![सप्ताहांत परियोजनाएं: गैरेज अलमारियों को स्थापित करने के 5 DIY तरीके](/f/1734ed678f606d2d618f90686a0c7a34.jpg?width=100&height=100)
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गैस स्टोव से स्वास्थ्य और इनडोर वायु गुणवत्ता संबंधी चिंताएं इन दिनों एक गर्म विषय हैं। ए से अनुसंधान 2022 हार्वर्ड टी.एच. चैन स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ अध्ययन में पाया गया कि गैस स्टोव वाले घर के मालिक खुद को वायु प्रदूषकों के संपर्क में ला सकते हैं, जिनमें शामिल हैं बेंजीन, ज़ाइलीन और हेक्सेन, जो अस्थमा सहित स्वास्थ्य समस्याओं के जोखिम को बढ़ा सकते हैं कैंसर। अप्रैल 2023 में, न्यूयॉर्क ऐसा करने वाला पहला राज्य बन गया गैस स्टोव की स्थापना पर प्रतिबंध लगाएं 2026 तक नए निर्माण भवनों में, अन्य क्षेत्रों में भी इसका अनुसरण किया जाएगा।
अपने घर में इनडोर वायु गुणवत्ता में सुधार करने का एक तरीका स्टोव के ऊपर एक रेंज हुड स्थापित करना है रसोई में वेंटिलेशन. ये चिमनी जैसे उपकरण कमरे से धुआं, गर्मी, नमी, धुआं, तेल और खाना पकाने की गंध को हटाकर रसोई में हवा को सुरक्षित और ताज़ा रखने में मदद करते हैं। रेंज हुड के पंखे सीधे स्टोव के ऊपर से हवा को हुड में खींचते हैं। तो आप रेंज हुड को ठीक से कैसे संचालित और बनाए रखते हैं? आइए इस पर और कुछ अन्य सामान्य प्रश्नों पर ध्यान दें।
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खाना पकाने के यथासंभव प्रभावी होने से ठीक पहले रेंज हुड चालू कर देना चाहिए गंध को रोकना, परिसंचरण में सुधार, और स्टोव पर तेल और जले हुए भोजन से कणों को पकड़ना। स्टोव जलाने से पहले कई मिनट तक पंखा चलाने से सक्शन बनाने और वेंटिंग सिस्टम को चालू करने में मदद मिल सकती है।
रेंज हुड चालू करने के लिए आधे रास्ते तक या खाना पकाने के पूरा होने तक इंतजार न करें क्योंकि इससे काम पूरा करने की इसकी क्षमता कम हो जाएगी। यह याद रखना भी महत्वपूर्ण है कि केवल एक या दो बर्नर का उपयोग करते समय कम गति पर्याप्त होनी चाहिए। यदि सभी बर्नर चालू हैं, तो वेंटिलेशन को अधिकतम करने के लिए उच्च सेटिंग चुनें।
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खाना पकाने के बाद किसी भी अतिरिक्त धुएं, निकास और तेज़ गंध को दूर करने के लिए रेंज हुड को 10 से 15 मिनट तक चलने दें। कुछ एग्ज़ॉस्ट पंखों में ऑटो-शटऑफ़ सुविधा होती है जो लगभग 10 मिनट के बाद हुड बंद कर देती है। इसे इससे ज्यादा देर तक न चलाएं क्योंकि लंबे समय तक और बार-बार इस्तेमाल से मोटर पर दबाव पड़ सकता है और यह तेजी से खराब हो सकती है।
कुल मिलाकर, खाना बनाते समय पंखे को एक या दो घंटे से ज्यादा न छोड़ें। जो लोग लंबे समय तक खाना पकाते हैं, उनके लिए शीर्ष पायदान की मोटर के साथ उच्च सीएफएम रेंज हुड चुनने की सिफारिश की जाती है।
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इतनी सारी चर्बी और गंदगी बिखरने के साथ, रेंज हुड को अच्छा और साफ रखना एक चुनौती की तरह लग सकता है। चूंकि रेंज हुड को अक्सर रसोई में एक आकर्षक केंद्रबिंदु के रूप में डिज़ाइन किया जाता है, रेंज हुड को साफ रखने से इसे सुचारू रूप से चलाने में भी मदद मिलती है। रेंज हुड को मासिक आधार पर साफ करने की सिफारिश की जाती है।
रेंज हुड को साफ करने के लिए, पहले सुनिश्चित करें कि स्टोवटॉप और रेंज हुड बंद हैं। ए में निवेश करें कम करने वाला क्लीनर और नियमित रूप से हुड के अंदर और बाहर पोंछें। गर्म पानी और हल्के डिटर्जेंट का उपयोग कपड़े के साथ भी किया जा सकता है। पानी से अच्छी तरह धोकर तुरंत सुखा लें। जबकि स्टेनलेस स्टील पॉलिश भी रेंज हुड को चमकदार बनाए रखने में मदद कर सकती है, निर्माता के सफाई निर्देशों का पालन करना सुनिश्चित करें।
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वेंट और पंखे को साफ रखना जरूरी है। हुड से बाहर की ओर जाने वाले वेंट की नियमित आधार पर जांच करें क्योंकि उस क्षेत्र के अंदर ग्रीस जमा हो सकता है। बिल्ड-अप वेंट को ठीक से काम करने से रोक सकता है और यहां तक कि एक भी हो सकता है आग जोखिम.
