Nem minden kertész (vagy friss termékek szerelmese) számára választható, hogy közvetlenül a földbe ültessen terménykertet. Előfordulhat, hogy nincs helye, vagy az éghajlat nem alkalmas különféle gyümölcsök és zöldségek fogyasztására. Bizonyos esetekben érdemes a növényeket egész évben életben tartani (sőt termőre is), ha beltérben telelteti őket.
Talán szereti azt a kényelmet, hogy a hátsó ajtóból karnyújtásnyira van a zöldség. Azt is értékelheti, hogy sok növény ízletes, ehető finomságokkal jutalmazza, ráadásul formájukban, lombozatukban és virágaikban szépséget ad. Bármi is legyen az oka, olvasson tovább, hogy megismerje az anyatermészet tucatnyi gyöngyszemét, amelyek sikeresen termeszthetők konténerekben.
istockphoto.com
Eper a növények kompaktak és jól alkalmazkodnak a konténerekhez. Ennek ellenére sok melegre és napsütésre – legalább napi 6-8 órára –, valamint jól vízelvezető talajra van szükségük. A sekély gyökerekkel és a viszonylag kis gyökérlabdával az epernövények tökéletesek olyan edényekbe, amelyeknek oldala körül kis köpölyözött nyílások vannak, amelyeket általában „epercserepeknek” neveznek.
ÖSSZEFÜGGŐ: A legjobb műtrágya eper számára
istockphoto.com
Hacsak nem az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának 9–11. zónájában él, hozza magával a citromfa bent télen, majd tedd vissza a szabadba, ha a hőmérséklet megbízhatóan 40 fok felett marad. Jó nézni, ahogy a virágok apró zöld gyümölcsökké változnak, amelyek folyamatosan nőnek, és végül megsárgulnak. A citromfád vonzó lesz mézelő méhek és a kolibri is.
istockphoto.com
A Nasturtium bokros vagy lefutó formában nő. Mindkettő mutatós, ehető virágok. Szedjen le egy élénk színű virágot vagy levelet a salátához, amely nem csak egy csipetnyi színt, hanem borsos ízt is ad (hasonlóan a vízitorma ízéhez). A szapora virágzó, a nasturtium évelő a 9–11. zónában, és az ország más részein egynyári növényként termesztik. Ez a növény szereti a sok napsütést, ezért rendszeresen kell öntözni.
ÖSSZEFÜGGŐ: A 15 legjobb virág újonc kertészek számára
istockphoto.com
A naprajongó növény Ez tökéletes konténerekhez, a padlizsán mélylila gyümölcsöt hoz, amely gyorsan növekszik, és nyár közepétől szüretelhető. Amíg a betakarítás idejét várja, élvezze a növény nagy, lila erezetű leveleit és élénklila virágait, amelyek színt és textúrát kínálnak a hátsó terasznak.
ÖSSZEFÜGGŐ: A világ körül 26 padlizsánrecepttel
istockphoto.com
Bár van néhány hidegtűrő ábra Ha a 7-es vagy annál hidegebb zónában élsz, akkor nagy valószínűséggel gondot okoz a fügefa földben való áttelelése. Az északi kertészek ehelyett fontolóra vehetik egy fügefa konténerben történő neveltetését, hogy hideg idő esetén beltérre vigyék. A fügefák nagy, mutatós leveleket hoznak létre, amelyek érdekessé teszik a teraszt vagy a fedélzetet, és természetesen a gyümölcs egyenesen a fáról vagy tortává sütve pompás.
ÖSSZEFÜGGŐ: A sikeres konténerkert 6 titka
istockphoto.com
Áfonyabokrot tarthat a nagy kerámia tartály kültéri teraszon vagy fedélzeten egész évben; ne felejtse el gyakran öntözni, mivel ezek nem szárazságtűrő növények. Télen a áfonya nyugalmi állapotba kerül, de ahogy kora tavasszal felmelegszik a hőmérséklet, a növény újra életre kel. És mindaddig, amíg az áfonyabokor meglehetősen közel van a házhoz, nem kell hálóval lefedni, hogy a madarak ne lopják el a gyümölcsöt (kedvenc időtöltésük). Ha te nagyon szeretem az áfonyát, fontolja meg két növény beültetését a szomszédos tartályokba, hogy elősegítse a keresztbeporzást, ami nagyobb termést eredményezhet.
