रसोई घर का मुख्य केंद्र है—यह उन पहली चीज़ों में से एक है, जिन पर आप सुबह अपनी कॉफी के लिए जाते हैं और नाश्ता, और सबसे बेशकीमती जगहों में से एक शाम आती है जब एक अच्छी तरह से कोड़ा मारने का समय होता है रात का खाना। लेकिन आप कितनी बार इस बात से निराश हो जाते हैं कि आपके पास पकाने, सेंकने या साफ और सूखे व्यंजन बनाने के लिए कितनी कम अचल संपत्ति है? यदि आप अपने आप को लगातार वस्तुओं को रास्ते से हटाते हुए पाते हैं, तो यह पुनर्विचार करने का समय है कि आप अपने किचन काउंटरटॉप्स पर क्या रखते हैं।
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किचन काउंटरटॉप्स को उतारने वाली पहली चीजें अगर वे अव्यवस्थित महसूस करते हैं तो वे आइटम हैं जो एक उद्देश्य की पूर्ति नहीं करते हैं। यदि आप भोजन की तैयारी के लिए जगह बनाने के लिए इसे लगातार घुमा रहे हैं तो फूलों से भरे एक सुंदर फूलदान का आनंद लेना कठिन है। मोमबत्तियाँ, चित्र फ़्रेम और छोटी मूर्तियां भी अनावश्यक हैं।
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फलों का वह कटोरा रसोई के काउंटरटॉप्स पर जितना सुंदर दिखता है, अगर वह मूल्यवान अचल संपत्ति ले रहा है, तो उसे जाना होगा। अस्वीकार करने के लिए, कटोरे को खाने की मेज पर ले जाने का प्रयास करें, जिससे यह एक कार्यात्मक केंद्रबिंदु बन जाए।
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जब तक होम बेकर्स हर समय केक ट्रे के ऊपर एक ताजा केक न रखें, तब तक केक ट्रे को किचन काउंटरटॉप्स से हटा देना सबसे अच्छा है। कोई भी अन्य ट्रे या सर्विंग प्लैटर्स जो केवल बार-बार एक फंक्शन परोसते हैं, उन्हें किचन कैबिनेट या हच के अंदर एक नया घर मिलना चाहिए।
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जिन लोगों ने रसोई के काउंटरटॉप्स के एक कोने को मसालों के लिए घर के रूप में नामित किया है, उन्होंने देखा होगा कि संग्रह बढ़ गया है, एक अव्यवस्थित गंदगी पैदा कर रहा है। अगर यह मसालों को देखने में मदद करता है, तो कुछ ऐक्रेलिक अलमारियों को खरीदने पर विचार करें (पर उपलब्ध वीरांगना) मसालों के लिए और उन्हें त्वरित पहुंच के लिए दीवार पर या किचन कैबिनेट के अंदर माउंट करना।
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एक चाकू ब्लॉक एक भारी रसोई वस्तु है जो रसोई काउंटरटॉप स्थान की तलाश में रसोइयों को कोई एहसान नहीं कर रही है। अधिकांश चाकू ब्लॉक में स्टेक चाकू होते हैं जिन्हें प्रदर्शित करने की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए आगे बढ़ें और उन्हें एक बर्तन दराज में एक साथ समूहित करें। खाना पकाने की जरूरतों के लिए, दीवार के लिए एक चुंबकीय चाकू धारक में निवेश करें (पर उपलब्ध वीरांगना).
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जब गड़बड़ी होती है, तो कागज़ के तौलिये तक आसान पहुँच होना आवश्यक है, लेकिन क्या यह वास्तव में रोल के लिए रसोई के काउंटरटॉप्स पर जगह का त्याग करने लायक है? इसके बजाय वॉल-माउंटेड पेपर टॉवल होल्डर खरीदें (उपलब्ध) वीरांगना). इसे माउंट करने के लिए बहुत सारे सुविधाजनक स्थान हैं। बस एक शेल्फ के नीचे, एक कैबिनेट के अंदर, या दीवार पर एक नज़र डालें, और आश्चर्य करें कि आपने पहले कभी धारक को माउंट करके जगह खाली करने पर विचार क्यों नहीं किया।
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हालाँकि अधिकांश घरेलू रसोइया अपने कटिंग बोर्ड का दैनिक आधार पर उपयोग करते हैं, लेकिन उन्हें रसोई के काउंटरटॉप्स पर रखना उनके कार्यक्षेत्र के साथ अन्याय कर रहा है। कैबिनेट को पुनर्गठित करने में समय लगने से आसान पहुंच के लिए कटिंग बोर्ड को स्टोर करने के लिए आश्चर्यजनक मात्रा में जगह मिल सकती है।
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एक सौंदर्यपूर्ण रूप से मनभावन बर्तन धारक खाना पकाने के चम्मच, चिमटे और बास्टर को एक साथ समूहीकृत करने के लिए एकदम सही प्रदर्शन की तरह लग सकता है। लेकिन अगर परिवार के सदस्यों को खाना बनाते, पकाते या परोसते समय बर्तन, पैन, प्लेट और कटिंग बोर्ड के लिए जगह बनाने के लिए लगातार इसे रास्ते से हटाना पड़ता है, तो यह धारक से छुटकारा पाने का समय हो सकता है। बर्तन धारक में क्या है, इस पर एक नज़र डालें, और देखें कि कितनी वस्तुएं वास्तव में नियमित रूप से उपयोग में आती हैं। यदि अक्सर उपयोग की जाने वाली सूची में केवल कुछ बर्तन दिखाई देते हैं, तो संभवतः काउंटरटॉप बर्तन धारक की कोई आवश्यकता नहीं है।
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रसोई काउंटरटॉप्स पर प्रदर्शित घर पर सुंदर और आसान कुकबुक सही लग सकती है, लेकिन वे आवश्यक नहीं हैं। इसके बजाय, फ्लोटिंग शेल्फ़ खरीदें (पर उपलब्ध वीरांगना) रसोई की किताबों के लिए और रसोई की दीवार पर दिखाने के लिए उन्हें अपनी तरफ रख दें।
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