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![सर्वश्रेष्ठ पेला पैन विकल्प: लॉज कार्बन स्टील स्किलेट](/f/759ce5fbf240a366f05151fd7c47fc32.jpg)
फोटो: amazon.com
लॉज अपने कास्ट आयरन स्किलेट के लिए जाना जाता है, लेकिन यह कार्बन स्टील विकल्प उच्च तापमान पर समान रूप से गर्मी का संचालन करने के लिए एकदम सही है। यह पतले, 12-गेज कार्बन स्टील से बना है, जो इसे हल्का और पैंतरेबाज़ी करने में आसान बनाता है। यह पैन वनस्पति तेल के साथ पूर्व-अनुभवी होता है, एक प्राकृतिक, आसानी से रिलीज होने वाली सतह प्रदान करता है जो पेला के लिए आदर्श है।
इस पैन में 15 इंच का व्यास है, जिसका अर्थ है कि इसमें एक पेला होगा जो दो से पांच लोगों की सेवा करेगा। यह गैस और इलेक्ट्रिक स्टोवटॉप, आउटडोर ग्रिल, खुली आग और यहां तक कि इंडक्शन स्टोव के साथ संगत है। इस कार्बन स्टील की कड़ाही को हाथ से धोया जाना चाहिए, सावधानी से सुखाया जाना चाहिए, और हर उपयोग के बाद तेल से सीज किया जाना चाहिए।