ÖSSZEFÜGGŐ: 11 fajta ehető bogyó, amelyet idén tavasszal érdemes elültetni
istockphoto.com
Cseresznye vagy szőlő indítása után paradicsom növény magról, a fedélzeten vagy a teraszon lévő konténerbe tégy egy nyári élvezetért. Egy cseresznye paradicsom a növénynek teljes napsütésre és rácsra van szüksége, hogy eltartsa gyümölcsös súlyát. A növény rövid időn belül magasra nő, virágzik, és végül ízletes kis gömbparadicsomokká válik, amelyeket leszedhet és beledobhat a vacsora salátájába.
ÖSSZEFÜGGŐ: Cseresznye és szőlő paradicsom receptek
istockphoto.com
A listán szereplő sok növénytől eltérően a kelkáposzta a hűvös időjárású termés, és érdemes tájékozódnia a regionális tanácsoktól, hogy melyik évszakban a legmegfelelőbb, hogy a hátsó fedélzeten legyen tele a cserepek ezzel a leveles zöldséggel. Kezdje a kelkáposztát magról, és a további szín és íz érdekében keverje össze a kelkáposztát más ehető leveles növényekkel, például a mángolddal.
Érdemes megemlíteni, hogy a kelkáposztát az egyik legegészségesebb zöldségfélének tartják, amely kéntartalmú fitonutriensekben és antioxidáns A-, C- és K-vitaminban gazdag.
ÖSSZEFÜGGŐ: 15 szuperétel, amelyet könnyen megtermeszthetsz
istockphoto.com
tudsz kezdjük a salátát magról kedvenc edényében. Alternatív megoldásként vásároljon kis dugókat a kertészeti központban, és ültessze át őket, keverje össze a fajtákat, hogy egészséges, ízletes és vonzó saláta keveréket készítsen. A kelkáposztához hasonlóan ellenőrizze a helyi forrásokat az időzítésért. Például, saláta a 7., 8. és 9. zóna nagy részében téli növény, de az északi zónákban tavasszal, sőt nyáron is nő.
Ahogy a szálas saláta növények érnek, csípje le a leveleket szendvicsekhez és salátákhoz. Gyorsan több levelet hoznak, így folyamatosan friss, ropogós zöldségekkel gazdagodhat.
istockphoto.com
A örök építészeti vonzerővel, metélőhagyma Meglehetősen hidegtűrőek – a 2. zónával szemben ellenállóak –, így egész évben dugványokat kínálhatnak. Ha áttelelni viszi be a metélőhagymát, tartsa napfényes ablakpárkányon vagy világítás mellett. És mindenképpen vigye ki a tartályt legalább egy fagyra; szüksége van erre a hideg jelzésre, hogy jelezze, hogy tavasszal térjen vissza növekedési módba.
ÖSSZEFÜGGŐ: Rossz szomszédok: 11 növénypár, amely soha nem nőhet egymás mellett
istockphoto.com
Szakácsok, akik gyakran bíznak a gyömbér ízes csípősségében talán értékelni fogja, ha mindig készen áll a készlet. Tartsa ezt a trópusi növényt olyan helyen, ahol a reggeli napsütés, de délután van némi árnyéka, a talaj pedig nedves, de ne ázzon. Ha a hőmérséklet 50 Fahrenheit-fok alá süllyed, vigye be a fazék gyömbért beltérbe. Gyömbér készen áll a betakarításra, amikor a levelek sárgulni kezdenek, de a rizóma (gyökér) egy részét hagyja meg, hogy tovább nőjön!
istockphoto.com
Ha a gasztronómiai alkotásaiban kurkuma is szerepel, vegye fontolóra ezt az élénk narancssárga fűszert – a gyömbér rokonát – a konténernövények gyűjteményébe. A kurkuma kertészeket buja, 3 méter magas és széles növényekkel jutalmazzák (ezért használjon nagy cserepet!), amelyek vonzó vörös virágokat hoznak, amelyek elegendő okot jelentenek ennek a mutatós szépségnek a termesztésére.
A fő jutalmat a növény ízletes és gyógyhatású rizómái jelentik, amelyek körülbelül 10 hónap alatt fejlődnek ki. A 7-es vagy annál hidegebb zónában élő kertészek olyan helyekre helyezhetik a tárolóedényeiket, ahol egész nap napfény éri, míg a déli termelőknek árnyékot kell biztosítaniuk. Vigye be a kurkuma növényeket beltérbe, amikor a hőmérséklet az 50-es fokra esik.
ÖSSZEFÜGGŐ: Kurkuma csirke curry
istockphoto.com
Ha van pénze minden háztartási bajra ezermestert felvenni, tessék. De ha ragaszkodni akar a készpénzéhez és gyakorolni egy kis önellátást, nézd meg ezeket az okos termékeket amelyek millió és egy apró problémát oldanak meg a ház körül. Menjünk most!