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बागवानी एक सदियों पुरानी प्रथा है और इसलिए इससे भरपूर है प्राचीन ज्ञान और पौराणिक किंवदंतियाँ। चाहे आप अनुभवी हरे रंग के अंगूठे वाले हों या उभरते हुए माली हों, किताबों, ब्लॉगों और पड़ोसी सलाह में उदारतापूर्वक छिड़के गए बागवानी विद्या के इन विचित्र अंशों के लिए गिरना आसान है। आख़िरकार, अगर यह दादी के लिए काम करता है, तो यह हमारे लिए भी काम करेगा, है ना? हमेशा नहीं।
हमसे जुड़ें क्योंकि हम दस सबसे विलक्षण बागवानी मिथकों को उजागर करते हैं और तथ्यों को कल्पना से अलग करते हैं। तो, अपने बागवानी दस्ताने पहनें और खुदाई के लिए तैयार हो जाएं।
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ऐसा लगता है कि यह मिथक रसायन विज्ञान की बुनियादी समझ से उत्पन्न हुआ है। आयरन एक आवश्यक पादप पोषक तत्व है, तो क्यों न आप आयरन को अपने आहार में शामिल करें मिट्टी कुछ पुराने नाखूनों के माध्यम से?
हाँ, पौधों को लोहे की आवश्यकता होती है, और हाँ, नाखूनों में जंग लग जाती है क्योंकि लोहा ऑक्सीजन के साथ प्रतिक्रिया करता है। हालाँकि, परिणामी आयरन ऑक्साइड, जिसे जंग के रूप में भी जाना जाता है, उस रूप में नहीं है जिसे पौधे आसानी से अवशोषित कर सकें। पौधों को मिट्टी से लोहा लेने के लिए लोहे का घुलनशील रूप में होना आवश्यक है। यदि आपके पौधों में आयरन की कमी के लक्षण दिखाई दे रहे हैं, तो अपनी मिट्टी में खाद या विशेष रूप से तैयार आयरन युक्त उर्वरक जोड़ने पर विचार करें।
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प्रकृति के साथ शांतिपूर्वक रहने के सदियों पुराने प्रयास में, कुछ बागवानों ने वन्यजीवों को अपने कीमती पौधों से दूर रखने के लिए मानवीय तरीकों की तलाश शुरू कर दी। विचार सरल था: अपने बगीचों के चारों ओर मानव बाल की कतरनें बिखेर कर, उन्हें आशा थी कि गंध मानव उपस्थिति की नकल करेगी और जैसे जीव-जंतुओं को डरा देगी। हिरन और खरगोश, अपने बगीचों को सुरक्षित रख रहे हैं।
इससे पता चलता है कि इसमें काफी हद तक सच्चाई है। कुछ माली एक निवारक के रूप में मानव बाल का उपयोग करने में सफलता की रिपोर्ट करते हैं, सिद्धांत यह है कि मनुष्यों की गंध कुछ वन्यजीवों को दूर रखने में मदद कर सकती है। कहने की जरूरत नहीं है, जैसे ही बाल विघटित होते हैं, यह वास्तव में मिट्टी में महत्वपूर्ण पोषक तत्व छोड़ते हैं।
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यह मिथक संभवतः काव्यात्मक मानवरूपता के एक अंश के रूप में उत्पन्न हुआ है, एक रोमांटिक विचार है कि हमारे पत्तेदार साथी हमारी आवाज़ और उपस्थिति पर प्रतिक्रिया करते हैं, मानव वार्तालाप की आवाज़ पर पनपते हैं।
हालाँकि यह बहुत अजीब लग सकता है, लेकिन इसमें कुछ सच्चाई है... कम से कम महिलाओं के लिए। द्वारा एक आकर्षक प्रयोग में रॉयल हॉर्टिकल्चरल सोसायटी, यह पता चला कि एक महिला की आवाज़ पौधों - विशेष रूप से टमाटर - के विकास को महत्वपूर्ण बढ़ावा दे सकती है। इस दिलचस्प अध्ययन से यह पता चला टमाटर के पौधे महिलाओं की आवाज सुनने से पुरुषों की आवाज सुनने वालों की लंबाई 1 से 2 इंच अधिक हो जाती है। सबसे अधिक संभावना है, पौधे स्वर ध्वनि के कंपन पर प्रतिक्रिया कर रहे हैं। कारण जो भी हो, पौधों से बात करने से निश्चित रूप से उन्हें या आपको कोई नुकसान नहीं होता है।
