![5 upotreba leda](/f/9b2e5837b21cd44af305cbfbdc04f10f.jpg?width=100&height=100)
Fotografija: amazon.com
Mnogi domaći kuhari upadaju u zamku misleći da je pušenje isto kao i pečenje na žaru, ali griješe: ulaganje u pušača drvenog ugljena otvara potpuno novi svijet kulinarskih mogućnosti. Pušenje daje hrani prekrasan okus, održavajući je nevjerojatno vlažnom. Pušač dodaje uzbudljive mogućnosti svakodnevnom kuhanju, unoseći zabavu i okus u zabave u dvorištu i na kampovanje.
Najbolji pušači drvenog ugljena imaju mjerač temperature pa kuhari mogu pratiti proces pušenja. Oni također uključuju jednostavan pristup za dodavanje još ugljena i vode, zajedno s odgovarajućim prostorom za kuhanje i lako dostupnim pladnjem za uklanjanje pepela za čišćenje. Pušači drvenog ugljena dolaze u raznim veličinama i oblicima: iskusni korisnici imaju jasne sklonosti prema obliku i kontrole, ali za kuhare koji tek počinju pušiti, pročešljali smo tržište i odabrali najbolje dostupne opcije za pušenje na drveni ugljen.
Za vikend ukusnog pušenja na terasi ili svježe dimljenog ulova na vašem sljedećem izletu, ovo su najbolji pušači drvenog ugljena na tržištu.
Fotografija: amazon.com
Pouzdan i izdržljiv pušač pouzdane marke, Weber Smokey Mountain Smoker Smoker dugo kuha hranu na niskim temperaturama. Pušač Weber dostupan je u tri veličine, s poklopcem i zdjelom od emajliranog porculana. Odlično zadržava toplinu i otporan je na ljuštenje i hrđu. Vrata za gorivo se mogu skinuti i olakšavaju dodavanje drvenog ugljena ili drva. Unutra Weber ima dvije rešetke za kuhanje i dovoljno prostora za pušenje dva velika jela. Silikonski držač za temperaturu omogućuje korisnicima praćenje unutarnje temperature i kontrolu topline podešavanjem sustava prigušivača.
Fotografija: amazon.com
Dyna-Gloova Signature serija uključuje veliki kombinirani dimnjak i roštilj, što omogućuje iskusnim kuharima da eksperimentiraju s različitim stilovima kuhanja. Dyna-Glo ima izdržljivu čeličnu konstrukciju teških profila i masivnu ukupnu površinu za kuhanje od 1382 četvornih centimetara. Postoji pet kromiranih rešetki za kuhanje pa korisnici mogu ravnomjerno rasporediti hranu. Odvojene udice za kobasice omogućuju dimljenje karika bez zauzimanja dragocjenog prostora na rešetki. Sav prostor za kuhanje lako je dostupan zahvaljujući ručkama hladnim na dodir i opružnim vratima. Potpisni indikator dimne zone Dyna-Glo pomaže korisnicima u održavanju odgovarajuće temperature za najbolji okus. Na ovoj kombiniranoj jedinici brojčanik također uključuje indikator zone roštilja. Veliki kotači čine ovu jedinicu prijenosnom unatoč velikoj veličini, pa ovu kombinaciju roštilja i pušača čine idealnom za zabave uz roštilj.
Fotografija: amazon.com
Trebate pušača za vrata prtljažnika, kampiranje ili obiteljski piknik? Pušač Cuisinart s drvenim ugljenom prenosiv je, ali čvrst uređaj koji puši sve, od sira do mesa i povrća. Sve što korisnici trebaju učiniti je dodati ugljen i napuniti čeličnu zdjelu od vode emajliranu porculanom u blizini bočnih ulaznih vrata. Unutar komore kapaciteta 510 četvornih inča nalaze se dva čelična žičana stalka od 18 inča. Dva otvora omogućuju kuharima veću kontrolu nad dimom i razinom topline u njemu. Težak 32 kilograma, pušač iz Cuisinarta iznenađujuće je prostran, ali iznimno prenosiv za okupljanja prijatelja i obitelji.
Fotografija: amazon.com
Masterbuilt Charker Bullet Smoker je sjajan, crn i u obliku metka, nudi 395,4 četvornih centimetara prostora za pušenje. Pušač uključuje dva stalka za pušenje prekrivena porculanom na koje se može rasporediti hrana. Ugljen i voda lako se dodaju kroz prednja vrata, a ugrađeni termometar s poklopcem pomaže kuharima da prate temperaturu. Zračna zaklopka omogućuje kuharima kontrolu vlage i temperature za održavanje idealnih uvjeta pušenja. Izvrsno za manje terase ili putovanja, Masterbuilt ne kompromitira s kvalitetom ili značajkama.
Otkrivanje podataka: BobVila.com sudjeluje u programu Associates LLC tvrtke Amazon Services, oglašivanju podružnica program osmišljen kako bi izdavačima omogućio zarađivanje naknada povezivanjem na Amazon.com i povezanim tvrtkama stranice.