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डर नहीं: काला, जले हुए कुकवेयर की सफाई इसका मतलब यह नहीं है कि कठोर दस्त के एक हाथ से थके हुए दोपहर। इसका मतलब कठोर, जहरीले रसायनों के उपयोग से भी नहीं है। आप शायद पहले से ही मालिक हैं आपको जो भी चाहिए चिलचिलाती गर्म बर्नर और जले हुए भोजन से छोड़े गए दागों से झुलसे हुए बर्तनों और धूपदानों को बचाने के लिए। इसलिए यदि, और कब, आपकी सामान्य लेट-इट-सोक-एंड-वेट तकनीक अंततः विफलता के साथ मिलती है, तो झुलसे हुए कुकवेयर को उसकी मूल, चमकदार स्थिति में बहाल करने के लिए इन आजमाई हुई रणनीतियों में से एक को आजमाएं।
जले हुए बर्तन को साफ करना मुश्किल लग सकता है, लेकिन ये DIY रणनीतियाँ सरल और प्रभावी हैं। प्रत्येक आपके पास पहले से मौजूद वस्तुओं का उपयोग करता है, जिसमें उबलते पानी, सफेद सिरका, डिशवॉशर डिटर्जेंट, बेकिंग सोडा और एक ड्रायर शीट शामिल है। अपने लिए सबसे अच्छा समाधान खोजने के लिए पढ़ें झुलसे हुए बर्तन परिस्थिति।
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इस सफाई तकनीक में आपकी समस्या के स्रोत-स्टोव पर वापस जाना शामिल है। सबसे पहले, बर्तन को कुछ इंच पानी या जले हुए क्षेत्र को कवर करने के लिए पर्याप्त भरें। पानी में उबाल आने दें और इसे 5 से 7 मिनट तक लुढ़कने दें।
इसके बाद, बर्तन को स्टोव से हटा दें और इसे ठंडा होने के लिए अलग रख दें। एक बार जब पानी कमरे के तापमान पर वापस आ जाए, तो इसे बाहर निकाल दें। यदि आवश्यक हो, तो कचरे के डिब्बे में किसी भी बड़े, अब नरम, जले हुए टुकड़ों को सावधानी से खुरचने के लिए एक प्लास्टिक स्पैटुला या लकड़ी के चम्मच का उपयोग करें।
अंत में, गीले पैन में लगभग 2 बड़े चम्मच बेकिंग सोडा छिड़कें और बचे हुए दागों को कुकवेयर-सेफ से साफ़ करने के लिए आगे बढ़ें स्पंज या दस्त पैड। आपको पता होना चाहिए कि काला अवशेष बहुत आसानी से निकल जाता है, विशेष रूप से बेकिंग सोडा पेस्ट के शक्तिशाली, अपघर्षक संयोजन और थोड़ा सा एल्बो ग्रीस के साथ।
यदि ऊपर वर्णित उबलते पानी की रणनीति ने केवल कुछ हद तक मदद की है, तो अधिक मारक क्षमता में कॉल करें - यानी सफेद सिरका। पानी और सिरका के बराबर भागों को बर्तन में डालें, जो जले हुए क्षेत्र को पूरी तरह से ढकने के लिए पर्याप्त है। एक बार फिर इसे लगभग 5 मिनट तक उबालें।
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गर्मी के अलावा, सिरका की अम्लता जले हुए भोजन द्वारा छोड़े गए जिद्दी दागों को ढीला करने में मदद करेगी। जैसे ही यह उबलता है, आप बर्तन के नीचे और किनारों से काले रंग के मलबे को तोड़ते हुए भी देख सकते हैं। तरल के ठंडा होने पर बर्तन को भीगने देने के चरणों को दोहराएं, इसे बाहर फेंक दें, और किसी भी बचे हुए जले हुए कचरे को एक स्पंज का उपयोग करके साफ़ करें जो आपके लिए सुरक्षित है कुकवेयर जिसे आप साफ कर रहे हैं.