कभी-कभी, यह सुनिश्चित करने के लिए पंखे की मोटर और बेयरिंग की जांच करें कि वे अत्यधिक नमी और ग्रीस से क्षतिग्रस्त तो नहीं हुए हैं। ब्लोअर व्हील, जो अक्सर गंदगी और ग्रीस इकट्ठा करता है, को हटाया जा सकता है और डीग्रीजर से साफ किया जा सकता है। यदि यह काम नहीं करता है, तो मोटर बदलने का समय आ गया है। यदि आप वेंट की सफाई और पंखे को स्वयं करने के बारे में अनिश्चित हैं, तो वेंट को ठीक से साफ करने के लिए किसी पेशेवर को नियुक्त करने पर विचार करें।
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रेंज हुड को कार्यशील बनाए रखने के लिए फ़िल्टर का रखरखाव एक प्राथमिकता है क्योंकि फ़िल्टर हवा को घर से बाहर धकेलने या पुनः प्रसारित करने से पहले हवा से कणों और धुएं को हटा देता है। फिल्टर दो प्रकार के होते हैं: धातु और चारकोल। धातु फिल्टर को आसानी से हटाया जा सकता है और इसे साफ किया जाना चाहिए हर 3 महीने में.
बस मेटल फ़िल्टर को स्लाइड करें या बाहर निकालें। फिर, इसे पूरी तरह से ढकने के लिए पर्याप्त डीग्रीजिंग घोल से भरे कंटेनर में रखें। इसे गर्म, साबुन वाले पानी या बेकिंग सोडा से साफ़ करें और पुनः स्थापित करने से पहले इसे पूरी तरह से सुखा लें। ध्यान रखें कि कुछ फ़िल्टर डिशवॉशर सुरक्षित हैं। दूसरी ओर, चारकोल फिल्टर को साफ नहीं किया जा सकता। इन्हें प्रतिवर्ष बदला जाना चाहिए।
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रखने का सबसे अच्छा तरीका ग्रीज़ नियंत्रण में खाना बनाते समय इसे बिखरने से रोकना है। इससे हवा में मौजूद कणों और खाना पकाने की गंध को कम करने में मदद मिलती है। परेशान करने वाली गंध को सोखने के लिए एक स्प्लैटर स्क्रीन का उपयोग करें जिसमें कार्बन अस्तर हो। अधिकांश स्क्रीन को डिशवॉशर में धोया जा सकता है या स्पंज और गर्म साबुन के पानी से हाथ से धोया जा सकता है। स्क्रीन पर सफाई उत्पादों का उपयोग करने से पहले हमेशा निर्माता के निर्देशों की जांच करें।
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यदि डक्टवर्क रेंज हुड से जुड़ा कनेक्शन ठीक से काम नहीं कर रहा है, वायु प्रवाह में समस्या हो सकती है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि चूषण शक्ति पर्याप्त है, निम्नलिखित प्रयास करें:
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कुकवेयर धुएं, भाप और की मात्रा को प्रभावित कर सकता है छींटें स्टोव क्षेत्र में जिसे रेंज हुड को संबोधित करने की आवश्यकता है। इन्हें कम करने के लिए कुछ युक्तियाँ शामिल हैं:
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यदि पंखे का शोर हर किसी को पागल कर रहा है, तो एक समस्या हो सकती है जिसका समाधान करने की आवश्यकता है। पेंच आमतौर पर रैकेट के दोषी होते हैं। कस कोई भी ढीला पेंच या बोल्ट जो पंखे की मोटर को माउंटिंग ब्रैकेट में सुरक्षित करता है और जो रेंज हुड को पीछे की दीवार और ऊपरी कैबिनेट में बांधता है।
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रेंज हुड लाइटें आसानी से बुझ सकती हैं क्योंकि वे तेज़ गर्मी के बहुत करीब होती हैं। यदि लाइटें काम करना बंद कर दें, तो ध्यान में रखने योग्य कुछ उपाय हैं। सबसे पहले, प्रकाश बल्बों को बदलने का प्रयास करें। यदि इससे मदद नहीं मिलती है, तो किसी ढीले हिस्से या शॉर्ट-सर्किट समस्या के लिए वायरिंग और कनेक्शन की जांच करें।
एक अन्य विकल्प के माध्यम से बिजली आपूर्ति पर एक नजर डालना है मल्टीमीटर यह पुष्टि करने के लिए कि रीडिंग वोल्टेज आवश्यकताओं से मेल खाती है। यदि लाइटें अभी भी चालू नहीं होती हैं, तो संपूर्ण रेंज हुड को बदलने का समय आ गया है।
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यदि रेंज हुड चल रहा है लेकिन रसोई अभी भी थोड़ी है धुँआधार और बदबूदार है, तो समाधान करने में समस्या हो सकती है। डक्टवर्क में किसी रुकावट, क्षतिग्रस्त पंखे के ब्लेड या ब्लोअर व्हील, दोषपूर्ण पंखे के मोटर स्विच, दोषपूर्ण ब्लोअर मोटर या गंदे फिल्टर की जाँच करें। एक बार जब आप अपराधी को पहचानने में सक्षम हो जाते हैं, तो इसे अक्सर ठीक किया जा सकता है। यदि आप इस बारे में अनिश्चित हैं कि इसे कैसे ठीक किया जाए या समस्या का पता लगाने में असमर्थ हैं, तो किसी पेशेवर से परामर्श लें।
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के लिए आवश्यक निवेश को देखते हुए नई रेंज हुड, उत्पाद के जीवनकाल को बढ़ाने के लिए कुछ युक्तियाँ और तरकीबें जानना फायदेमंद है। रेंज हुड का जीवन बढ़ाने के लिए इन सुझावों का पालन करें: