Fotó: depositphotos.com
Nagyon sok finom lehetőség van, ha pite -ről van szó. Legyen szó mély gyümölcselapú csemegéről, pudingkrémes pite-ről, puding alapú, sós pite-ről vagy quiche-ről, olyan pite-ételre van szüksége, amely elbírja. A pite tökéletességének elérése bonyolult lehet - a héjnak ropogósnak és pelyhesnek kell lennie, de nem égettnek vagy nedvesnek, míg a tölteléknek forrónak és pezsgőnek kell lennie, vagy szépen lehűtött pudingba kell hűteni. A legjobb pite fogás segít egy gyönyörűen sült pite eljuttatásában barátainak és rokonainak, valamint rakott és egyéb süteményeket is tárolhat.
A lepénytál vásárlásakor a legnagyobb szempontok az anyag, a tányér mérete és a perem alakja lesznek. Az üvegtálfajták lassan és egyenletesen melegszenek, és lehetővé teszik a szakácsok számára, hogy sütés közben ellenőrizzék a kéreg előrehaladását. A kerámia lehetővé teszi az egyenletes meleget és vonzó az asztalra. A fém tortalapok alumíniumból vagy acélból készülnek: mindkettő hőt szállít és gyorsan lehűl, így ideális a kéreg sütéséhez, a forró vagy hideg töltelékek előkészítéséhez.
Ezenkívül a piteételek mélytál stílusúak és szabványosak, különböző átmérőkben, az 5 hüvelykes mini ételektől a nagy 12 hüvelykes tányérokig. A vásárlóknak fel kell mérniük, hogy milyen pitét szeretnek sütni, és melyik méret felel meg főzési igényeiknek. Hogy megkönnyítsük a dolgokat, átnéztük a piacot, és összegyűjtöttük a lehetőségeket a rendelkezésre álló legjobb piteételek közül.
Ezek közül a legjobban teljesítő ajánlások közül válassza ki azt a tortatálat, amely a legjobban illeszkedik a vásárlási szempontokhoz.
Fotó: amazon.com
Az Emile Henry Modern Classics 9 hüvelykes pite tányér egy mélytányér kerámia pite tányér, gyönyörűen hullámos széllel. A Franciaországban, magas égetésű burgundi agyagból készült, kemény mázzal bevont edény rendkívül tartós, és kiállja a mindennapi használatot, miközben úgy néz ki, mint egy bemutató. A Modern Classics pite tál öt gyönyörű színben kapható, és minden bizonnyal felhívja a figyelmet a tortájára! Az agyag rendkívül jól tartja a hőt, és egyenletesen eloszlatja a szépen pirult kéreg miatt, a máz pedig karcálló, így nem kell aggódnia, hogy tálalás közben megsérül az edény. Ez az Emile Henry étel használható a fagyasztóban, a sütőben, a mikrohullámú sütőben és az asztalon, így sokoldalú darab, amely számos sütési és megjelenítési alkalmazáshoz használható.
Fotó: amazon.com
A nehéz, tiszta, nem porózus üveg Pyrex számos konyha alapanyaga, és ez alól az üvegtortalapok sem kivételek. Praktikus és funkcionális, ezek a tányérok a klasszikus pite étel, de sokkal többre használhatók - quiches, kicsi lasagnák, süteménytorta - és nem törik össze vagy törik össze, még akkor sem, ha a fagyasztóból a sütőbe vagy a mosogatógép. A Pyrex Glass Pie Plate egy szabványos 9 hüvelykes étel, 1 hüvelykes mélységgel, így a szokásos egy héjas pite recept tökéletesen illeszkedik a tányérba. Ennek az edénynek a pereme lapos, így könnyen ki lehet venni a sütőből kesztyű viselése közben, de a lapos szélét tökéletes platformot kínál a szakács kreativitásához a préselésben, a fúvásban vagy a széle díszítésében kéreg. A Pyrex edény pohárja lehetővé teszi, hogy a szakácsok gondosan figyeljék a kéreg barnulását, és biztosítsák, hogy ne maradjanak nedves foltok az alján, mielőtt kivennék a lepényt a sütőből. A Pyrex egy nagyszerű univerzális pite-étel, amelynek ára az, hogy a vásárlók annyit vehessenek fel, amennyire szükségük van.
Fotó: amazon.com
Az OXO Good Grips Glass Pie lemez védi a tortát otthon vagy az autóban. Ennek a készletnek az alapja egy 9 hüvelykes boroszilikát üvegpogácsa, amelyet úgy terveztek, hogy szétrobbanás nélkül ellenálljon a szélsőséges hőmérsékletváltozásoknak. A lemez kiterjesztett lapos peremmel rendelkezik a kéreg egyszerű formázása érdekében. A fedél BPA- és PVC-mentes műanyagból készült, és szilárdan lecsukódik az edény peremén kívül, anélkül, hogy károsítaná a héját. A fedél szorosan illeszkedik, és „csúszásbiztos”, így nem csak dekoratív-ez a fedél lehetővé teszi az egymásra rakást más ételeket a pite tetejére, hogy maximalizálja a hűtőtér helyét, vagy hagyja a tortát a padlón hátsó ülés. Az OXO Good Grips üvegpogácsa fedéllel kiválóan alkalmas piknikre és bográcsozásra, vagy csak a hűtőszekrény vagy fagyasztó rendszerezett tartására.