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सबसे चरम मामलों में, इस वैकल्पिक विधि को आजमाएं: जले हुए क्षेत्र को ढकने के लिए बर्तन को पर्याप्त सिरका से भरें (यहाँ, सिरका पानी से पतला नहीं है), फिर इसे उबाल लें। आंच को थोड़ा कम कर दें और इसे कुछ मिनटों के लिए स्टोव पर उबलने दें। इसे आंच से हटा लें और सिरके को थोड़ा ठंडा होने दें।
इसके बाद, इसमें लगभग 2 बड़े चम्मच डालें पाक सोडा बर्तन को। इन दोनों सामग्रियों के मिश्रण से एक तेज़ प्रतिक्रिया होगी। (सहायक संकेत: संभावित गड़बड़ी को कम करने के लिए आप इस हिस्से को सिंक में करना चाह सकते हैं।) एक बार फ़िज़िंग बंद हो जाने के बाद, तरल को त्याग दें।
फिर, बर्तन को a. से साफ़ करें डिश ब्रश या जिस प्रकार के कुकवेयर के साथ आप काम कर रहे हैं, उसके लिए उपयुक्त दस्तकारी पैड। यदि आवश्यक हो, तब तक थोड़ा और बेकिंग सोडा और एल्बो ग्रीस डालें जब तक कि दाग पूरी तरह से हट न जाए।
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अपने कुकवेयर से पके हुए मलबे को हटाने के लिए एक अन्य लोकप्रिय विधि में नींबू और पानी शामिल है। सफेद सिरके में एसिटिक एसिड के समान, नींबू में साइट्रिक एसिड जले हुए भोजन के दाग को तोड़ने में मदद करता है - लेकिन तीखी गंध के बिना। नींबू विधि, बल्कि, एक जले हुए बर्तन को साफ करेगी और आपकी रसोई में एक ताज़ा साइट्रस सुगंध जोड़ देगी। यह एक जीत-जीत है! इसे करने का तरीका यहां बताया गया है:
सबसे पहले चीज़ें, लगभग दो नींबू को चौथाई या मोटे स्लाइस में काट लें और उन्हें बर्तन के नीचे रख दें। इसके बाद, पूरे झुलसे क्षेत्र को ढकने के लिए पर्याप्त पानी डालें और इसे स्टोव पर उबाल लें। जैसे ही नींबू तैरता है, आप पैन के नीचे से जले हुए खाद्य कणों को निकलते हुए देखेंगे।
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लगभग 5 मिनट के बाद, बर्तन को गर्मी से हटा दें और पानी को कमरे के तापमान पर ठंडा होने तक भीगने दें। पानी और नींबू के टुकड़ों को त्याग दें, और फिर एक नरम स्पंज के साथ किसी भी बचे हुए मैल को हल्के से साफ़ करें।
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जले हुए कुकवेयर को बहाल करने के लिए डिशवॉशर डिटर्जेंट एक और प्रभावी उपाय है। एक डिशवॉशर टैबलेट या 1 बड़ा चम्मच पाउडर डिशवॉशर डिटर्जेंट या 1 चम्मच तरल पकवान साबुन बर्तन को। फिर इसे अपने नल से कुछ इंच पाइपिंग-गर्म पानी से भरें; इसे कम से कम 30 मिनट तक भीगने दें।
इसके बाद, बर्तन के निचले हिस्से को धीरे से खुरचने के लिए एक प्लास्टिक स्पैटुला या लकड़ी के चम्मच का उपयोग करें, यह देखने के लिए परीक्षण करें कि क्या जले हुए भोजन के टुकड़े आसानी से सतह से हट जाते हैं। यदि ऐसा है, तो साबुन का पानी डालें और बचे हुए अवशेषों को साफ़ करें। यदि नहीं, तो स्टोव पर पानी और डिटर्जेंट के मिश्रण को लगभग 10 मिनट तक उबालकर एक पायदान ऊपर उठाएं।
बर्तन को आंच से हटाने के बाद और ठंडा होने पर इसे भीगने के लिए छोड़ दें, तरल को त्याग दें और किसी भी शेष गंदगी को साफ़ करें। (यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि आप जिस प्रकार के डिटर्जेंट का उपयोग करते हैं, वह इस पद्धति के सफल होने को प्रभावित कर सकता है।)
