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क्या पौधे का भोजन उर्वरक के समान है? संक्षेप में, नहीं। जबकि दोनों एक पौधे के समग्र स्वास्थ्य और विकास में योगदान करते हैं, कुछ अंतर हैं जो उन्हें अलग करते हैं। दुर्भाग्य से, अक्सर इन शब्दों का उपयोग परस्पर विनिमय के लिए किया जाता है, जिससे पौधों के भोजन बनाम पौधों के भोजन के बारे में भ्रम पैदा होता है। उर्वरक।
सबसे पहले, पौधे का भोजन क्या है? यह पौधों द्वारा हवा, पानी, धूप और मिट्टी में पोषक तत्वों से प्राप्त तत्वों का उपयोग करके बनाया जाता है। उर्वरक भी पौधों के लिए भोजन है, लेकिन यह पौधे के स्वास्थ्य और विकास के पूरक के लिए मिट्टी या पानी (या कभी-कभी पत्ते पर लागू) में जोड़े गए प्राकृतिक या सिंथेटिक पोषक तत्वों के मिश्रण से प्राप्त होता है।
उर्वरक और पौधों के भोजन के बीच महीन अंतर पर जाने से पहले, तरल उर्वरक बनाम उर्वरक की बात भी है। साफ करने के लिए पौधे का भोजन। तरल उर्वरक को कभी-कभी इनडोर प्लांट फूड के रूप में लेबल किया जाता है, लेकिन केवल पौधे ही प्लांट फूड बना सकते हैं।
तो, पौधे का भोजन वास्तव में किससे बना होता है? यह पौधों द्वारा उत्पादित एक उपोत्पाद है, जो पानी, कार्बन डाइऑक्साइड, सूर्य के प्रकाश और मिट्टी के पोषक तत्वों को अपने लिए जीविका में परिवर्तित करते हैं। साधारण चीनी पौधे के भोजन में क्या है, इसका प्राथमिक उत्तर है, जब कार्बन डाइऑक्साइड के माध्यम से लिया जाता है पत्ते क्लोरोफिल के साथ मिलकर क्लोरोप्लास्ट बनाते हैं, जो कार्बन के साथ मिलकर चीनी बन जाते हैं डाइऑक्साइड।
पौधे अपनी जड़ों के माध्यम से मिट्टी से पोषक तत्व ग्रहण करके अपना भोजन स्वयं बनाते हैं। प्रकाश संश्लेषण के दौरान, पौधे सूर्य के प्रकाश, कार्बन डाइऑक्साइड, खनिजों और पानी को शर्करा (ग्लूकोज) और ऑक्सीजन में परिवर्तित करते हैं। वे उस ऑक्सीजन को वातावरण में छोड़ देते हैं और शर्करा को भोजन के रूप में उपयोग करते हैं।
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प्रति मिनेसोटा एक्सटेंशन विश्वविद्यालय, निषेचन पौधों को मिट्टी में जोड़कर स्वस्थ पौधों के विकास के लिए आवश्यक पोषक तत्वों तक पहुंच प्रदान करता है। माली कर सकते हैं अपना खाद बनाते हैं, अक्सर सामान्य घरेलू सामग्री जैसे बेकिंग सोडा और का उपयोग करना एप्सोम नमक, या खरीद के लिए उपलब्ध कई वाणिज्यिक ब्रांडों में से चुनें।
वाणिज्यिक उर्वरक विभिन्न रूपों में आते हैं: तरल, कणिकाएं (या तो धीमी गति से रिलीज होने वाले सूत्र जो कि बढ़ते मौसम तक चलते हैं या तत्काल प्रभाव के लिए जल्दी रिलीज होते हैं), और स्पाइक्स। उर्वरक जैविक या अकार्बनिक हो सकते हैं। सर्वोत्तम चयन करने के लिए अपने जीवन के विभिन्न चरणों में अपने पौधे की ज़रूरतों को जानना महत्वपूर्ण है।
प्रमुख पोषक तत्व- या मैक्रोन्यूट्रिएंट्स- एक पौधे की जरूरतें नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम हैं।
इन तीन महत्वपूर्ण मैक्रोन्यूट्रिएंट्स को अलग-अलग अनुपात में संयोजित किया जाता है, जिसे आमतौर पर कहा जाता है एनपीके अनुपात, विभिन्न प्रकार के पौधों को लक्षित करने के लिए। एक संतुलित उर्वरक में तीनों तत्वों की समान मात्रा होती है।
संयंत्र मैक्रोन्यूट्रिएंट्स की एक विस्तृत सूची में शामिल हैं:
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स के अलावा, स्वस्थ विकास के लिए पौधों को कुछ सूक्ष्म पोषक तत्वों की थोड़ी मात्रा की आवश्यकता होती है। कुछ सूक्ष्म पोषक तत्वों की ट्रेस मात्रा रोग से लड़ने में मदद करती है; अन्य पौधों को कीड़ों का विरोध करने में मदद करते हैं।
उदाहरण के लिए, जिंक पौधों को जड़ें विकसित करने और प्रकाश संश्लेषण से गुजरने में मदद करता है। आयरन प्रकाश संश्लेषण के साथ-साथ क्लोरोफिल उत्पादन में भी भूमिका निभाता है। बोरॉन फूलों के विकास, अमीनो एसिड उत्पादन और चीनी परिवहन में सहायता करता है।
उर्वरक में आम सूक्ष्म पोषक तत्वों में शामिल हैं:
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जैविक उर्वरक कार्बन आधारित होते हैं और मिट्टी में कार्बनिक पदार्थ मिलाते हैं। वह सामग्री आमतौर पर पौधों और जानवरों से आती है और इसमें कंपोस्टेड खाद, अस्थि भोजन और रक्त भोजन शामिल हो सकते हैं। क्योंकि उन्हें पौधे को लाभ पहुंचाने के लिए मिट्टी में टूटना चाहिए, जैविक उर्वरकों को प्रभावी होने में अधिक समय लग सकता है। हालांकि, उनका प्रभाव अक्सर लंबे समय तक चलने वाला होता है।
अकार्बनिक उर्वरक आमतौर पर नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम युक्त संश्लेषित रसायनों से प्राप्त होते हैं। ये सिंथेटिक उर्वरक अत्यधिक केंद्रित होते हैं और मिट्टी को बढ़ाने के विपरीत पौधों को खिलाते हैं। जबकि रासायनिक पोषक तत्वों को "शुद्ध" रूप में माना जाता है, और वे तेजी से कार्य करते हैं, उनके पानी में घुलनशीलता और पौधों के लिए सीधे आवेदन के लिए धन्यवाद, वे अक्सर जैविक उर्वरकों की तुलना में अधिक महंगे होते हैं।
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बहुत अधिक अच्छी चीज पौधों को नुकसान पहुंचा सकती है। उर्वरक का अधिक प्रयोग (विशेष रूप से अकार्बनिक सूत्र) का परिणाम हो सकता है खाद जलना, जो जड़ को नुकसान पहुंचाता है और उर्वरक में मौजूद नमक के बहुत अधिक नमी खींचने के परिणामस्वरूप पीले या भूरे पत्ते होते हैं।
अति-निषेचन भी पौधों को कमजोर पौधों को बनाने, उनकी जड़ों को समर्थन देने में सक्षम होने की तुलना में तेज़ी से बढ़ने के लिए मजबूर कर सकता है। बहुत अधिक निषेचन के अन्य परिणामों में शामिल हैं:
खाद जलाने से बचें:
यदि आप गलती से किसी पौधे को अधिक निषेचित कर देते हैं, तो सबसे अच्छा उपाय यह है कि नमक को हटाने के लिए मिट्टी को पानी से बहा दिया जाए।
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यह महत्वपूर्ण है मिट्टी परीक्षण कराएं मिट्टी का पीएच, मिट्टी में पोषक तत्वों के स्तर और जोड़ने के लिए प्रत्येक पोषक तत्व की मात्रा निर्धारित करने के लिए। जहां पीएच 7.2 से अधिक है, वहां नाइट्रोजन और फास्फोरस आसानी से नहीं घुलते हैं। इसलिए, पौधे भोजन बनाने के लिए मिट्टी से इन मैक्रोन्यूट्रिएंट्स को ग्रहण नहीं कर सकते हैं। नाइट्रोजन की कमी से पत्ती का गिरना और पत्ती के विकास में विरलता हो सकती है, जबकि फास्फोरस की कमी से विरल पत्तियां और लाल-भूरे रंग के अंडरसाइड भी दिखाई दे सकते हैं।
उच्च पीएच स्तर पौधों को मिट्टी में लोहे और अन्य सूक्ष्म पोषक तत्वों तक पहुंचने से रोक सकता है। अत्यधिक क्षारीय मिट्टी भी पौधों को जिंक और अन्य सूक्ष्म पोषक तत्व प्राप्त करने से रोकती है। एलिमेंटल सल्फर, अमोनियम सल्फेट और स्पैगनम मॉस मिट्टी के पीएच को कम कर सकते हैं, हालांकि एलिमेंटल सल्फर को प्रभावी होने में महीनों लग सकते हैं।
बहुत कम पीएच, या अम्लीय मिट्टी, मैंगनीज और एल्यूमीनियम का स्तर पौधों के लिए विषाक्त हो सकता है। कृषि चूना जोड़ने से अम्लता कम हो सकती है और पीएच स्तर कुछ हद तक बढ़ सकता है।
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संक्षेप में, आप पौधा भोजन नहीं खरीद सकते; प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया से पौधे अपना निर्माण करते हैं। लेकिन आप खाद बना सकते हैं या खरीद सकते हैं और मिट्टी में सुधार के लिए उपयुक्त उर्वरक डाल सकते हैं, जिससे पौधों को बेहतर स्वास्थ्य और विकास के लिए पोषक तत्वों का उपयोग करने में मदद मिलती है।
पौधों को निषेचित करने से पहले, यह जानना महत्वपूर्ण है कि उन्हें क्या चाहिए। इसमें प्रत्येक पौधे की आवश्यकताओं को सीखना और पीएच को निर्धारित करने के लिए अपनी मिट्टी का परीक्षण करना शामिल है। यदि मिट्टी का पीएच बहुत अधिक या कम है तो पौधे उन पोषक तत्वों को अवशोषित नहीं कर सकते हैं जिनकी उन्हें पौधों के लिए भोजन बनाने की आवश्यकता होती है।
एक बार जब आप एक उर्वरक चुन लेते हैं, तो लेबल पर दिए गए निर्देशों का पालन करना सुनिश्चित करें। निर्देशित राशि का उपयोग करें; अत्यधिक निषेचन पौधों को जला सकता है और उनकी जड़ों को नुकसान पहुँचा सकता है। इसके अलावा, आवेदन के बाद पानी उर्वरक।