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केले पोषण का पावरहाउस हैं, और ऐसा लगता है कि उनके छिलके, जिन्हें अक्सर नजरअंदाज कर दिया जाता है, को बागवानों ने एक शक्तिशाली गुप्त हथियार के रूप में मान्यता दी है। पोटेशियम में उच्च - एक आवश्यक पोषक तत्व गुलाब के फूल प्यार- केले के छिलके को अक्सर मजबूत, खिले हुए गुलाबों के लिए पर्यावरण-अनुकूल और किफायती समाधान के रूप में देखा जाता है।
जबकि केले के छिलके में अच्छी मात्रा में पोटेशियम, फास्फोरस और अन्य पोषक तत्व होते हैं, उन्हें अपने गुलाब के पास दबा देना पौधों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने का सबसे प्रभावी तरीका नहीं है। एक बेहतर तरीका संतुलित गुलाब उर्वरक का उपयोग करना है जिसमें सही अनुपात में सभी आवश्यक पोषक तत्व शामिल हों - और बस अपने खाद ढेर में केले के छिलके जोड़ें।
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अखरोट के पेड़ों पर लंबे समय से प्रतिस्पर्धा को खत्म करने के लिए एक गुप्त हथियार रखने का आरोप लगाया गया है - जुग्लोन, एक रसायन जो कुछ अन्य पौधों के विकास को रोक सकता है। इसने इस व्यापक मिथक को जन्म दिया है कि इसके नीचे कुछ भी नहीं उगता अखरोट का पेड़.
यह पता चला है कि यह कम से कम आंशिक रूप से सच है। कुछ पौधे अखरोट के पेड़ के नीचे पनपने में सक्षम नहीं होंगे, और कुछ पूरी तरह से मर सकते हैं। हालाँकि, पेनस्टेट एक्सटेंशन एक प्रकाशित करता है व्यापक सूची जुग्लोन के प्रति सहनशील पौधे।
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बागवानी संबंधी सलाह की दुनिया कभी-कभी थोड़ी व्यक्तिगत हो सकती है। ऐसा ही एक मिथक बताता है कि नींबू के पेड़ पर पेशाब करना उसके स्वास्थ्य का राज हो सकता है। यह इस तथ्य से आता है कि मूत्र में नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम की मात्रा अधिक होती है - ये सभी आवश्यक पौधों के पोषक तत्व हैं।
मानव मूत्र वास्तव में एक सस्ता, पर्यावरण-अनुकूल उर्वरक हो सकता है, बशर्ते इसका सही तरीके से उपयोग किया जाए। जबकि मूत्र आम तौर पर निष्फल होता है, सुनिश्चित करें कि योगदान करने वाला व्यक्ति बीमार नहीं है या ऐसी दवाएँ नहीं ले रहा है जो पौधों को प्रभावित कर सकती हैं। हालाँकि, बहुत सारे हैं जैविक खाद इसके बजाय वह चाल चल सकता है। यदि आप इसे आज़माने का निर्णय लेते हैं, तो सप्ताह में एक बार इसे आज़माएँ—एक अच्छी चीज़ की बहुत अधिकता जल्दी ही खराब हो सकती है!
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यह मिथक इस विश्वास से पनपा है कि बीयर में मौजूद शर्करा और खमीर आपके लॉन को पोषण दे सकते हैं, जिससे हरे-भरे विकास को बढ़ावा मिलता है। यह एक आकर्षक विचार है: अपने बगीचे की देखभाल के साथ-साथ ठंड का आनंद भी लें। यह सच होने के लिए लगभग बहुत अच्छा है, है ना?
