहें, विशेष रूप से गर्मी के महीनों में मिट्टी सूख जाती है।
एक प्रारंभिक सहायता प्रणाली प्रदान करें: पौधे के अभी भी छोटे होने पर भी समर्थन देना सुनिश्चित करें, ताकि आप गलती से जड़ों को नुकसान न पहुँचाएँ। टमाटर के पिंजरों का उपयोग करना सबसे आसान है - उच्च उपज वाले पौधों के लिए जस्ती स्टील का प्रयास करें। या लम्बे, अनिश्चित नस्लों के लिए स्टैकेबल टमाटर सीढ़ी प्राप्त करें।
क्या उगाना है
टमाटर की सैकड़ों किस्में हैं। आपकी आवश्यकताओं के लिए सबसे अच्छा क्या है? यहां पांच पिक्स हैं जो संतुष्ट करेंगे।
हुक माउंटेन ग्रोअर्स बुश बीफस्टीक टमाटर
जल्दी पकने वाली किस्म: केवल 60 दिनों के औसत पकने के समय के साथ, बुश बीफस्टीक उन लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प है, जिनके पास कम मौसम है। यह एक छोटा पौधा है जो संतोषजनक, हार्दिक फल देता है।
बर्पी का सन गोल्ड हाइब्रिड टमाटर
एक बढ़िया कंटेनर विकल्प: 'सुंगोल्ड' एक खुबानी-रंग की चेरी है जिसमें गोल, 1 1/4″-बड़े ग्लोब होते हैं जो उतने ही मीठे होते हैं जितने आप मांग सकते हैं। निर्धारित पौधे को एक कॉम्पैक्ट ऊंचाई तक बढ़ने के लिए पाला जाता है।
लैंडरेथ सीड्स 'अन्ना रूसी टमाटर
सबसे अच्छा स्वाद: एक प्यारा अनिश्चित बेर, 'अन्ना रशियन' पौधे सबसे गर्म गर्मी के दौरान भी पैदा होते हैं और दरार प्रतिरोधी होते हैं। रसदार फल स्वादिष्ट और दिल के आकार का होता है।
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बर्पी का चेरोकी बैंगनी टमाटर
लाल के अलावा एक रंग: समृद्ध, नाम का रंग और इसका मीठा स्वाद पारंपरिक लाल रंग के बीच 'चेरोकी पर्पल' को अलग बनाता है।
सैन मार्ज़ानो टमाटर
टमाटर पेस्ट करें: सॉस बनाने के लिए या पूरी डिब्बाबंदी के लिए बढ़िया, 'सैन मार्ज़ानो' एक बेर निर्धारित किस्म है जो बहुत मांसल और सूखी होती है।
भूनिर्माण और बागवानी पर अधिक के लिए विचार करें:
बॉब विला रेडियो: गार्डन जर्नल्स
भूनिर्माण मेड ईज़ी
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