Foto: amazon.com
Baik koki rumahan berpengalaman maupun pemula kuliner selalu mencari peralatan masak yang membantu mereka menghasilkan hasil yang menggugah selera. Merek peralatan masak terbaik menawarkan berbagai macam wadah dalam berbagai bentuk dan ukuran yang dibuat dengan bahan substansial seperti besi cor, aluminium anodized keras, baja tahan karat, dan keramik. Selain itu, banyak fitur produk peralatan masak antilengket pelapis untuk mengurangi waktu dan tenaga yang terlibat dalam pekerjaan pembersihan.
Fitur tambahan menambah nilai pada peralatan masak saat ini. Pegangan yang dirancang secara ergonomis yang terbuat dari bahan bantalan memberikan penanganan yang aman dan aman. Merek peralatan masak kontemporer menawarkan banyak peralatan masak dengan desain menarik dalam warna-warna yang nikmat untuk memeriahkan pengalaman memasak. Di depan, temukan merek peralatan masak terbaik untuk memenuhi dan bahkan melampaui kebutuhan kuliner Anda.
Foto: amazon.com
Dikenal sebagai: Kualitas tahan lama dan kinerja kuliner dari peralatan masak All-Clad berasal dari ikatan rangkapnya lapisan konstruksi baja tahan karat dan aluminium, dengan opsi untuk pelapis antilengket dan tembaga inti.
Pilihan Editor: 10 buah serbaguna dalam Set Peralatan Masak Anti Lengket All-Clad Essentials ini (tersedia dari Amazon) dibuat dari aluminium hard-anodized ukuran berat yang dilapisi dengan tiga lapis bahan antilengket untuk memudahkan pembersihan.
Ahli metalurgi John Ulam mendirikan All-Clad Metalcrafters, LLC, di Canonsburg, Pennsylvania, pada tahun 1971. Ulam memegang lebih dari 75 paten untuk kerajinan logam, dan antusiasmenya sebagai koki amatir membawanya bereksperimen dengan panci masak. Menggunakan metode kerajinan logamnya yang inovatif, Ulam mengikat lapisan baja tahan karat dengan lapisan aluminium dan membentuknya menjadi wadah memasak.
Hari ini, All-Clad menawarkan peralatan masak, bakeware, peralatan, peralatan dapur, dan aksesori. Bahannya termasuk baja tahan karat non-coated dengan hasil akhir yang dipoles dan disikat, serta aluminium dengan anodized keras dan potongan dengan lapisan antilengket yang diaplikasikan di atas logam.
Peralatan masak inti tembaga All-Clad menampilkan lapisan tembaga yang diikat dengan baja tahan karat untuk meningkatkan dispersi dan kontrol panas, sehingga menghasilkan masakan yang merata. Potongan inti grafit mengandung lapisan grafit untuk memperkuat konduktivitas panas. Koki menikmati berat grafit, yang 80 persen lebih ringan dari tembaga. Potongan FUSIONTEC memiliki inti baja dengan eksterior keramik yang menarik untuk fungsi dan keindahan dari oven ke meja.
Iklan
Foto: amazon.com
Dikenal sebagai: Perusahaan Calphalon memelopori produksi peralatan masak aluminium anodized keras. Lini produk mereka telah berkembang mencakup berbagai pilihan peralatan masak dan bakeware yang terbuat dari berbagai bahan.
Pilihan Editor: Panci, wajan penggorengan, dan stockpot di Calphalon Premier 11-Piece Cookware Set Antilengket Hard-Anodized (tersedia dari Amazon) menampilkan tiga lapisan aluminium anodized keras yang dilapisi dengan bahan antilengket untuk memastikan daya tahan serta pembersihan yang lebih mudah.
Mulai tahun 1963, Ronald Kasperzak memproduksi peralatan masak untuk restoran dan layanan makanan profesional dengan nama Commercial Aluminium Cookware. Lima tahun kemudian, Kasperzak menemukan peralatan masak aluminium anodized keras dengan meminjam proses anodisasi elektrokimia dari industri kedirgantaraan. Dia menamai peralatan masak baru Calphalon, dan dengan cepat menjadi populer karena daya tahan dan ketahanannya terhadap lengkungan dan korosi. Berbasis di Perrysburg, Ohio, perusahaan ini berganti nama menjadi Calphalon pada tahun 1992.
Sejak Calphalon berasal dari dapur profesional, perusahaan selalu didedikasikan untuk pendidikan konsumen. Dengan sejarah menyediakan sekolah memasak dan menawarkan demonstrasi memasak di dalam toko, Calphalon hari ini terus menawarkan keahlian kulinernya kepada pelanggannya.
Meskipun perusahaan Calphalon membangun reputasinya pada peralatan masak aluminium anodized keras berkualitas tinggi, mereka juga menawarkan a berbagai peralatan masak, bakeware, sendok garpu, dan peralatan yang terbuat dari besi cor, keramik, stainless steel, dan antilengket bahan. Selain itu, Calphalon membawa rangkaian lengkap peralatan dapur, seperti pembuat kopi, blender, dan oven konveksi meja.
Foto: amazon.com
Dikenal sebagai: Sejak tahun 1973, pengolah makanan Cuisinart telah membuat pekerjaan persiapan menjadi lebih mudah bagi koki rumahan, dan hari ini, perusahaan menawarkan banyak pilihan peralatan masak, peralatan memanggang, peralatan dapur, alat pemanggang luar ruangan, dan lagi.
Pilihan Editor: Pengolah Makanan 14 Cangkir Cuisinart (tersedia dari Amazon) termasuk tiga cakram khusus untuk mengiris, memotong, dan memotong bahan untuk masakan rumahan yang lezat.
Insinyur dan penemu Carl Sontheimer mendirikan Cuisinart pada tahun 1971. Meminjam dari penemuan Prancis yang disebut "Robot Coupe," Sontheimer memodifikasi pengolah makanan semi-industri asli untuk membuat versi domestik untuk dapur rumah. Dia memperkenalkan pengolah makanan Cuisinart kepada koki Amerika pada tahun 1973, dan dengan dukungan dari ahli kuliner seperti Julia Child dan James Beard, alat dapur inovatif dengan cepat menjadi populer.
Iklan
Saat ini, perusahaan menawarkan beragam produk memasak dan memanggang berkualitas tinggi untuk koki rumahan. Garis peralatan masak Cuisinart termasuk panci, wajan, piring gesekan, panci tumis, panci panggang, wajan, panci, dan banyak lagi.
Bahan peralatan masak termasuk baja tahan karat, besi cor tidak dilapisi, besi cor berlapis enamel, dan aluminium anodized keras. Menawarkan banyak pilihan peralatan masak dalam berbagai bentuk dan ukuran, peralatan masak Cuisinart memenuhi kebutuhan koki rumahan untuk sejumlah besar proyek memasak sehari-hari dan khusus.
Foto: amazon.com
Dikenal sebagai: Sebagai pelopor dalam peralatan masak penuh gaya dan penuh warna, perusahaan Prancis Le Creuset dikenal dengan peralatan masak besi cor yang tahan lama dan berkualitas tinggi.
Pilihan Editor: Le Creuset Enamel Cast Iron Oven Belanda bulat 7,25 liter (tersedia dari Amazon) memiliki lapisan tahan aus bersama dengan distribusi panas yang unggul dan pegangan ekstra besar untuk pegangan yang aman.
Mulai tahun 1925, spesialis pengecoran besi Armand Desaegher dan ahli enamel Octavé Aubecq mulai membuat peralatan masak besi cor yang berwarna-warni dan menarik untuk dapur Prancis. Komitmen Le Creuset terhadap keindahan dan fungsi dalam peralatan masak berkualitas tinggi terus berlanjut hingga saat ini. Anak perusahaan yang berbasis di Amerika Serikat telah beroperasi sejak tahun 1976.
Le Creuset menggunakan bahan besi tuang berenamel yang tahan chip dalam produknya untuk menghasilkan barang-barang berkualitas pusaka yang tahan lama dan bertahan selama bertahun-tahun. Rangkaian warna cerah dan sentuhan akhir gradien khas membuat peralatan masak Le Creuset khas dan diinginkan untuk dapur bergaya di seluruh dunia. Meskipun harganya berada di ujung atas spektrum, potongan Le Creuset yang tahan lama dapat melayani beberapa generasi juru masak.
Saat ini, lini produk Le Creuset memproduksi peralatan masak berenamel yang jelas dan tahan lama dalam beragam bahan, termasuk periuk, silikon, baja berlapis enamel, dan besi tuang. Selain enamel, perusahaan ini menawarkan peralatan masak dengan sentuhan akhir alternatif seperti stainless steel tanda tangan "Toughened Nonstick PRO" dan bakeware logam antilengket.
Foto: amazon.com
Dikenal sebagai: Cocotte besi cor berlapis enamel (oven Belanda) yang diproduksi oleh STAUB memiliki nubs di bagian bawah tutupnya untuk memungkinkan kondensasi terkumpul dan menetes secara merata untuk mengolesi isi yang mendidih dengan lezat jus.
Iklan
Pilihan Editor: Besi Cor 5,75 liter Coq au Vin Cocotte (tersedia dari Amazon) menawarkan bobot yang berat, daya tahan yang kuat, dan pilihan lapisan enamel yang cerah.
Berasal dari tahun 1974 dalam tradisi kuliner Alsace, Prancis yang kaya, STAUB mengkhususkan diri pada peralatan masak besi dengan lapisan enamel berlapis ganda yang berwarna-warni. Koki profesional di restoran terkenal menggunakan peralatan masak STAUB, dan koki rumahan juga mengakui kualitas produknya. Lapisan enamel membuat peralatan masak STAUB tahan aus dan mudah dibersihkan. Meskipun produknya agak mahal, banyak juru masak yang menyadari manfaat jangka panjang dari peralatan masak STAUB.
Produk STAUB untuk memasak dan memanggang tersedia dalam cocot, braiser, loyang oval dan persegi panjang, dan banyak lagi.
Selain peralatan masak besi cor berlapis enamel, Staub menawarkan berbagai potongan keramik dalam warna yang indah dengan beragam bentuk dan ukuran, termasuk mangkuk persiapan, mangkuk saji, nampan, teko, dan mug. Peralatan makan keramik warna-warni STAUB termasuk set garam dan merica, cangkir telur, piring mentega, dan tempat perkakas.
Foto: amazon.com
Dikenal sebagai: Lodge mengkhususkan diri pada peralatan masak dari besi cor dan baja karbon yang tahan lama dan tidak mudah pecah, yang mudah dirawat dan dapat membuat makanan terasa lebih enak.
Pilihan Editor: The Lodge Carbon Steel Skillet adalah wajan baja karbon berukuran 8 inci berukuran 8 inci (tersedia dari Amazon) yang hanya menjadi lebih baik dengan penggunaan dan bumbu yang berkelanjutan.
Didirikan di Pittsburg, Tennessee, pada tahun 1896, Lodge Cast Iron terus mengoperasikan dua pengecoran di tempat asalnya. Selain peralatan masak besi cor berlapis enamel dalam berbagai warna yang kaya, Lodge Cast Iron menawarkan berbagai macam peralatan masak dari besi cor yang tidak dilapisi. Jika dibumbui dengan benar dan digunakan sesuai dengan instruksi Lodge, peralatan masak ini antilengket, mudah dibersihkan, dan akan bertahan seumur hidup.
Ideal untuk memanggang, memanggang, membakar, dan menggoreng, peralatan masak Lodge dapat digunakan di atas kompor, panggangan luar ruangan, atau api unggun terbuka. Selain itu, Lodge menawarkan berbagai macam potongan khusus untuk memanggang di luar ruangan, serta berbagai pilihan aksesoris, termasuk buku masak, peralatan, handuk piring, sarung tangan silikon, peralatan memasak kamp, dan lagi.
Iklan
Foto: amazon.com
Dikenal sebagai: Perusahaan T-fal adalah yang pertama memperkenalkan peralatan masak antilengket berlapis Teflon kepada publik, membebaskan koki rumahan dari tugas menggosok makanan yang menempel dari panci dan wajan.
Pilihan Editor: T-fal Antilengket Pencuci Piring Aman Tutup Wajan Penggorengan, 10-Inci (tersedia dari Amazon) terbuat dari aluminium anodized keras, diperkuat dengan titanium, dan dilapisi dengan lapisan antilengket yang tahan lama, anti gores.
Pada tahun 1956, insinyur Prancis Marc Gregoire mendirikan perusahaan peralatan masak Tefal. Keberhasilan perusahaan didasarkan pada pengembangan Gregoire dari proses untuk mengikat polytetrafluoroethylene (PTFE, merek dagang Teflon) ke panci masak aluminium. Gregoire dan istrinya, Collette, mulai menjual peralatan masak antilengket berlapis Teflon di Prancis. Pada tahun 1960, dengan persetujuan Food and Drug Administration (FDA), mereka memperluas ke Amerika Serikat, di mana perusahaan tersebut dikenal sebagai T-fal.
T-fal menawarkan peralatan masak antilengket dalam set atau sebagai potongan individu, termasuk wajan penggorengan, panci, oven Belanda, dan banyak lagi. Wajan penggorengan dibuat dengan teknologi Thermo-Spot yang dipatenkan T-fal, yang menampilkan titik merah di tengah untuk mengingatkan juru masak bahwa wajan siap untuk dimasak.
Tersedia dalam berbagai warna yang menarik, peralatan masak T-fal aman untuk mesin cuci piring dan dirancang secara ergonomis untuk penanganan yang mudah. Interior antilengket tahan gores untuk daya tahan yang tahan lama.
Foto: amazon.com
Dikenal sebagai: Peralatan masak dan bakeware antilengket yang stylish dan penuh warna dari tokoh TV Rachael Ray tersedia dengan harga yang terjangkau.
Pilihan Editor: Set Peralatan Masak Antilengket Rachael Ray Brights (tersedia dari Amazon) termasuk 14 buah dalam pilihan warna cerah dengan pegangan silikon yang nyaman digenggam dan tutup panci berpaku ganda.
Rachael Ray adalah selebriti televisi dan selebriti acara memasak yang sudah lama tidak mengaku sebagai koki. Dia menawarkan berbagai lini produk, termasuk gadget dapur, peralatan makan, makanan hewan peliharaan, perabot rumah tangga, dan dompet, serta peralatan masak dan bakeware.
Peralatan masak antilengket berwarna cerah menghadirkan suasana penuh gaya dan ceria ke dapur. Gagang yang mudah digenggam dirancang secara ergonomis, dan bahannya tahan lama serta mudah dirawat. Cuci peralatan masak Rachael Ray dengan tangan, karena lapisan antilengket memudahkan pembersihan untuk kotoran yang sulit dibersihkan.
Iklan
Peralatan masak dan bakeware Rachael Ray dibuat dari bahan yang kuat seperti aluminium anodized keras, baja tahan karat, dan enamel. Pegangan pada panci dan wajan dilapisi silikon yang mudah digenggam untuk penanganan yang percaya diri. Tutupnya terbuat dari kaca tahan panas untuk memberi juru masak pandangan yang jelas tentang bahan-bahan yang mendidih.
Foto: amazon.com
Dikenal sebagai: Tujuan GreenLife adalah membuat memasak lebih sehat melalui penggunaan bahan keramik antilengket yang non-kimiawi dan tidak beracun.
Pilihan Editor: Perangkat masak GreenLife Soft Grip Healthy Ceramic Antilengket (tersedia dari Amazon), yang tersedia dalam berbagai warna ceria, dilengkapi lapisan antilengket keramik.
Set peralatan masak 16-bagian GreenLife menawarkan alternatif yang sehat untuk Teflon untuk memasak antilengket. Lapisan antilengket keramik Thermolon mereka yang dipatenkan bebas dari asam perfluorooctanoic (PFOA) dan polytetrafluoroethylene (PTFE, yang dikenal sebagai Teflon). Namun, Teflon disetujui oleh FDA untuk digunakan sebagai lapisan tidak beracun untuk peralatan masak dan bakeware.
GreenLife berkomitmen pada praktik ramah lingkungan. Peralatan masak mereka terbuat dari aluminium daur ulang, dan produksi lapisan keramik antilengket menghasilkan emisi karbon dioksida 60 persen lebih sedikit daripada yang dihasilkan pelapis tradisional saat pengawetan.
Peralatan masak GreenLife membantu mempromosikan masakan yang sehat karena permukaan keramik antilengket hanya membutuhkan beberapa tetes minyak untuk memudahkan pelepasan makanan. Pegangan empuk yang nyaman memberikan kontrol yang percaya diri bagi koki. Dasar panci dan wajan yang dipalsukan mencegah goyangan di atas kompor, dan tutup kaca memungkinkan pengguna untuk melihat proses memasak.
Foto: amazon.com
Dikenal sebagai: Sistem Antilengket TOTAL Circulon menggunakan lingkaran terangkat bersama dengan tiga lapisan bahan antilengket premium untuk memastikan makanan terlepas sepenuhnya dari permukaan peralatan masak.
Pilihan Editor: Set peralatan masak Anodized Hard-Anodized 13-Piece Circulon Premier Professional (tersedia dari Amazon) termasuk delapan panci dan wajan aluminium antilengket, anodized keras dalam berbagai ukuran dan bentuk, bersama dengan lima tutup kaca tahan pecah.
Iklan
Peralatan masak Circulon diproduksi dan didistribusikan oleh Meyer Corporation (didirikan pada 1981). Pada tahun 1984, Stanley K. Cheng mengembangkan dan mematenkan sistem pelepasan makanan Circulon dengan pengenalan alur kecil di permukaan panci aluminium berlapis Teflon. Alur ini membantu mengurangi abrasi pada permukaan antilengket, dan hasilnya adalah hasil akhir yang tahan lama yang mengurangi tugas pembersihan dari makanan yang menempel.
Sistem Antilengket Circulon TOTAL tersedia pada permukaan peralatan masak interior dan eksterior, dan perusahaan menyatakan bahwa permukaan antilengket mereka bertahan 10 hingga 15 kali lebih lama daripada yang ada di peralatan masak pesaing produk. Circulon menerapkan sistem antilengket untuk aluminium hard-anodized aluminium dan panci stainless steel, dan permukaan antilengket dilaporkan tahan terhadap goresan dan keausan, bahkan saat juru masak menggunakan logam peralatan.
Memanfaatkan proses konstruksi pengukur berat, Circulon memproduksi peralatan masak yang menampilkan distribusi panas yang cepat dan merata, menghilangkan hot spot dan mempromosikan hasil memasak yang memuaskan. Lini produk mereka mencakup beragam peralatan masak dan peralatan panggang bersama dengan ceret teh dan peralatan memasak.
Foto: amazon.com
Dikenal sebagai: Menelusuri akarnya kembali lebih dari 120 tahun, Farberware adalah merek terkemuka yang menawarkan kualitas yang dapat diandalkan dalam aluminium, stainless steel, dan peralatan masak keramik dan bakeware.
Pilihan Editor: Set Peralatan Masak Stainless Steel Farberware Classic (tersedia dari Amazon) termasuk tujuh panci dan wajan stainless steel dengan interior antilengket, lima tutup stainless steel, dan tiga peralatan masak non-logam.
Mulai tahun 1900, imigran Rusia Simon Farber mulai memproduksi dan mendistribusikan peralatan masak timah dan tembaganya di New York City. Seiring berkembangnya perusahaan, Farberware mengembangkan rangkaian lengkap peralatan masak dan bakeware dalam aluminium dan baja tahan karat dengan lapisan permukaan antilengket dan keramik. Salah satu produk perusahaan yang paling disukai, perkolator kopi kompor adalah perlengkapan di banyak dapur Amerika sepanjang abad ke-20.
Saat ini, wadah memasak Farberware memiliki lapisan antilengket pada bahan aluminium, aluminium anodized keras, baja tahan karat, dan keramik. Dan, ya, mereka terus menawarkan perkolator kopi kompor ikonik mereka.
Iklan
Harga dalam kisaran yang ramah anggaran, peralatan masak tersedia dalam set atau potongan individu. Farberware terus memasok masakan rumahan dengan produk memasak dan memanggang yang tahan lama dan inovatif, menjadikan perusahaan ini merek Amerika yang tepercaya.