अफ़सोस, मिथक चाहे कितना भी आकर्षक क्यों न हो, बीयर एक खूबसूरत लॉन के लिए जादुई औषधि नहीं है। हालांकि इससे घास को नुकसान पहुंचने की संभावना नहीं है, लेकिन यह विकास में भी महत्वपूर्ण सहायता नहीं करेगा। बीयर में मौजूद पोषक तत्वों की थोड़ी मात्रा विशेष रूप से तैयार किए गए पोषक तत्वों की तुलना में नहीं होती है लॉन उर्वरक.
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कॉफ़ी प्रेमियों, यह आपके लिए है। यह सर्वविदित है कि कॉफी अम्लीय होती है, इसलिए छलांग लगाना और मान लेना आसान है कि इस्तेमाल की गई कॉफी भी अम्लीय होगी। मिथक बताता है कि ये आधार उन पौधों के लिए मिट्टी को अम्लीकृत करने का एक शानदार तरीका हो सकते हैं जो कम पीएच पसंद करते हैं, जैसे कि अज़ेलिया या ब्लूबेरी।
लेकिन यह पता चला कि यह मिथक झूठा है। जबकि कॉफी वास्तव में अम्लीय होती है, जब तक उन आधारों को पकाया जाता है, तब तक अधिकांश एसिड बाहर निकल चुका होता है, जिससे मैदान पीएच में लगभग तटस्थ हो जाता है। हालाँकि, इसका मतलब यह नहीं है कि आपका कॉफ़ी की तलछट लैंडफिल के लिए नियत हैं। प्रयुक्त कॉफी ग्राउंड अन्य तरीकों से आपके खाद के ढेर या बगीचे के लिए एक शानदार अतिरिक्त हो सकता है। वे कार्बनिक पदार्थों से समृद्ध हैं, जो मिट्टी की संरचना में सुधार करते हैं, जल धारण को बढ़ाते हैं और लाभकारी सूक्ष्मजीवों की एक स्वस्थ आबादी का समर्थन करते हैं।
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यह पुरानी लोक मान्यता संभवतः गुड फ्राइडे के समय से उपजी है, जो अक्सर कई क्षेत्रों में रोपण के मौसम की शुरुआत के साथ मेल खाता है। यह सच है कि आलू वसंत ऋतु में लगाया जाना चाहिए. हालाँकि, आलू या किसी अन्य फसल को बोने का सबसे अच्छा समय स्थानीय जलवायु स्थितियों और पौधे की विशिष्ट आवश्यकताओं पर निर्भर करता है, न कि कैलेंडर की तारीख पर।
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बेल से निकला ताज़ा मीठा, रसदार टमाटर कौन नहीं चाहेगा? उत्तम टमाटर की तलाश में, कुछ बागवान मिट्टी में चीनी मिलाने के विचार की कसम खाते हैं। सोच यह है कि मिट्टी में घुली मिठास सीधे मीठे फल में बदल जाएगी।
हालाँकि यह एक आकर्षक विचार है, टमाटर की मिठास मिट्टी की चीनी सामग्री से निर्धारित नहीं होती है। टमाटर में मिठास के असली स्रोत पौधे की आनुवंशिकी और प्रकाश संश्लेषण प्रक्रिया हैं। टमाटर की प्रत्येक किस्म में मिठास का एक अंतर्निहित स्तर होता है। कुछ प्रकार अपनी आनुवंशिक संरचना के कारण दूसरों की तुलना में स्वाभाविक रूप से अधिक मीठे होते हैं। और पौधे की प्रकाश संश्लेषण प्रक्रिया - जिसके तहत यह पानी और कार्बन डाइऑक्साइड को परिवर्तित करने के लिए सूर्य के प्रकाश का उपयोग करता है ग्लूकोज में, वह चीनी जो पौधों के विकास को बढ़ावा देती है - आपके शरीर में शर्करा के स्तर का वास्तविक निर्धारक है टमाटर।