जले हुए बर्तन को साफ करने के लिए एल्युमिनियम फॉयल हैक प्रभावी और सस्ता है, लेकिन इसके लिए पहले बताई गई तकनीकों की तुलना में थोड़ा अधिक एल्बो ग्रीस की आवश्यकता होती है। यह सावधानी के एक महत्वपूर्ण नोट के साथ भी आता है: नॉनस्टिक तवे पर एल्युमिनियम फॉयल विधि का उपयोग न करें, क्योंकि यह कोटिंग को खरोंच देगा।
जले हुए क्षेत्र को ढकने के लिए बर्तन में पर्याप्त गर्म पानी डालकर शुरू करें। (यह भी फायदेमंद है कि एक चम्मच डिश सोप डालें और इसे कम से कम ३० मिनट तक भीगने दें।) फिर एल्युमिनियम फॉयल की एक छोटी शीट को एक बॉल में क्रम्बल करें। बर्तन को तब तक साफ़ करने के लिए अपघर्षक फ़ॉइल बॉल का उपयोग करें जब तक कि जिद्दी जले हुए खाद्य अवशेष को हटा न दिया जाए। एक बार जब आप कर लें, तो मेकशिफ्ट मेटल स्क्रबर को रीसाइक्लिंग बिन में टॉस करें।
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क्या आप जानते हैं कि अधिकांश ड्रायर शीट्स के कंडीशनिंग गुण आपके बर्तनों और धूपदानों से जले हुए अवशेषों को ढीला करने में भी मदद करेंगे? यह सच है! इसे करने का तरीका यहां बताया गया है:
गंदे बर्तन को कुछ इंच गर्म पानी से भरें और एक ड्रायर शीट को डुबो दें। शंखनाद को कम से कम 1 घंटे के लिए रात भर भीगने दें; फिर ड्रायर शीट को कूड़ेदान में फेंक दें और पानी बाहर निकाल दें।
खाने के बचे हुए हिस्से को साफ़ करने के लिए स्पंज का इस्तेमाल करें, और अच्छी तरह से सफाई करके इसका पालन करना सुनिश्चित करें ड्रायर द्वारा छोड़े गए किसी भी कंडीशनिंग अवशेष को हटाने के लिए अपनी सामान्य डिशवॉशिंग विधि के साथ बर्तन चादर।
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जले हुए स्टेनलेस स्टील के बर्तन को साफ करने के कई तरीके हैं, जिनमें से सबसे प्रभावी तरीके से गर्म करना शामिल है उबलते पानी और सफाई एजेंट जैसे सफेद सिरका, नींबू का रस, बेकिंग सोडा और डिश डिटर्जेंट। हालांकि, टिन की पन्नी और ड्रायर शीट जैसे सामान्य घरेलू सामानों का उपयोग करने वाले हैक झुलसे हुए कुकवेयर पर भी अद्भुत काम कर सकते हैं।
हाँ, एक जले हुए बर्तन को बचाया जा सकता है - ऐसा करने के लिए बस कुछ कोहनी ग्रीस की आवश्यकता हो सकती है। ऊपर उल्लिखित DIY युक्तियाँ सुपर-सरल हैं और आपके पेंट्री में पहले से मौजूद टूल और सामग्रियों का उपयोग करती हैं।
जले हुए बर्तन को साफ करने के लिए बेकिंग सोडा एक आवश्यक सामग्री है। सबसे अच्छी विधि में पहले सिरका को लगभग 5 मिनट तक उबालना शामिल है। फिर बर्तन को आँच से उतार लें और उसमें लगभग 2 बड़े चम्मच बेकिंग सोडा डालें। कड़ाही के नीचे से जिद्दी जले हुए टुकड़ों को ढीला करते हुए, मिश्रण फ़िज़ हो जाएगा। एक बार फ़िज़िंग हो जाने पर, तरल को बाहर निकाल दें और बर्तन को हमेशा की तरह डिश सोप, पानी और एक सौम्य स्क्रब ब्रश का उपयोग करके धो लें।
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पेटू रसोइये और घर के रसोइये समान रूप से कभी-कभी अपने कुकवेयर को जला देते हैं। लेकिन अब आप जानते हैं कि जले हुए बर्तनों और धूपदानों का निपटान नहीं करना है, क्योंकि इसे साफ करने के कई सरल तरीके हैं- नए जैसे अच्छे। हालांकि यह पहली बार में असंभव लग सकता है, जिद्दी चार को वास्तव में हटाया जा सकता है, और अक्सर आपकी ओर से बहुत प्रयास किए बिना। आपको केवल यह जानने की जरूरत है कि आपको किन घरेलू सामानों को इकट्ठा करना है और उनका उपयोग कैसे करना है। इससे पहले कि आप इसे जानें, झुलसे हुए कुकवेयर एक बार फिर चमकदार और साफ दिखेंगे!
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