Foto: amazon.com
Dikenal sebagai: Anolon adalah perusahaan peralatan masak pertama yang menambahkan lapisan antilengket ke peralatan masak aluminium anodized keras, dan teknologi antilengket berkualitas tinggi mereka terus menjadikan merek ini menonjol di dunia peralatan masak.
Pilihan Editor: Perangkat masak Antilengket Anodized Keras Tingkat Lanjut Anolon (tersedia dari Amazon) dibuat dari aluminium anodized keras yang tahan lama dengan lapisan antilengket berkualitas tinggi dan pegangan SureGrip.
Dibangun di atas karya merek saudara mereka Circulon, Anolon memperkenalkan peralatan masak aluminium anodized keras pertama dengan lapisan antilengket pada tahun 1989. Kemudian, mereka menambahkan baja tahan karat ke daftar bahan berlapis antilengket mereka. Sebagai inovasi tambahan, Anolon memperkenalkan Santoprene, bahan karet untuk pegangan SureGrip mereka yang membantu memberikan kepercayaan diri dan kontrol juru masak saat menangani wadah memasak mereka.
Terus berinovasi dan meningkatkan produknya, Anolon menawarkan bahan hibrida baja tahan karat antilengket melalui sistem AnolonX SearTech-nya. Jaring baja tahan karat dilapisi dengan bahan antilengket berkualitas tinggi untuk menghasilkan permukaan peralatan masak interior dan eksterior yang sangat tahan lama dan tahan lama.
Dengan banyak pilihan peralatan masak dan peralatan panggang, Anolon menawarkan wadah memasak yang dibuat dengan baik, termasuk oven Belanda, wajan, panci, wajan penggorengan, kapal uap, wajan pemanggang, dan banyak lagi. Bahan termasuk aluminium anodized keras yang ditempa, baja tahan karat, baja tahan karat hibrida bertatahkan bahan antilengket, dan aluminium berlapis baja tahan karat.
Foto: carawayhome.com
Dikenal sebagai: Peralatan masak jintan menampilkan desain yang elegan dan kontemporer dalam warna yang lezat bersama dengan komitmen terhadap bahan yang bebas bahan kimia, tidak beracun, dan praktik manufaktur yang etis.
Pilihan Editor: Set Peralatan Masak Caraway (tersedia dari Jintan), yang tersedia dalam delapan warna, termasuk wajan penggorengan, wajan tumis, panci, dan oven Belanda bersama dengan tiga tutup panci.
Didirikan pada tahun 2018 oleh CEO Jordan Nathan, peralatan masak Caraway dirancang di New York City dan diproduksi di pabrik yang dikelola secara etis di China dan India. Proses manufaktur perusahaan memenuhi standar yang ditetapkan oleh Inisiatif Kepatuhan Sosial Bisnis (BSCI), Audit Perdagangan Etis Anggota Sedex (SMETA), dan Perdagangan yang Adil.
Iklan
Perusahaan Caraway berkomitmen untuk memproduksi produk bebas bahan kimia menggunakan proses manufaktur yang ramah lingkungan. Peralatan masak mereka dibuat di fasilitas yang aman di mana pekerja menerima tunjangan, upah yang adil, dan perlakuan etis. Selain itu, Caraway menggunakan kemasan berkelanjutan tanpa bahan plastik sekali pakai.
Peralatan masak jintan dibuat tanpa bahan kimia berbahaya yang dapat larut ke dalam makanan. Wadah memasak aluminium berlapis keramik menawarkan permukaan licin dan tidak beracun untuk memastikan makanan terlepas dengan bebas. Lini produk termasuk panci, panci tumis, panci goreng, dan oven Belanda, tersedia dalam set atau potongan individu.
Iklan
Pengungkapan: BobVila.com berpartisipasi dalam Program Associates Amazon Services LLC, sebuah iklan afiliasi program yang dirancang untuk menyediakan sarana bagi penerbit untuk mendapatkan biaya dengan menautkan ke Amazon.com dan berafiliasi situs.