Fotografija: depositphotos.com
Novi kuhari mogu imati dojam da su zdjele za miješanje iste. Ne tako! Svaka zdjela za miješanje dolazi s vlastitom upotrebom i prikladna je za određene poslove kuhanja. Zdjele ćete pronaći u različitim materijalima, najčešće od nehrđajućeg čelika, stakla, plastike i porculana. Svaka vrsta ima svoje prednosti i nedostatke, koje morate uzeti u obzir prije kupnje.
Nehrđajući čelik lako se čisti i otporan je na lomljenje, ali može se udaljiti i nije siguran za mikrovalnu pećnicu. Staklene zdjele omogućuju kuharima da provjere ravnomjerno miješanje, ali se mogu razbiti i ponekad su teške, ovisno o veličini. Porculan, također, može biti razbijen i težak. Plastične zdjele vrlo su lagane, ali ih je teško očistiti.
Osim materijala, postoje i drugi čimbenici koje treba imati na umu pri kupnji zdjele za miješanje. Najbolja zdjela za miješanje ili set zdjela ima odgovarajući volumen za vaše kuharske zadatke. Možda ćete htjeti zdjelu za miješanje koja može ići od kuhinje do stola ili onu namijenjenu pripremi hrane. Ako je prostor za skladištenje zabrinjavajući, pobrinite se za zdjele za gniježđenje.
Imajući to na umu pri kupnji, istražili smo tržište kako bismo predstavili naše vrhunske preporuke za miješanje zdjela. Odaberite onu koja će najbolje odgovarati vašim potrebama u kuhinji.
Fotografija: amazon.com
FineDineov 5-dijelni set zdjela za miješanje od poliranog nehrđajućeg čelika lagan je i izdržljiv, pogodan i za nove i za iskusne kuhare. S valjanim rubom za izlijevanje bez kapanja i čvrstim hvatom, ove zdjele dizajnirane su da minimiziraju nered, s ravnim dnom za stabilnost. Pet zdjela ima kapacitet od 3/4 do 5 litara, uredno gniježđene jedna u drugoj. Kuhari mogu upotrijebiti zdjele za postavljanje sastojaka i održavanje stvari pri dovršavanju recepta. Set FineDine uključuje poklopac za svaku zdjelu koji ne sadrži BPA i koji se može koristiti za pokrivanje i ostavljanje sastojaka prije upotrebe ili za spremanje ostataka. Ove su zdjele sigurne za perilicu posuđa i zamrzivač, pa možete zamrznuti čitave korake recepta ili gotova jela, a čišćenje je jednostavno.
Fotografija: amazon.com
Komplet OXO Good Grips namijenjen je klupcima u kuhinji ili bilo kojem kuharu koji želi čvršći stisak na svojim zdjelama za miješanje. Ručke su proširene i prekrivene mekim premazom koji se lako hvata-dna su prekrivena istim premazom, stvarajući učinak protiv klizanja. U kombinaciji s izljevima za izlijevanje i visokim stijenkama za sprečavanje prskanja, ove zdjele su ozbiljno stabilne i minimiziraju nered. Ovaj set za gniježđenje uključuje tri lagane zdjele kapaciteta 1-1/2, 3 i 5-litre. Zdjele OXO Good Grip ne sadrže BPA i mogu se bacati u perilicu posuđa.
Fotografija: amazon.com
Ova 7,5-litarska zdjela za miješanje Tovolo idealna je za teške zadatke i opsežne recepte s elegantnim brušenim nehrđajućim čelikom. Zdjela sadrži valjane rubove za izlijevanje bez kapanja i može se prati u perilici posuđa, pa se lako čisti nakon napornih dana pečenja. Ova duboka zdjela za miješanje također dolazi u veličinama od 1,5 i 5,5 kvart. Mogu se smjestiti u ekspres lonac i dovoljno su duboki da sastojke sigurno drže iznad vode. S druge strane, veća zdjela od 7,5 litara korisna je za značajne zadatke kuhanja, poput grupnih jela i kuhanja kruha u pećnici.
Fotografija: amazon.com
Za zdjele za miješanje koje su uzorak, ali i visokih performansi, set zdjela za miješanje porculana odobren od strane FDA-e iz DOWAN-a izvrstan je izbor. Set od četiri zdjele za gniježđenje lijepo su oblikovane i dolaze u bijeloj ili svijetloplavoj boji, a jednako su korisne za izlaganje voća na stolu kao i za miješanje šarže keksa ili tučenje jaja. Pogodne za pećnicu, perilicu posuđa i mikrovalnu pećnicu, zdjele DOWAN multitaskers su u kuhinji. Zdjele izuzetno dobro drže toplinu pa su stoga izvrsne zdjele za posluživanje nakon što ih kuhari izvade iz pećnice. Teške su i čvrste, a zdjele su malo šire od većine zdjela za miješanje, ali su posebno izvrsna opcija za kuhare kojima je za to potreban jedan set zdjela.
Fotografija: amazon.com
Većina plastičnog posuđa nije sigurna u pećnici ili mikrovalnoj pećnici, pa je ovaj nordijski set idealan za kuhare koji žele miješati zdjele za pripremu sastojaka i imati ih pri ruci kao dodatna jela za posluživanje. Ova kolekcija nordijskog posuđa sadrži izdržljivu plastiku, bez BPA i melamina. Set uključuje zdjele kapaciteta 2, 3,5, 5 i 7-litre-manje zdjele su najkorisnije za odvajanje sastojaka ili posluživanje manjih grupa, dok se veće zdjele mogu koristiti za pripremu više serija ili za posluživanje hrane na izletima i potlucks. Ova višenamjenska kolekcija sadrži zdjele u bijeloj, morskoj zelenoj, tamnocrvenoj i azurno plavoj boji-suptilnih, hladnijih boja koje odlično stoje na blagovaonskom stolu.
Fotografija: amazon.com
Od ovih zdjela za miješanje ChefLand dobit ćete mnogo koristi, s uobičajenim količinama za pečenje i kuhanje: 0,75, 1,5, 3, 4, 5 i 8 litara. Pogodni su za organiziranje sastojaka koji se dodaju u recept, a gnijezde se zajedno radi lakšeg skladištenja. Nehrđajući čelik je lagan pa se nećete baviti teškim zdjelama. Prikladni za uobičajene zadatke miješanja i posluživanja, njihove mogućnosti proširene su na mariniranje i posluživanje, zahvaljujući svom širokom obliku. Silikonska podloga drži ih čvrsto na mjestu dok ih koristite za smanjenje nereda - vaši će sastojci ostati u zdjelama, a nakon što sve završite, možete ih baciti u perilicu posuđa. Iako zdjele nisu napravljene za pećnicu ili mikrovalnu pećnicu, sastojke možete pohraniti u hladnjak i zamrzivač. Ove zdjele za miješanje od nehrđajućeg čelika izdržljive su i trajat će vam godinama - sa svim svojim značajkama dobivate hrpu funkcionalnosti po pristupačnoj cijeni.
Otkrivanje podataka: BobVila.com sudjeluje u programu Associates LLC tvrtke Amazon Services, oglašivanju podružnica program osmišljen kako bi izdavačima omogućio zarađivanje naknada povezivanjem na Amazon.com i povezanim tvrtkama stranice.