![आंतरिक तूफान विंडोज दो तरह से गृहस्वामी के पैसे बचाते हैं](/f/c240fa2b05b2abc546fe5a1b55fd4dfb.jpg?width=100&height=100)
फोटो: सीरियसईट्स.कॉम
एक स्टेक सिलने से लेकर परफेक्ट कबाब को एक साथ मिलाने तक, ग्रिल को मैनेज करना एक करतब दिखाने वाला काम है। बन्स, मेल्टिंग चीज़ और कुकिंग वेजीज़ के लिए बिल्ट-इन टॉप रैक के बिना BBQ-ers के लिए, एक साधारण लेबर डे कुकआउट के लिए सीमित स्थान के सटीक समय, समन्वय और रचनात्मक उपयोग की आवश्यकता होती है। यहां तक कि अगर आपको दो-स्तरीय ग्रिल का आशीर्वाद मिला है, तो एक परिवार के साथ मिलकर या एक टेलगेटिंग पार्टी की मेजबानी करना आमतौर पर यहां तक कि कॉल भी करता है अधिक खाना पकाने का कमरा। आप जिस किसी के साथ भी काम कर रहे हैं, समस्या वही है: साइड डिश को बहुत जल्द चालू करें, और हो सकता है कि आपके पास मुख्य के लिए जगह न हो प्रवेश - लेकिन, पक्षों को जोड़ने के लिए प्रवेश द्वार पूरी तरह से पकने तक प्रतीक्षा करें, और आपको भूखे को ठंडे बर्गर और कुत्तों को परोसना होगा मेहमान।
उन लोगों के लिए जो एक ही बीबीक्यू में छुट्टियों के सप्ताहांत में बांधते हैं, जोशुआ बोसेल ऑफ सीरियस ईट्स एक DIY ग्रिल ऐड-ऑन तैयार किया जो तैयार भोजन को गर्म करता है और उसके खाना पकाने की जगह को दोगुना कर देता है। ग्रिलिंग गैस्ट्रोनोम की रैक विनम्र शुरुआत से बढ़ी: दो धुले हुए टिन के डिब्बे, सटीक होने के लिए। दोनों सिरों को काट दिया गया और लेबल हटा दिए गए, बूसेल ने दो कंटेनरों को अपने चारकोल बीबीक्यू पर सीधा खड़ा कर दिया। इसके बाद उन्होंने डिब्बे के ठीक ऊपर एक और गोलाकार जाली (एक ओवन रैक या एक स्टोव बर्नर भी काम करेगा) को आराम दिया।
नीचे की लपटों की धधकती गर्मी से हटाकर, दूसरा स्तर तैयार भोजन के लिए एक स्टैंडअलोन वार्मिंग रैक के रूप में कार्य करता है। या, पन्नी से ढका हुआ, शीर्ष स्तरीय आलू, मक्का, और अन्य मौसमी सब्जियों को समान रूप से बिना जलाए भूनकर धीमी कुकर के रूप में काम करता है। सबसे अच्छी बात यह है कि यह मुफ्त BBQ बूस्टर अधिक भोजन के लिए तल पर काफी जगह छोड़ता है। सभी अतिरिक्त स्थान के साथ, आप एक ही बार में सब कुछ फेंकने में सक्षम होंगे, अनिवार्य रूप से खाना पकाने के समय को आधा कर देंगे और आपको जल्द ही पार्टी में वापस लाएंगे।
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अधिक जानकारी के लिए: सीरियस ईट्स
फोटो: istockphoto.com
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