Foto: shutterstock.com
Jika Anda belum pernah mencicipi kentang buatan sendiri, bersiaplah untuk takjub. Sekitar seratus hari setelah tanam—kurang lebih, tergantung pada varietas yang Anda pilih—Anda akan mendapatkan banyak kentang. Dari semua Sayuran, ini adalah salah satu yang paling mudah untuk tumbuh, menjadikannya pilihan yang baik untuk berkebun orang baru—tetapi bahkan para veteran pun sebaiknya mengikuti panduan sukses berikut.
ALAT DAN BAHAN Tersedia di Amazon
– kentang biji
– Cangkul
– Wadah taman (opsional)
– Kompos serba guna
– Penyiram
LANGKAH 1
Meskipun kadang-kadang mungkin untuk menanam tanaman dari kentang yang dibeli di toko, yang terbaik adalah membeli kentang benih yang bebas bahan kimia dan penyakit. Melakukannya memberi Anda kekuatan untuk memilih varietas tertentu, sesuatu yang penting karena kentang yang berbeda memiliki kebutuhan yang berbeda. Sedangkan beberapa varietas matang dalam 90 hari dan dapat ditanam lebih dekat bersama-sama, yang lain matang dalam 110 hari dan harus diberi jarak yang lebih jauh. Mengetahui varietas apa yang Anda tanam berarti Anda dapat memenuhi persyaratan spesifiknya. Secara umum, waktu terbaik untuk menanam kentang adalah dua atau tiga minggu sebelum embun beku terakhir, setelah tanah pertama kali dapat dikerjakan.
Foto: shutterstock.com
LANGKAH 2
Kentang kuat dan mampu beradaptasi dengan berbagai jenis tanah. Namun, jika Anda bisa, sebaiknya tambahkan kompos ke tanah di musim gugur, beberapa bulan sebelum Anda benar-benar memasukkan benih kentang ke dalam tanah. Saat Anda siap menanam, bersihkan semua gulma dan gunakan cangkul untuk menghancurkan permukaan tanah. Menambahkan beberapa genggam kompos tujuan umum per halaman persegi pada tahap ini akan semakin meningkatkan nilai nutrisi tanah Anda.
LANGKAH 3
Tanam setiap benih kentang sekitar enam atau delapan inci ke dalam tanah yang sudah disiapkan. Seperti disebutkan sebelumnya, jarak ideal antara setiap benih kentang tergantung pada varietas kentang. Aturan praktis: Kentang yang membutuhkan waktu lebih lama untuk matang seringkali membutuhkan lebih banyak ruang tumbuh. Sebelum menanam kentang benih individu, pastikan bahwa ia memiliki setidaknya dua mata — tonjolan bulat dari mana akar tumbuh. Mata harus menghadap ke atas. Tutupi setiap kentang benih dengan tiga atau empat inci tanah, biarkan area sedikit di bawah kelas.
Iklan
LANGKAH 4
Sekuat apapun kentang, mereka cukup sensitif terhadap kekeringan, jadi ingatlah untuk air secara konsisten—seminggu sekali sudah cukup. Namun, jika wilayah Anda mengalami periode yang sangat cerah, sirami lebih sering. Demikian pula, jika hujan, istirahatlah selama beberapa hari; sebaiknya jangan biarkan tanah menjadi basah.
LANGKAH 5
Sebelum mereka mekar, ketika tanaman kentang tingginya sekitar enam atau delapan inci, garu atau cangkul tanah di pangkal setiap tanaman. Dikenal sebagai "penumpukan", proses ini tidak hanya menopang tanaman, membantu mereka tetap tegak, tetapi juga mendinginkan tanah tempat akar tumbuh. Dua minggu setelah penimbunan awal Anda, isi kembali gundukan ini dengan beberapa inci tanah lagi. Kemudian—atau sebagai pengganti hilling kedua—letakkan lapisan longgar yang bisa bernapas mulsa (misalnya, daun atau jerami) untuk melindungi tanaman merambat dari serangga.
LANGKAH 6
Langkah terakhir—mungkin yang paling memuaskan—adalah memanen hasil panen Anda. Untuk kentang baru, panen dua atau tiga minggu setelah tanaman berbunga. Panen semua kentang dewasa setelah tanaman merambat mati dan kehilangan sebagian besar warnanya. Ingatlah bahwa paling mudah untuk menggali pada hari yang kering, ketika tanah tidak lembab karena penyiraman atau hujan baru-baru ini. Tergantung pada kualitas tanah Anda, Anda dapat menggali dengan tangan langsung, atau Anda mungkin perlu menggunakan alat untuk melonggarkan tanah terlebih dahulu. Kentang akan berada empat hingga enam inci di bawah permukaan, siap untuk dibersihkan dan disimpan di tempat yang sejuk, kering, dan gelap.
Kiat Tambahan
– Jika ragu kapan waktu yang tepat untuk memanen, cabut satu tanaman dan nilai pertumbuhannya.
Iklan
– Sekitar dua minggu sebelum panen, potong daun di permukaan tanah. Itu memberi kulit kentang waktu untuk mengeras, yang membuat sayuran lebih mudah disimpan.
– Karena mencuci kentang memperpendek masa penyimpanannya, jangan membilas kentang di bawah keran sampai Anda benar-benar siap menggunakannya dalam masakan Anda.
Iklan
Pengungkapan: BobVila.com berpartisipasi dalam Program Associates Amazon Services LLC, sebuah iklan afiliasi program yang dirancang untuk menyediakan sarana bagi penerbit untuk mendapatkan biaya dengan menautkan ke Amazon.com dan berafiliasi situs.