Fotó: amazon.com
Talán szívesebben készítene egyedi adagokat ebből a csirkés pite -ből, és fagyasztana egy éjszakát, vagy van olyan családja, aki szereti a különféle gyümölcsös pitéket a szezonban. Ez a hat Anchor Hocking 6 hüvelykes pite lemezből álló készlet lefedi. A kisebb méret kiválóan alkalmas egy desszerttorta vagy egy előétel quiche, bográcsos pite vagy rakott vacsora megosztására. A mély tányér 1,5 hüvelyk mélységével és a bordázott, könnyen megfogható fogantyúkkal, ezek a piteételek a standard étel minden nagyszerű tulajdonságával rendelkeznek, könnyebben kezelhető méretben. Az üveg nehéz és strapabíró, további előnye, hogy a szakácsok tisztán látják a héjat sütés közben. Ideális kisebb családoknak vagy előre gondolkodó szakácsoknak, az Anchor Hocking mini pite torta készlet kényelmet és minőséget kínál kényelmes méretben.
Fotó: amazon.com
Ez a Good Cook 10 hüvelykes mélytányér kerámia pitelemez lassan és egyenletesen továbbítja a hőt a pite kéregébe, biztosítva ezzel a masszív, pelyhes kéreget és a forró buborékokat. Nem kell aggódnia az égett kéreg és a nyers központok miatt-a sűrű kerámia folyamatosan tartja a hőt forró pontok nélkül az egyenletes sütés érdekében, így különösen jól illeszkedik a hosszabb sütési receptekhez. A finoman kagylós lapos perem jó alapot nyújt a préseléshez, és beépített formát kínál azoknak a szakácsoknak, akik nem akarnak a kéreggel bajlódni. A gyönyörűen részletezett vörös külső és krémes belseje teszi ezt az igazi sütőtől asztalig tartó ételhez, amely a fagyasztóban, a mikrohullámú sütőben és a mosogatógépben is jól megállja a helyét.
Fotó: amazon.com
A kereskedelmi minőségű, nehéz nyomtávú acélból és alumíniumötvözetből készült, ez a 9 colos alumínium acél mélyedény az USA Pan-tól gyorsan felmelegszik és egyenletesen adja át a hőt. Ez az ideális pite tányér a gyümölcs- és pudingtorták kéregének elő sütéséhez, valamint a sült pudingtorták sütéséhez. A gyors felmelegedés megakadályozza a kéreg lezuhanását. Az USA Pan továbbmegy, és a serpenyőt szabadalmaztatott Americoat Plus szilikon tapadásmentes bevonatával bevonja a vegyszermentes tapadásmentes felület érdekében. Ennek az USA Pan edénynek az alja hullámos, hogy jobb legyen a kéreg alatti légáramlás és jobban barnuljon. Míg a szakácsok nem látják a kérget az acélon, a hullámosság bizalmat adhat nekik, hogy nem maradnak nedves foltok. Ezeket az alumínium acél edényeket kettes készletben értékesítik, és mindig hasznos, ha kéznél van egy extra edény.
Fotó: amazon.com
A Fat Daddio eloxált alumínium pite serpenyő visszaveri a hőt ahelyett, hogy elnyeli a gyorsabb, egyenletesebb sütési élmény érdekében, majd gyorsan lehűl, hogy megakadályozza a túlsülést. A 8, 9, 10 és 12 hüvelyk átmérőben kapható Fat Daddio pite serpenyő pontosan illeszkedik az adott feladathoz. A Fat Daddio kissé egyenesebb oldalaival rendelkezik, mint a többi pite-tányérnak, és olyan süteményt süt, amely mélytányéros tortákat készít, amelyek megtartják tölteléküket anélkül, hogy lezuhannának. A ½ hüvelykes lapos perem felületet biztosít a kéregdíszítő kreativitáshoz. Az eloxált fém nem tartalmaz további bevonatokat, így azok a szakácsok, akik aggódnak az élelmiszerbe szivárgó vegyszerek miatt, bátran süthetnek. A Fat Daddio alumínium pite tészta minden tortához kiváló, de különösen alkalmas egykéregű előkészítéshez és olyan tortákhoz, amelyek előnyösek az egyenesebb éllel, például quiche vagy bográcsos pite.
Nyilvánosságra hozatal: A BobVila.com részt vesz az Amazon Services LLC Associates Programban, amely egy kapcsolt vállalkozás hirdetése program célja, hogy eszközt biztosítson a kiadók számára, hogy díjakat keressenek az Amazon.com -hoz és a kapcsolt webhelyekhez való linkeléssel oldalak.