Fotografija: shutterstock.com
Za neke od nas ljeto ne znači sunčanje na plaži ili pješačenje po planinskoj stazi - to znači pečenje hamburgera, hrenovki, odrezaka, ribe i povrća na dvorišnom roštilju. Dok se ljubitelji roštilja strastveno raspravljaju o tajne savršenog roštiljanja, postoji jedna stvar oko koje se svi slažu: Za proizvodnju hrane izvrsnog okusa, roštilj na plin ili ugljen mora biti čist, ne mastan i pretrpan ugljenom. Što češće čistite roštilj, s manje ostataka ćete se morati nositi, pa će zadatak biti samo lakši. Slijedite ove jednostavne korake za brzo i učinkovito čišćenje roštilja, koristeći uobičajene kućanske potrepštine koje vjerojatno već imate pri ruci.
KORAK 1
Ako je prošlo dosta vremena otkad ste zadnji put imali priliku očistite roštilj, započnite proces punjenjem dvije velike kante - ili još veće plastične ili metalne posude - toplom vodom sa sapunom. Uklonite rešetke za kuhanje s roštilja i potopite ih u vodu, ostavljajući ih da se namoče za čaroliju. Ako je vaš roštilj na ugljen, nije loša ideja ukloniti i namočiti hvatač pepela i rešetku koja drži brikete. Na kraju uklonite i odložite sve ostale dijelove, poput posude za kapanje, koji se lako oslobađaju.
Fotografija: shutterstock.com
KORAK 2
Zatim pomoću krpe očistite svu slobodnu prašinu i pepeo iz roštilj. Nastavite s ukočenom četkom od žice; povremeno je umočite u kadu s vodom sa sapunom i pomoću alata očistite sve zapečene ostatke. Ovdje s plinskim roštiljem posebno pazite da ne ometate bilo kakve veze s spremnikom za propan.
KORAK 3
Obratite pozornost na rešetke za roštilj koje ste namočili u vodi sa sapunom. Mast i zaostali ostaci sada bi trebali biti rastresitiji nego na početku, ali vjerojatno će ipak trebati malo masti za laktove kako bi se postigli zadovoljavajući rezultati.
Oglas
KORAK 4
Ostavite dovoljno vremena da se svi novoočišćeni dijelovi roštilja potpuno osuše. Nakon što to učine, ponovno sastavite roštilj. Sve ste završili - osim ako nemate plinski roštilj, u tom slučaju preporučuje se da odvojite trenutak da provjerite radi li plamenik ispravno i je li plameni štitnik na pravom mjestu.
Uđite u naviku čišćenje roštilja nakon svake uporabe; što dulje ugljenisana hrana ostaje na rešetkama, postaje sve teže sići. Pustite da se rešetke ohlade, a zatim ih poprskajte biljnim uljem i pročistite žičanom četkom. Na kraju obrišite rešetke papirnatim ubrusom. Redovitim pridržavanjem gore opisanog režima možete izbjeći gnjavažu zbog toga što ćete svom roštilju priuštiti dugotrajno i mukotrpno čišćenje. Tko je sad gladan?
Oglas
Otkrivanje podataka: BobVila.com sudjeluje u programu Associates LLC tvrtke Amazon Services, oglašivanju podružnica program osmišljen kako bi izdavačima omogućio zarađivanje naknada povezivanjem na Amazon.com i povezanim tvrtkama stranice.